《台中美食》夜市美食新店面～凱撒盒子創新米烏龍還有清酒薑母鴨新口味，特製紮實Pizza麵皮加上香蕉、巧克力、棉花糖飯後甜點首選！

2016.01.28

文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖

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話說敏敏小時候的夜市排隊美食～凱撒盒子，幾年前突然把所有夜市攤位全部結束，為了要給消費者更舒適的用餐環境還有更多美味的餐點，所以轉成店面經營的模式～最近還把店面移到崇倫公園的對面，有更寬敞的用餐環境啦！厲害的是還有好多創意的用心餐點～快來瞧瞧！

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第一道推薦的～就是這個薑母鴨烏龍麵啦！先看這厲害的配料們～不只是有厚實的鴨肉，還有大大的草蝦、蛤蠣、菇類和蔬菜～超級豐盛的啦！這應該也算得上是薑母鴨界的海陸大餐了吧！而且向來薑母鴨必須要呼朋引伴3～5個人才有辦法享用，現在來到凱撒盒子～就算一個人來吃飯也可以吃到這暖呼呼的補身料理，整個就是貼心～

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趁熱趕快喝一口湯～這薑母鴨的酒香味怎麼跟一般的如此不同，感覺比較清香也比較淡雅，原來這裡頭加的不是一般會加的米酒～這湯頭竟然是加了日本的清酒一起熬煮的！喝一口就好像看到打扮講究的藝妓在櫻花樹下跳舞一樣（突然小當家上身了～）！

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而且這清酒薑母鴨可是美麗的老闆娘一隻一隻親手炒的唷！所以每天只能限量供應～看看這個還帶著粉紅色的鴨腿肉，老闆娘說這一定要燉煮足夠的時間才可以讓肉質呈現最棒的口感，而且清酒的香氣融入鴨肉裡，讓口感整個大大升級～

還有這新鮮的大草蝦一起放到湯裡頭熬煮，所以新鮮的海味也煮進清甜的湯頭裡，好喝～好喝～

另一個厲害的就是這個烏龍麵啦！大家看得出來有什麼不同嗎？是不是外表比一般的烏龍更加晶瑩剔透啊～因為這個烏龍麵使用道地的台灣米做成的喔！店家就是希望讓台灣傳統的米食文化更加的精緻，所以才經過了多年的研發、調配做出這一款米烏龍麵，真的是超級彈牙的！大家一定要來試試看～

吃完飯一定要來點甜點的是吧～那敏敏就要跟大家推薦凱薩盒子裡的榛果香蕉巧克力比薩了！

上面還加了棉花糖一起烤的唷！看看這個棉花糖微微融化的樣子～是不是超級犯規？

而且上面還加了不少的新鮮香蕉片喔！烤過的香蕉～口感會變得軟一些，配上上面脆脆的杏仁片，豐富的口感真的很迷人耶！是說店家給配料也給的太大氣了，除了邊緣之外，整個看不到有空缺的地方～

巧克力醬加上香蕉～本來就是絕配了！現在又加上了帶點鹹味的起司來助陣～哇咧！這滋味也太棒了啦！來嚐鮮的朋友～記得一定要趁熱吃，還有一點燙口的巧克力醬跟牽絲的起司一起在嘴裡融合的絕妙氣味一定不能錯過！

之前敏敏也有吃過巧克力香蕉披薩，但是麵皮通常會因為香蕉烤出來的水份變的軟爛，不過凱撒盒子的麵皮是特別找人製作的，配方也是老闆娘一試再試才得到的完美比例，所以還是可以保有原來的鬆軟口感！會讓人忍不住一塊接一塊的～

最後老闆娘又端出了最近即將推出的新口味～鯖魚握壽司披薩，又是一個米食結合洋食的創意料理！餅皮上鋪上一層醋飯、加上鯖魚片跟芥末、最後再加上起司下去烘烤。

這一片不只創意十足～飽足感也十足！突然衝出來的芥末嗆味也讓人大呼過癮，大家一定要密切注意這個創意披薩的上市日期，到時候一定要去嚐嚐的啊！

喜歡起司香濃滋味的朋友，也可以加價把起司加倍喔！下次敏敏一定要再訪來點個起司加倍～我想一定很好吃！

店裡還有好吃的牛丼，把生蛋黃拌進去之後的滑口滋味值得大力推薦；還有店家每天親自挑選新鮮蔬菜水果熬煮的咖哩，每天吃到的氣味還會隨著今天的蔬果風味有點不同～還有海鮮米烏龍的鮮甜湯頭也是一絕！超多好料～帶著全家人一起來吃也不會膩喔！

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＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝

店名：凱撒盒子CAESARBOX

電話：04-23729167

地址：台中市美村路一段814號

營業時間：10：00～21：30

臉書粉絲團：https://goo.gl/fsC7DG

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