《台北美食》巷弄裡的鄉村風格小店『Sunny Kitchen』排餐、輕食、義大利麵任你選!@科技大樓站

文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖

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從科技大樓站出發,走到Sunny Kitchen只需要5到10分鐘的時間,這是一家可愛的小店~用大量的木質材料營造出溫馨的感覺。

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店裡大概只有10到15桌,位子不多~所以坐起來很舒適,沒有擁擠的感覺;往裡面走,還有一個可以當作小包廂的地方,可以容納12人~

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再看看菜單吧~餐點的種類不算少~義大利麵、沙拉、輕食、排餐、飲料……通通都有,這天採訪~店家提供的是一份沙拉跟兩套排餐,所以我們選擇炙燒燻鮭橙汁油醋沙拉、一份法式羔羊佐杏仁核桃醬汁跟一份燉烤獵人鴨腿,飲料的部分則選了焦糖瑪奇朵和水果茶。

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先上桌的沙拉~光是繽紛的顏色就讓人胃口大開!煙燻鮭魚先經過炙烤~所以帶點焦香,鮭魚自然的鹹香搭上新鮮帶點自然甜味的蘿蔓生菜~十分對味!下了班的晚餐~如果只想來點輕食類,這道沙拉也是不錯的選擇!

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再來上桌的是套餐的麵包,烤得酥香的麵包上桌都還是熱的!單單吃可以吃出小餐包本身的麵香~加上奶油多了滑潤的口感和淡淡奶香,也很不錯!

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再來就是主菜上桌囉~先上做桌的就是燉烤獵人鴨腿,服務人員說是先用醃料醃製過再煎,香氣不錯~但是如果把表皮再煎得香酥一點會更好!

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口感跟一般煎鴨胸大大不同~有的鴨胸還會帶點粉紅口感,但是這鴨腿是先燉煮到全熟的~肉質有一點點偏乾了,一旁的配菜~也是走鄉村風的顏色搭配,都是新鮮的蔬菜加了點鹽花直接烤熟~剛好可以中和肉類的油脂感。

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另一道主菜是法式羔羊佐杏仁核桃醬汁,點菜的時候我的牛排跟羊排之間掙扎了很久,牛排的吸引力不小但是又想來點特別的~最後服務人員告訴我們Sunny Kitchen的羊排是沒有羊騷味的唷!所以就決定了羊排~上桌時的視覺效果的確是挺不錯的!搭配的醬汁就是店家廚師親自製作的核桃醬~~

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羊排們雖然還帶點血色~但是真的一點都沒有腥味,口感又非常的棒~軟嫩適中!沒有過多的調味~所以可以吃到肉質的自然鮮甜,自製的核桃醬汁裡面還有核桃顆粒,用羊排沾了一些一起放進嘴裡,還可以增加不同的口感~很棒的搭配!

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最後的飲料我們點了焦糖瑪奇朵和水果茶,拿鐵味道香濃~表現得不錯,水果茶裡面還加了不少水果丁唷!帶著蕾絲浮雕的茶壺和杯子讓人好想帶回家唷!

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====店家資訊====

店名:Sunny Kitchen 時尚歐式餐廳

電話:02-2325-5338

地址:台北市大安區四維路214號(捷運科技大樓站 步行約5分鐘)

營業時間:週一~週五11:30~21:30週六~週日:8:30 ~21:30

 

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/sunnykitchen1005?fref=ts

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