《台中甜點》金典酒店旁可愛三輪車，明明很年輕的妹妹賣『老妹雞蛋糕』
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
聽聞這家雞蛋糕店已經很久了～但是之前一直沒有機會遇到這位老妹開攤的時間，這天遠遠看到攤子推到定點營業，讓我直接騎著車車衝過去！呵呵～想想還真有點危險～
紅色框架的攤子，搭上老式的三輪車頭有種質樸的可愛～微微可惜的是感覺老妹有點疏於維護他，有些配件曬到有些褪色或是脫落！呵呵～不過東西好吃才是最重要的啦～而且大家看看這價錢是不是很有事？！在這樣繁華的商圈，這雞蛋糕是不是賣的太便宜～六個25元！這樣的價錢整個就是佛心來著～
原來這小攤子的主人是一個目前還在就讀大學的可愛女生唷！說到這就更有事了！還在念大學就自稱老妹～這樣是要我們怎麼活？（泣～～）他說～他覺得與其在外打工，還不如自己做個小生意，於是就開始擺攤賣雞蛋糕，用課餘的時間經營自己的小事業，整個讓姐姐我佩服～
買了雞蛋糕立馬來跟好朋友分享，老妹雞蛋糕的表面烤得比較焦香～攤位上註明是低脂肪，老妹說因為用的油比較少～還說「吃了就知道」，倒出雞蛋糕的確有濃濃蛋香，拿在手上，手也不會油油的～
換個角度疊起來再拍一張～（其實是要介紹我的愛盤～你說說這盤裡魚兒是不是畫的很美！這裡買……………）
來仔細看看外觀～雖然顏色比較深但是不是屬於脆皮的，有蛋香味～但是沒有像中美街的有蜜香，個頭中等～下午茶來上一份六個剛剛好。
一口咬開～老妹的雞蛋糕是屬於偏濕潤的，不是蓬鬆蓬鬆像蛋糕的那種，反而有一點點發糕的口感～不會太乾，一口直接吞一個也不會有噎住不舒服的感覺～（但是小小朋友還是要分成兩口吃唷！）大家有機會可以去試試看唷！
>>>>這兒也有好好吃甜點!
《台中美食》改良再改良，爆漿雞蛋糕就在大里小攤上(7/27換位置囉~)
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＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：老妹雞蛋糕
地址：健行路與博館路交叉口，忠明高中門口對面
營業時間：每日大概三點之後營業，星期六休息
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