嘉義美食|深夜限定～嘉義文化路邊珍珍海鮮攤！香酥虱目魚肚推推
文章最後更新時間: 2020-01-30 / 作者: 棉花糖
晚上十點半～這對來到嘉義玩了一整天的人是準備要睡覺的時候了，還好有嘉義在地朋友帶路～帶我們來到深夜十點才開門營業的珍珍海鮮，這攤位就擺在嘉麥皮鞋店的門口～白天來還找不到的喔！
攤子上滿滿的各種新鮮海鮮食材，旁邊的兩三個煎台上從來都沒有停下來過～虱目魚肚、蚵仔煎一份接一份，旁邊的座位也從來沒有空出來過，還沒有吃完旁邊就已就有人在等位置了呢！
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咦～有一個煎台旁邊圍了重重防護，這樣神秘裡面放的是什麼呢？原來就是超難料理的虱目魚肚～因為在家裡煎他的時候可是要全副武裝的阿！
太酷了啦我第一次看到虱目魚肚這樣排排站～整個就有數大就是美的感覺啊！看到煎台上的油花劈裡啪啦～魚肚的香氣也毫不保留的冒出來，超級誘人的啦！
翻面再繼續煎～是說這大哥的手都不怕燙耶！勇！！！
點好餐之後找位子坐下～等餐點完成之後服務人員會四處詢問，哈哈～我們的魚肚上桌啦！看看這個金黃的色澤～讓人口水直流的啦！
翻面再來一張～天啊！這一面看起來也太好吃了吧！邊邊煎得酥香～等等我要朝這裡進攻！中間的魚油部分整個滿～用看的就覺得好吃。
超級好吃的啦！這個不來住一晚還吃不到的咧！聽說海產粥、鍋燒麵都非常好吃～大家快快列入口袋名單吧！
＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：珍珍蚵仔煎、海鮮粥
地址：嘉義市文化路、中正路口（嘉麥皮鞋門口）
營業時間：22:00～4:00（週二公休）
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