《台中美食》逢甲夜市日式新攤位-玄櫻醬油糰子多種口味有甜有鹹老少咸宜，正宗日本白玉外加自製濃郁醬料，還有神秘嘉賓送優惠喔！
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
逢甲夜市一直都是台中有名的美食夜市啦！尤其是靠近逢甲大學的這一個小小巷子裡有超多好吃攤位，最近又出現了一家可愛的醬油糰子，木製的攤位有淡淡的日式風情～賣的就是正宗日本白玉糰子喔！九種不同的風味任君選擇～有正宗日式風味也有創意新口味，不定期還會有神秘嘉賓出現送優惠喔！
醬油糰子的位置就在逢甲夜市裡學士鐘錶的正對面，攤位前就掛了大大一串可愛的糰子～上面還有各式不同的萌萌表情超可愛。
老闆現場烤著白白胖胖的糰子～一定要 烤到表皮帶點微焦才會好吃喔！正宗的白玉糰子烤完之後外脆內Q軟吃得到米香味就像是日本烤仙貝的香氣喔！一般的麻糬、湯圓口感偏軟～日本白玉的口感多了Q勁而且帶著焦香的脆脆表皮整個迷人阿！
這烤爐還是老闆特別為了烤糰子找來的，看糰子在爐子上面翻滾整個療癒！真想立馬把它放到肚子裡，攤子前面還特別裝飾了很多日式公仔，超級可愛～別忘了幫他們拍一張。
這些公仔有好多就是正在吃糰子的呢！非常符合攤子的主題～老闆說未來也可能會推出三彩的糰子唷！
立馬來試試經典的醬油口味！老闆特製的日式醬油帶著點甜味～甜鹹甜鹹很開胃耶！原來這是老闆特別用日本醬油來調製的，甘醇風味一試就上癮～難怪會是店裡的人氣冠軍啦！第一次來的朋友一定要先試試這個口味～保證大人小孩都會喜歡～
芥末醬油口味吃起來非常的清爽，淡淡的芥末香氣不會過嗆，老闆特別囑咐一定要記得熱熱吃～要不然芥末香氣就會揮發掉囉！
這個甜味噌口味老闆更是用心，用了兩種不同的味噌來調味，名字裡雖然有個甜但是我覺得鹹度比較高一些， 一邊嚼一邊味噌特殊的豆香就會冒出來。
接著來試試甜口味的部分～身為螞蟻的我整個興奮啊！看看這裡多種的醬料都是老闆親自熬煮的喔！跟一般店家直接用現成醬料大不相同～老闆整個用心啊！
甜口味的冠軍就是黑糖口味啦！濃濃的黑糖醬是老闆的得意作品，香氣濃郁但又不會死甜，最後還會加上黃豆粉來增加香氣，一口咬下～醬料和QQ的糰子融合在一起超級美味！
講到日式怎麼能錯過抹茶呢？老闆選用京都抹茶來製作醬料，這抹茶醬帶著一點苦甘～是大人風味的唷！有點像是以前吃過的茶糖～加上一點黃豆粉來中和甜味也很不錯！
另外一款抹茶桂花口味老闆多加了乾的桂花花瓣在裡頭，淡淡的花香讓風味更是高雅。
酸酸甜甜的水果風味～老闆準備了兩種女孩兒最喜歡的口味–藍莓、草莓，像這個草莓口味就是老闆用新鮮草莓慢慢熬製的喔！藍莓的獨特風味好像一個日本女孩來到法國的感覺，螞蟻一族的朋友可以多沾一點醬料～甜蜜蜜的風味一定會讓人福感滿滿。
外面少見的櫻花口味是老闆用日本來的鹽漬櫻花做成的，所以風味上會帶一點淡淡的鹹味，淡淡的鹹帶出花香和酸酸甜甜的味道，這個味道我很喜歡～
突然人群中出現了一個可愛的身影，超級Q 的貓咪拿著糰子出現在醬油糰子攤位前，這貓咪一出現立馬引起現場騷動，大人小孩都難逃他的萌萌魅力。
大家都搶著和貓咪拍照，遇見小朋友貓咪還會親切的蹲下來～整個軟Q，不過千萬別拍拍照就離開，這貓咪出現就有好康的喔！只要跟貓咪拍照上傳臉書打卡～就可以獲得醬油糰子買二送一的有超級優惠！
或者是拿著可愛的糰子板拍照上傳～一樣也有買二送一的超級折扣喔！這樣算起來可是低於七折的折扣～大家千萬不要錯過囉！
下次來到逢甲逛街～別忘了先來找貓咪拍照吃糰子，多找幾個朋友一起來～還可以多試試幾種口味，快來試試唷！
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＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：玄櫻醬油糰子
電話：0926-808310
地址：台中市文華路77號(學士鐘錶對面)
營業時間：17:30～23:45
臉書粉絲團：玄櫻醬油糰子粉絲頁
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