《台南甜點》濃濃復古風Kadoya喫茶店~多種手作甜點好迷人,蒙布朗裡頭有驚喜耶!
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
這間甜點店放在我口袋很久了,每次來台南都想去~但是又因為位置比較偏遠而作罷,這天鐵了心~走路、坐公車、轉車再走路終於讓我找到Kadoya啦!店裡的氛圍、美味的甜點真的也沒讓人失望耶~
小小的平房建築在一片樓房之中顯得特別顯眼,加上復古的墨綠色磁磚、咖啡色的窗戶~更是讓人有來到日本街頭的錯覺,平日兩點開門~一點半來已經有人在排隊囉!排隊事小~是說店旁的小蚊子有點多,要來排隊的朋友記得要帶著防蚊液或者是穿長褲唷!
時間到~店員一開門走進店裡真的會不由自主的“哇”出來,這場景應該是只會出現在復古海報裡的吧!木質的吧台加上皮質發亮的高腳椅,要不是我帶的東西太多~我也好想坐在這位子唷!
另外這邊靠著窗戶的位置也好有味道,布蕾絲做成的窗簾、復古的桌椅、老式的桌燈~陽光剛好透下來的畫面好棒唷!另外提醒大家一下~因為店裡的座位不多所以不提供定位服務,來到現場的朋友也必須依照人數入座唷!
坐定位置之後就是快樂的選甜點時間了,其實早在網路做好功課~想好要吃的甜點,但是到了現場還是很難選呀!甜點櫃就是有一種擾亂人心的魔力~
Kadoya的甜點光看價位會覺得偏高單價,但是既然都來了~姐還是狠下心來點了兩種!一個是我私心最愛~蒙布朗,另一個是老闆推薦只有這兒才有的私房甜點~草莓天堂路。
甜點上桌啦!連裝甜點盤子也好復古耶!這兒茶或咖啡搭配各式甜點會有一些小折扣~所以我也點了杯咖啡,如果來的朋友比較多還蠻建議可以點茶的~因為超大一壺!還有點菜的點單也好可愛~好像真的來到日本小鎮的咖啡廳。
先來試試店裡特別的草莓天堂路(120元)~上層是不手軟的超多卡士達、接著是一層蛋糕、大大顆的新鮮草莓加上卡士達、再來一層蛋糕做結尾,看得人心癢癢的阿!
這樣的蛋糕最令人困擾的就是很難切得美麗啦!話說~草莓甜點最怕吃到爛爛不新鮮的草莓了,酷酷地老闆說~這兒的草莓都是早上產地直送的唷!一入口就爆漿的咧~跟卡士達混合在一起整個就是迷人到不行(轉圈~~~)!
上下層的蛋糕表層還吃得到脆脆的糖衣~有一點點像是台式馬卡龍的口感,綿綿、甜甜、酸酸、脆脆……超多口感在嘴裡一次大爆發。
再來是我最愛的蒙布朗啦(180元)!呵呵~老闆把外型做的很豪邁,不是那種會讓人少女心爆發的造型,我想~老闆一定是邊擠栗子泥邊大喊“吼去啦~”,栗子泥超多的啦~
換個角度拍一張~上面還加了一顆藍莓,吃蒙布朗最怕外面的栗子泥有奇怪的味道,Kadoya的栗子泥完全沒有喔!裡面的卡士達甜度也抓的剛剛好,栗子泥和卡士達在嘴裡混合的時候口感很棒喔!
卡士達裡面還加了兩三顆藍莓來解膩,這是第一個小驚喜,塔皮的部分是酥脆的~但不至於到難切,所以還是可以很優雅的吃完它,第二個小驚喜就是藏在裡面的蛋白糖!這也是店家自己製作的唷~裡面還放了桂圓來增加風味。
總算沒有枉費我千里迢迢來追甜點~看粉絲頁上的介紹老闆還會不定期研發新產品耶!看來下次下台南真的要租摩托車趴趴走了。
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====店家資訊====
店名:Kadoya喫茶店
地址:台南市東區樹林街一段36號
電話:06-2003434
營業時間:平日13:00~20:00(週二公休)、假日13:00~22:00
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/Kadoyasweets
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