《宅配水果》聲援在地小農,產地直送香甜多汁金煌芒果,動動手指就送到家喔!
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
每年到了夏天,大家期待沙灘、陽光、比基尼,敏敏最期待的就是黃澄澄的香甜芒果啦!而且台灣的芒果種類多品質又好,外銷到世界各國都是讓大家驚豔的唷~一整個就是台灣之光來著!所以啦~這次一看到可以幫忙推廣六龜在地小農金煌芒果的機會,敏敏就立馬報名啦!大家知道嗎?金煌芒果是兩種芒果~懷特芒果和凱特芒果~愛的結晶,一開始就是由六龜當地的黃金煌先生培育而常,所以也用他的名字來命名。而且金煌芒果這個品種的抗病性非常好,所以噴灑農藥的次數相對來說就可以少一些,加上果農為促進果實轉色,防止果實蠅危害及減少噴藥次數,一般均在幼果期勵行提早套袋,至採收期長達60天以上,在所有的芒果中是最不受農藥污染的品種喔!
一撕開封箱的膠帶,芒果的香氣就馬上散出來,金煌芒果的香氣感覺比愛文溫和一些,就好像他外觀的顏色一樣,粉粉的、淡淡的~感覺還帶點奶香味(難道是我的錯覺?!),就是很舒服的氣味~不要看一箱只有六顆喔!這每一顆芒果可都是將近兩台斤的健康寶寶!
大家看看~每一顆芒果都比我的整個手掌還要大!單手拿著拍照還覺得有點吃力呢!(是說我的手也太多肉了吧!!!~)
每一顆黃澄澄的芒果上面都有貼上吉圃園的標章,代表的就是這農產品的產銷班是經過嚴格的審查機制之後,確定他們都是遵守農藥安全使用規定之農民,所以大家都可以安心食用唷!
話不多說,立馬來試吃~像敏敏這樣懶得削皮的朋友可以用這個最簡單的方法來切,就是從芒果蒂頭往尾端的方向給他勇敢地切下去,然後再切下來的芒果果肉上輕輕地劃幾刀(別切斷果皮唷!),接著~從果皮的這一面用一點點力撐開果皮~這樣經典又誘人的"刺蝟芒果"畫面,就出現啦!接著,就是用嘴巴享受的時間啦!
請注意!這芒果多汁到不行~以前媽媽就說過,芒果汁滴到衣服洗不起來喔!(所以衣服脫掉再吃好了~呵呵~~)
或者是找一個賢慧的朋友,呵呵~幫我削皮切丁!看看這一大碗的芒果,多到尖起來!只用了我兩顆耶!大家就知道這六龜來的金煌芒果有多大啦~以前沒有這樣仔細品味過粉嫩嫩的金煌芒果,這次仔細品嘗~發現口感真的很棒耶!因為他的纖維很細,吃完完全不怕會有水果纖維卡在牙齒的窘境~而且味道很清甜,就算怕算的小朋友也會喜歡;對辛苦的媽媽來說,最棒的就是不用切很多顆~就有一大盤了啦!真的很方便吧!
看到網路上大家都在貼賢慧的食譜文,敏敏也很假會的準備了法國麵包、 起司片~加上賢慧朋友切的芒果丁兒和一些簡單的配料,想說也要來假裝一下。其實很簡單,就是在法國麵包上依序加上起司片、芒果丁,想要視覺上在美一點可以再加一點桃紅色的火龍果(自己覺得美呆了!),或是家裡有葡萄乾也可以加一些(記得用水泡軟或是加點萊姆酒泡一下也不錯!),偶而在家做點簡單的點心,也是很療癒心情的唷~
看看朋友傳來六龜當地農民在果園裡辛苦工作的照片,大大的艷陽下~雖然包得緊緊的還是趕緊加工採收,真的是得感謝這些農夫大哥、大姊們的辛苦我們才能吃到這麼多好吃、美味的金煌芒果!
阿~這麼熱的天,掙扎的事情就來啦!每次要出門採買前總是要經過一番內心的交戰,有沒有人跟我一樣不想出門老是想賴在家的咧?哈哈~六龜的農民們聽到大家的心聲啦!現在竟然連芒果都可以上網訂購耶!(金煌芒果訂購單)目前芒果已經進入採收階段囉~喜歡"甜吻吻"金煌芒果的朋友美味可是不等人的唷!快快動動手指訂購好吃的芒果唷!
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