《台中甜點》愛店葉食甜點工作室出新口味啦！爆漿泡芙甜而不膩、超大顆咖啡豆可愛又好吃、還有迷人茶香伯爵蛋糕……天啊！越來越難選了！
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
上次在葉食甜點工作室開幕前超幸運獲得試吃的機會，吃完之後整個讓人念念不忘啊！這次又在粉絲頁上看到推出新甜點啦！而且還是我愛的茶甜點～伯爵蛋糕，還外加我最愛的泡芙咧！老天爺啊～怎麼又來擾亂我的減肥計畫呢？（咦～有實行過嗎？～）
這次想吃的東西太多啦～所以特別外帶來跟朋友分享，葉食的外帶盒簡單素雅～但是卻超級堅固，聽說是老闆特別找人訂製的唷！放在盒子裏的甜點～老闆也一一用膠帶固定好，就是要讓大家外帶也可以吃到美美的甜點唷！
立馬來介紹我最期待的伯爵蛋糕（160元）吧！看看他上頭美麗的奶油花兒～這可是特別製作的伯爵白巧克力奶油，看得人心花朵朵開啊！連外層的蛋糕也加了伯爵茶葉唷！表層還有薄薄一層脆脆的口感～
話說我一邊幫大家分切一邊偷吃內餡的伯爵慕斯，“好好吃喔！～”我是真的在朋友的辦公室大叫了出來，還好是在朋友的地盤～可以浮誇一點，不過真的是好吃啊～由內到外通通都是伯爵茶香，濃淡不同～香氣也有不同層次，喜歡茶香的朋友不能錯過啊！
外型超可愛的咖啡蛋糕（140元）～外型就是顆特大顆的咖啡豆呀！最外層是純度100%的可可～切下去竟然是會裂開的那種脆度耶！裡面是焦糖和咖啡兩種不同的慕斯，入口先是微微的苦味，再是帶著咖啡香、奶香、焦糖香的綿細慕斯，最後再是微微帶著鹹味的底層做結尾～
原味泡芙（60元）外表看起來還以為是巧克力口味的～切開酥酥脆脆的外皮，裡面滿滿的內餡就毫不客氣地冒出來！濃濃的內餡～香香甜甜但是卻一點也不膩口，想必是在材料的選擇上下了很大的功夫！大推～
大受歡迎的抹茶泡芙（85元）～常常都是店裡秒殺的唷！店裡選用的是宇治高級抹茶寶相華，這抹茶內餡有清香的茶味～但卻沒有苦味，讓人吃了大大歡喜呀！而且滿滿的內餡也讓人大大滿足的啦！
過沒多久又帶著家人一起去吃甜點啦！看看我們家少爺滿足的微笑就知道他也喜歡啦～相信他以後一定可以是”大珠珠”的吃貨夥伴！當天還吃到新品費南雪紮實又濕潤的口感聯我們家少爺都自己嗑掉一塊半，一邊說”珠珠～這個給你～”一邊又偷偷伸手過來拿的那種。
又再次吃了一輪！為了這些美味的甜點暫時忘記減肥計畫我願意的啦！之前介紹的甜點店裡也都持續販賣～還沒吃過的朋友先看看文章用眼睛吃一輪吧！
《台中甜點》一天只賣四小時！廣三SOGO週邊最新開幕“葉食甜點工作室”，超好吃檸檬塔、繽紛草莓開心果蛋糕樣樣必吃呀！
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＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：葉食甜點工作室Pâtisserie YEHZ
地址：台中市西區博館路222號
營業時間：週三–週日 14:00～18:00（內用最後點餐到17:30）
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/patisserieyehz/
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