《台中美食》早餐吃得好一天沒煩惱!來顆一中街的打嗝飯糰,『飯糰打嗝了~』吃完一定飽到打嗝~
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
現代人生活忙碌,常常都忘了早餐才是最重要的~豐富的早餐可是啟動一天活力來源的要件!
充滿美食小吃的一中街,就開了一家這樣可愛的早餐小攤~名叫『飯糰打嗝了~』。小攤子帶點可愛的日式風情,位置就在中技對面的轉角處~
而且打嗝飯糰的外型超萌,就像個小福袋一樣,一早來一顆~不只滿足了肚子,應該也有點療癒心靈的效果~
一早上門的客人絡繹不絕~敏敏想找個空檔拍空景都難,也有人買了飯糰直接在一旁吃了起來,甚至還有直接把摩托車停在一旁~下車拎的了飯團就走的客人!感覺這小小的飯糰攤,已經擄獲了不少人的心~
老闆說了~剛開幕的時候只有兩種口味,現在已經陸續增加到五種,燒肉、唐揚雞、炸蝦、泡菜燒肉還有稻荷壽司,不定期還有一些特製的日式小菜,感覺像是來到了日式食堂吃定食來著~~
先來看看飯糰的靈魂~米飯的部分,為了避免一般人吃糯米有脹氣的問題,店家這邊採用的是蓬萊米,熱騰騰的米飯加進店家特製的鮭魚醬,攪拌均勻後帶著迷人的棕色~
現場現炸的唐揚雞切面還看得到肉汁,還有最受歡迎的炸蝦還預先做了去殼、去沙腸的動作~店家的用心看得出來。
還有店家精心調味的燒肉~感覺這一鍋拿來滷什麼都會好吃,散發著洋蔥自然的甜味!
好不容易有個小空檔~趕快請妹妹幫我們包一個好吃的飯糰吧!先在大大的碗公裡裝進香香的米飯,擠上少許的芥末美乃滋(不用擔心~沒有嗆味~),接著放上干貝唇、魚卵、還另外再多加了一匙鮭魚醬增加香氣,再來就是放進大大尾的炸蝦!
如果是唐揚雞口味~配料就是玉米、小黃瓜和魚卵,在加進一塊大大的唐揚雞~一個飯糰裡蔬菜、醣類、蛋白質通通都有了。料這樣多~讓人不禁懷疑這樣真的包得起來嗎?~
接著在防油紙上放上海苔~把剛剛製作好的飯糰連同耐高溫的塑膠紙一起放上海苔,再連同防油紙一起抓起來,綁上準備好的小麻繩圈圈綁~
妹妹還會在飯糰的底部蓋上各種口味的可愛印章,所以就算是公司同事或是學校同學一次買足大家的早餐~也不用怕拿錯口味。
如果只買一顆飯糰的朋友~也可以這樣直接提了就走,拿起來還有點像是日本的晴天娃娃~超級可愛的啦!而且別看他可愛的模樣就以為他份量很少喔~這每一顆飯糰都跟兩個御飯糰一樣重喔!飽足感也是十足的啦~
喜歡吃清淡一點的朋友也可以選擇稻荷壽司,裡面的飯也拌了香香的鮭魚醬,而且也加了小小的魚卵!一邊還有加了幾片店家自己醃製的柚香蘿蔔,清香又好吃~
偷偷告訴大家~店家還會不定時推出加了玉子燒的豪華組合,限量的喔!一樣也是一盒五十元不加價,想吃的朋友可要早一點來搶購!
玉子燒的口味帶點甜味~讓敏敏想到最近看深夜食堂裡的甜蛋捲,甜味中帶點蛋香氣~早上補充一點蛋白質可以讓一天更有活力喔!
這天就帶著外帶的飯糰來拜訪剛上班的同事啦~可愛的打嗝飯糰,外型大獲姐妹們的好評。
可愛的飯糰怎麼吃呢?!只要慢慢的塑膠紙抽出來~讓飯糰落在海苔上,再用外層的白色防油紙溫柔的把海苔裹上飯糰~這樣就可以囉!
這顆是重口味的泡菜燒肉口味~一大早來點辣辣的,感覺精神都來了!
再來澎湃的唐揚雞口味,雞肉雖然是雞胸的部位~但是一點都不柴,醃製的味道也剛好,還有小黃瓜來製造清爽的口感~我想這是女孩兒會愛的口味喔!
還有排行榜第一名的炸蝦飯糰!這是敏敏最愛的口味了唷~干貝唇和小魚卵大大了增加了飯糰的海味!而且一大早就可以吃到炸蝦也太幸福了吧~一整顆吃完真的就…“嗝”…飽到打嗝了啦!
最後再來一杯酸酸解膩的紫蘇梅汁,還是香醇濃厚的好喝奶茶~幸福的一天就從打嗝飯糰開開始吧!而且現在也可預定下午茶唷!但是一天只有接一組客人,二千元以上就可以免費送到家唷!喜歡的朋友記得提前預約時間喔!
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=====店家資訊=====
店名:飯糰打嗝了
地址:台中市北區三民路三段116號
營業時間:週一~週六 6:30~9:45(賣完為止,建議八點半前去~)
臉書粉絲團:https://goo.gl/vZnrQj
好有日式的feel
版主回覆:(08/22/2016 02:51:45 PM)
真的蠻可愛的喔
飯糰感覺蠻大一顆呢 …
這樣吃不知道會不會太飽 XD
版主回覆:(08/21/2015 01:21:13 PM)
早餐就是要吃飽飽呀!