台中美食‖愛吃豬腳必訪新唐人!搞剛料理平價享用,德國豬腳、鬼爪豬肋排限量供應
文章最後更新時間: 2017-07-25 / 作者: 棉花糖
新唐人御品豬腳真的是N訪啦！而且多來幾次都不膩～因為超好吃避風塘豬腳只有這裡吃得到，還有超大份卻超平價的德國豬腳、臉再大都比他小的蜂蜜鬼爪～每一樣都是上上之選，新唐人再多來幾次也不膩的啦！
還沒來過新唐人的朋友們～新唐人就在松竹路和遼寧路的交叉口，一邊是馥漫麵包、一邊是寶雅百貨～紅色的招牌在藍天襯托下特別漂亮。
店裡的位置不少、空間也很寬敞～但是一到假日常常都是一位難求的唷！這都是因為三年來新唐人用最真材實料的美食感動了所有忠實客戶的心啦！半開放式的廚房～不管多久都是這樣亮晶晶，讓人看了更是安心阿。
一坐下一定要來先一份讓我朝思暮想的避風塘豬腳（135元），香噴噴的蒜酥大把大把的灑在炸好的豬腳上，QQ的口感吃在嘴裡就是滿滿的感動，記得一定要熱熱吃～那美味姐到現在想起來都還流口水呢！
招牌紅燒豬腳（70元）又是不同的口感～吃的是滷後的甘醇香，口感稍稍軟一點～長輩吃也沒問題，天啊！這兩樣太難選了～只好各來一盤。
不只有中式的豬腳～新唐人裡還有我最愛的德國豬腳（280元）耶！而且這價錢整個佛心價阿！大概只有一般西餐廳的一半左右～份量卻一點都不輸，這怎麼能不點一份呢？
這豬皮的口感比起避風塘更脆一點，瘦肉的部分更多～但是一點也不老，沾上店家特製的黃芥末或是加一點酸菜一起吃都是很棒的選擇，這一道必點呀！
還是要來點帶點和風的蜂蜜鬼爪（小200元、大380元）～老闆說這肋排的部位可是他動用關係才能拿到的，數量有限～所以每天只有少少的量供應唷！
看看這肋排～看看那犯規的肉塊，霸氣十足的鬼爪真的是很難抗拒阿！表皮亮晶晶的醬汁帶一點甜味～鹹甜鹹甜的讓人停不下來的咧！
豬肉料理還有最新推出的味噌松阪豬（150元），烤過的松阪豬肉片加上特調的味噌醬～鹹甜鹹甜還帶著獨特的香氣，這一道超級下飯的啦！
另外一道新菜我也很愛～莎莎唐揚雞（140元），大大塊的日式唐揚雞加上自製的莎莎醬，酸酸甜甜還有一點點辛辣感，也是會讓人不自覺再夾一塊放進嘴裡的咧！用的是嫩嫩多汁的雞腿肉，一咬肉汁就爆出來～超好吃的啦！
塔香三杯雞也是我的愛（140元），這一道在一般餐廳少說要200元起跳,～來到新唐人整個佛心價來著，不過濃郁香氣可是一點都不打折～薑香交錯麻油香超級道地的啦！雞腿肉表皮帶點乾香～裡面都還是嫩嫩的唷！
海裡遊的新唐人也有幫大家準備唷！紫蘇梅秋刀魚（75元）、蔥燒香魚（85元）兩種都是滷到徹底入味的咧！那香魚連骨頭通通都可以直接入口的唷～
這一碗超級澎湃的是麻辣牛三寶牛肉麵（195元），裡面有厚厚的牛肉、牛肚、牛筋，中藥調製的湯頭溫和中帶一點辣度，裡面的麵條也是特別挑過的～口感Q彈。
還是來一碗香菇肉燥飯（35元）～這也是我的最愛之一，不只是上面的肉燥香氣逼人～連裡面的白飯也選的很好耶！顆顆飽滿的唷！
最後再來一碗湯～店裡的每一道湯品都有擁護者唷！蒜頭蛤湯（45元）隨便一舀都是滿滿的料，芋頭排骨盅（45元）芋頭熬到桑桑桑～連排骨都是入口即化的咧！還有特級人蔘雞（55元）湯頭香氣十足～每一碗都有一整隻雞腿的喔！
今年剛好會遇見農曆的閏六月～在傳統習俗裡出嫁的女兒必須帶著豬腳麵線回娘家，這樣可以幫娘家的長輩們祈福～有祝福延年益壽的好寓意，新唐人也幫大家準備好囉！還漂漂亮亮的幫大家裝成禮盒囉！
每次來新唐人都是超級滿意的啦！而且每次吃完都覺得意猶未盡啊～看著照片我已經開始想念那些好味道了啦快快帶著一家大大小小一起來新唐人大快朵頤吧～
＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：新唐人餐飲事業有限公司
電話：04-22479972
地址：台中市松竹路二段172號
營業時間：11:00～20:00
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/newtangdynasty
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