文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖

　　喔喔～我終於吃到我最愛的豬腳了！脆脆的皮、入味的肉塊～而且吃完這樣的高檔料理我還可以馬上下樓逛街？！在哪？～就在最熱鬧的一中街商圈！

　　就在一中街麥當勞的旁邊～萊爾富的旁邊～就可以看到這個深淺色交錯大理石所佈置成的入口－「赫夫瑪廚坊」，就從一旁的樓梯上樓～

　　一上樓就好像進入另外一個空間一樣，完全跟樓下喧鬧的環境隔絕～如果是情侶來到一中街要好好吃一餐，要來點悄悄話～一定要來這的呀！

　　木質的地板、深色的牆面、大大片的窗戶～給人一種很舒服又寧靜的感覺！

　　菜單的選擇也很豐富，除了常見的義大利麵之外，還有很多正式的排餐！～烤半雞和德國豬腳竟然只要３８０！立馬各點一份！義大利麵的部分，則是選個清淡的「白酒蒜片蛤蠣義大利麵」，還有冷冷天一定要點的微辣「紅咖哩奶油鮮蝦義大利麵」！

　　在等待餐點上桌的同時，一旁的自助吧也都可以自由取用唷！～有飲料、咖啡、水果……

　　一邊還有麻辣鴨血、涼拌花枝～鴨血一小盅一小盅裝好，感覺好高級唷！口味的也不錯唷～

　　還有麵包、沙拉、小甜點～感覺光吃這邊就飽了耶！太豐富了吧～　

　　連湯品都貼心準備了清湯和濃湯兩種，我和朋友都超愛這鍋山藥排骨湯，

　　主菜上桌啦！先上桌的就是蛤蠣義大利麵，清淡的口感，更能突現出蛤蠣的濃濃海味！看起來沒有什麼調味，但是麵條卻很入味唷～

　　這道紅咖哩奶油鮮蝦義大利麵～我只能說～大！推！別看他這淡淡黃的溫和顏色喔，十分夠味！如果真的要挑一個缺點，也只能說他不是小辣！哈哈～辣度不算小，但是濃濃泰味加上奶油調味真的很棒！外面還沒有吃過這樣的味道耶～這個我會再去吃！夠勁！

　　辣得超過癮的啦！餐廳裡還準備好了可樂、汽水讓大家可以隨便喝唷！

　　哇哇～這個烤半雞看起來也太專業了吧！怎麼可出現在一中街的餐廳～

　　這個角度是不是更誘人，烤得為焦香脆的皮，透著帶點汁的雞肉～看起來誘人極了！

　　切片之後，加點店家特調的微辣莎莎醬真的是絕配！重點是雞肉一點都不乾柴～非常好吃！

　　喔喔～我的豬腳終於上桌囉！這樣的一道只要三百八真的是超值了啦～豬腳份量超大的！

　　來張近照～口水都快要留下來了啦！看看這個色澤～第一次感覺到自己好像邊拍照邊流口水了！豬腳皮烤得酥脆卻不焦！這應該要很好的功力吧！～

　　我愛吃豬腳，但是卻很不會切～而且今天跟朋友一起來分享，一定要分食一下～還好，店家就可以幫我們切好喔！切好以後拍照更煎熬了啦～看看那個皮～看看那個帶了皮的厚厚豬腳肉！

　　夾了一塊最邊邊的部位，加點酸菜和黃芥末，大大口地咬下！第一口吃到的是表皮的香脆，接著舌頭碰到的是皮和肉之間那層ＱＱ的脂肪，最後是醃漬入味不乾澀的豬腳肉！還外加酸菜和芥末來解膩！～太罪惡了～因為我好想把它吃光光喔！

　　呼呼～大家都吃得超滿足的！最後再來點布丁做一個完美的ending～真是美妙的一餐！而且吃完飯，姊妹淘們還可以去逛逛夜市唷（一定要逛一下，因為會吃很飽！）！光想就是好棒的一個夜晚不是嗎？～

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＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝

店名：赫夫瑪餐坊

地址：台中市北區太平路22號2樓

電話：04-22216633

營業時間：07:00~10:00(最後進場09:15)、
　　　　　11:30~14:00(最後進場13:45)、
　　　　　17:30~21:30(最後進場20:45)

其他資訊：入口處在面對萊爾富的右手邊，

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