《台中美食》首塢爾韓式火烤兩吃生菜吃到飽,彭派來到市區作戰囉!
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
在台中海線頗具知名度的『首塢爾』韓式料理,來市區開分店囉!而且就直接挑戰超級戰區~臺灣大道!想必是一定不止三兩三的啦!不只是一班小菜吃到飽而已喔!!連包烤肉的生菜也可以吃到飽喔!!
一進到店裡,我就愛上他們店裡的氣氛了!不是羅曼蒂克風格,而是一種濃濃的溫暖氣息!利用鏤空的天花板,讓陽光大片大片的撒下來~感覺非常舒服!
店裡的位置不算少,卻一點都不感覺擁擠~
洗手間還巧妙的安排在餐廳外,一來可以避免異味、一來也幫餐廳的多了另一處光線來源,清新的感覺幫餐廳大加分了啦!
好的…介紹完環境,讓我們把焦點轉回餐桌上啦!簡單的餐具,但卻很有心的保持乾淨唷!連湯匙都有紙套包著唷~
我和朋友點了兩人套餐,看起來就很豐富耶!有海有陸,有燒烤還有火鍋…而且還有石鍋拌飯唷!是不是很豐盛呀!
點完菜之後,服務人員立馬就送上一大盤的生菜,另外還有六種不同的小菜!而且這些都可以無限量的點喔!我最愛生菜包肉了~現在不用擔心包不夠還要花錢點了,一份肉用兩片菜來包都沒關係唷!
服務人員幫我們把小菜擺上了桌,光這些小菜就飽了呀!泡菜、沙拉、泡菜、海帶芽、黃豆芽…每一種都好好吃喔!有好幾種我們都又加點了不只一盤呢!
接著服務人員又送上了銅盤,這大家應該都很熟悉吧~下面是火鍋,上面就用來烤肉片~
銅盤上放上我們點的豬肉片,滋滋的聲音真是太誘人了!
這種時候大家是不是會有點擔心自己的技術會烤出半生不熟的肉呀?喔喔~首塢爾也幫你想好了喔!這裡都會有全程的桌邊服務唷!
接著又上了簡單的海鮮盤,一人一隻蝦子,一塊大大塊的北海道干貝,也是由服務人員幫我們放上烤盤唷!沒想到這樣的價錢也可以有這樣高檔的享受耶~滿足一下我們的貴婦夢唷~嘻嘻~
服務超徹底的啦!連蝦殼都會幫我們剝好耶…好棒喔!我最喜歡吃剝好殼的蝦啦~(轉圈……)
接著上桌的兩盤是要用來烤的『春川辣雞』和『水梨豬肋排』,呼呼~這個時候也不用急著下烤爐唷,因為服務人員都會幫大家專業地處理啦!(但其實當天我是有有點餓的啦…很想自己烤…因為豬肋排看起來好誘人呀!)
哇~辣雞快烤好了~油亮油亮的雞腿肉看起來美味極了!而且不用自己翻面不用自己顧火~等吃就好,哈哈!
不止烤好喔~還幫我們切成小小塊,一口一塊剛剛好!這辣雞味道帶點甜味,辣度屬於小小小辣,大家都可以接受的那種,雞腿肉的口感很不錯!開胃呀~
大概是我們肚子叫的聲音被聽到了(羞~),石鍋拌飯竟然就在這時上桌了!(救星~)滿滿的配料還加了特質的辣醬~好豐盛呀!
服務人員一開始拌飯,熱氣就直往上冒!誘人啊…不能自己用的壞處,就是不能偷吃一口~哈哈!
看到這鍋巴,就慶幸還好有交給專業的人處理啦!酥酥的鍋巴加上帶點泡菜辣味的配料,好好吃喔!
說時遲那時快,豬肋排也下爐烤囉!香氣四溢呀!
烤好了服務人員一樣會幫我們切小塊喔!而且切之前還會細心的把焦掉的部分剪掉喔…這豬肋排一樣帶點甜味,也是烤得恰到好處,厚厚的肉塊還帶點肉汁~
豬肋排直接吃好吃,也可以用生菜包著吃,可以吃辣的朋友更建議可以加上泡菜一起包!超~級~好~吃~的~啦!就算其實已經差不多飽了,我還是包著生菜吃了好多個!
生菜的爽脆,剛剛好中和了肉上的油花,吃再多也不膩!連剛剛的辣雞也可以拿來包唷~
放在一旁小火慢慢烤的干貝終於好啦!厚厚的干貝海味十足,沾上甜甜的醬汁也不錯唷!
值得一提的是,服務人員不止幫忙烤肉喔!過程中,只要烤盤一髒,立馬就換新烤盤,整個過程中大概就換了三次吧,不用人提醒或要求的喔!讓人感覺很棒!
最後還有個簡單的甜點是『炸冰淇淋』,有好一陣子沒吃到了囉~不過今天炸得油味重了點,有點可惜~
不過整體來說還是很棒的一餐唷,尤其是生菜吃到飽這項就大加分了啦!現在搭BRT也可以去吃唷!吃完再到草悟道走走看看,搞不好還可以看到街頭藝人的精湛表演唷!
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====店家資訊====
店名:首塢爾韓式料理(中港店)
電話:04-2326-5302
地址:台中市西區臺灣大道二段315號
營業時間:週一~週五11:30~14:30 17:30~22:00
週六、週日11:30~22:00
臉書粉絲團:http://goo.gl/N9xvdu
其他資訊:搭乘BRT到中正國小站下車,走路大概五分鐘就可以到囉!
什麼!!有人幫忙剝蝦殼
太適合我這個懶人啦
版主回覆:(07/17/2015 11:59:34 PM)
而且烤好的肉都切好一塊塊~直接放進嘴巴就好唷!