《宅配美食》ＱＱ熟粉圓輕鬆燙～免悶、免技術，想吃多少“燙”多少～
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
記得我們家小時候，當時珍珠奶茶正盛行，我們家媽媽也有試圖煮過一鍋粉圓，結果……到現在我都還記得那一鍋糊糊的“半透明物”，所以長大後的我們也不敢煮珍珠，就怕家裡的鍋子也會報銷～
上個月敏敏有機會參加光軒公司的新產品發表會，原來光軒是目前珍珠粉圓市場裡市佔率最高的！大家吃到的珍珠裡，十顆就有七八顆是光軒生產的～也因著這樣悠久的製作經驗，光軒為我們這些深愛珍珠QQ口感但又沒有超強廚藝可以煮的朋友發明了免燜煮的珍珠唷！超級方便～完全不用技術！
當天現場還把珍珠拿來搭配沙拉、鬆餅、馬卡龍～都超有創意的啦！
就是這個啦～這次廠商寄給我兩大包作體驗，有黑的也有白的耶！而且每包都有夾鏈袋的設計，非常方便唷！
倒出來瞧瞧～每顆珍珠上都裹了一層冰，這也是光軒的獨家技術唷！而且一倒到碗裡，珍珠兒們就散發出濃濃的冬瓜香氣～
再來就是要進行煮珍珠的步驟啦！真的超簡單～不得不讓人再說一次，因為真的好簡單！而且非常快速～就是把水煮滾，把珍珠倒進去，攪拌～攪拌～到原本包在粉圓外層的冰融化就可以了～
所以連上班族在辦公室也可以輕鬆準備粉圓～用飲水機的熱水（超過85度即可），然後攪拌～攪拌～到珍珠的中心變成半透明狀，一樣也可以有QQ的珍珠可以吃唷！喜歡Q一點的朋友就別等到中心變得太透明～或是燙完之後再用冰水冰鎮一下，是不是超級方便的？！
我在珍珠起鍋後，加了一點二號砂糖拌勻～這樣晶亮、晶亮的樣子就非常誘人了，立馬裝了一些讓朋友們試吃～大家都稱讚有加！
接著拿出我的最愛～大排檔港式奶茶，用熱水沖開加了冰塊，在家進剛煮好的珍珠～好吃到我都要落淚了！原來港奶加珍珠這麼搭！而且這麼簡單就可以煮出好吃的珍珠，真的是造福人群來著！
另外又準備了蛋、奶水還有土司，要來做麵包布丁囉！
首先先把蛋跟奶水混合好（裡面我還偷加了一點奶酒增加香氣！），把吐司撕成小塊～記得用手撕的吐司比較容易吸收蛋液喔！鄉土司放進烤杯中，然後用湯匙把調好的蛋液也裝進去，最後上面再加一些QQ的珍珠，天啊～我都等不及他出爐了！
烤到吐司帶點焦焦、奶蛋液沒有水水的了～就可以出爐囉！烤過的珍珠沒有變硬、也沒有變軟爛～還是一樣好吃！或者是也可以烤熟之後再加上珍珠～
烤的酥酥的吐司、蛋香濃郁的布丁再加上Q甜的珍珠，真的好好吃唷！螞蟻族可以再淋上煉乳或是楓糖～一定更棒！重點是真的不用技術～做出來小朋友一定都會崇拜你的！大家快來試試看吧！
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產品：【光軒】珍珠粉圓
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