《宅配愛心美食》幫毛孩子找溫暖!就靠這罐南洋風味辣椒醬!
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
有沒有人跟我一樣～喜歡吃辣，但是每每看到辣椒醬上面一層厚厚的油，罪惡感是不是就讓你退縮了呢？而且這辣椒醬裡還有一份對流浪動物的愛心唷！且聽我細細道來這辣椒醬的小故事～
看看這清爽的辣椒醬！～上面完全沒有油唷！但是味道還是十分夠勁的！
這辣椒醬可是從原料的挑選就是很仔細的唷！這手工辣椒醬的辣椒可是來自台中新社一處無汙染的農地～
在藍天白雲之中長大的辣椒兒，是不是長得很飽滿呀！
收到辣椒之後，劉媽媽就手工去蒂頭～再剪成一段段的，這步驟長期從事餐飲業的劉媽媽做來輕鬆，但如果是一般人～記得一定要全副武裝呀！要不然一定是一把鼻涕一把眼淚的～
接著把辣椒放進食物料理機打碎～（看到這畫面有沒有熱辣辣的感覺？～）
將辣椒放入鍋中炒香，加入蒜末、小魚乾～一起拌炒～
最後成了這一鍋，橘紅色的辣椒醬！～無色素、無添加、純天然！這配方是來自一位印尼華僑老奶奶，這可是老奶奶的家傳秘方，道地南洋配方融入在地台灣味！真正讚！
標籤上還特別加註了「清爽」兩字，因為整個製作過程只有在爆香小魚乾的時候有加一點點油～所以真的是非常爽口！但是因為沒有加防腐劑，所以記得收到的時候要放到冰箱，而且記得要快點吃完唷！劉媽媽說了新鮮的口味最迷人！
朋友立馬從冰箱拿出半罐珍藏的辣椒醬，鼓吹著我一定要試試這好滋味！一打開罐子～香辣的滋味立馬衝出來～
哈哈～當天的主餐是壽司，也就直接拿著壽司來搭配囉！一開始先試試一小小坨～呼呼～一入口就讓整個嘴巴都麻了！立馬灌了一口水～但是說也奇怪，這麻麻辣辣的滋味就這樣一閃而過，嘴裡留著的竟轉化成一種清香～
我自認不是太愛吃辣的人，但是這香辣夠勁的南洋辣椒醬，會讓人想要一吃再吃耶！所以立馬再拿了一塊壽司，加了一大坨的辣醬，鼓起勇氣再大大吃一口！果然馬上讓身體熱起來，但是卻一點都沒有不舒服的感覺唷～
這辣椒醬為何又跟流浪動物有關呢？因為劉媽媽長期都是流浪動物的愛心媽媽，也送了很多在台灣找不到幸福的毛孩子們到外國去找家！不管是在台灣照顧，或是要搭飛機到國外去，都是需要很多資金的！
相較於一般單位只是一味地募款，劉媽媽更想是多靠自己的力量來付出！所以對廚藝非常拿手的劉媽媽便做了這道自己的拿手辣椒醬來對外販售，希望可以多點能力來中止這些孩子的流浪生活！
這幾隻狗狗都是從這兒送出國的，雖然不是名種狗，但是也都聰明可愛，也都值得一份滿滿的愛！
好吃、健康～又可以做愛心～何樂而不為呢？大家快來訂購吧！
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＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
產品：南洋風清爽辣椒醬
電話：0986-091591
其他資訊：台中朋友可約在五權西路與黎明東路口的彩券行面交喔！
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