台中便當|正宗香港師父吉仕燒臘～大推超澎湃四寶飯！烤鴨、燒肉都好吃耶！下午不休息～
文章最後更新時間: 2024-07-23 / 作者: 棉花糖
超級顯眼特大紅色招牌～吉仕燒臘就立在美食很多的北平路上，剛看到的時候還以為是家連鎖便當店，這天終於有機會進來吃吃看～這才發現小小便當店整個不得了耶！不只是一般的叉燒、油雞～還有燒鴨和道地燒肉，都很不錯吃唷～吃完我又想念香港了啦！
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阿季今天經過西屯路的時候發現這一個三角店面掛上了吉仕貳館的招牌！不知道是不是北平路有名的吉仕燒臘要開分店了～如果真的是就太好了！因為這裡離我家近多了～（2024/7更新）
這燒臘便當店就大剌剌的開在著名連鎖燒肉便當的對面，原本我還以為他應該撐不了多久沒想到口碑都還不錯的咧！看看門口掛著的亮晶晶燒鴨～姐的口水都快要掉下來了啦！立馬直接點一份全餐-四寶飯。
哇哇哇～這四寶飯（105元）上面的料多到差點看不到飯了啦！超級澎湃的啦！油雞、燒鴨、叉燒、燒肉通通有～還搭配了四種不同的配菜，看起來超繽紛～心情整個好起來的啦！比起一般便當價位是有比較高一點～但是偶爾來犒賞自己一下OK的。
看看這棒棒腿上面還加了蔥醬～焦糖色的外皮讓人食指大動，嫩嫩的雞腿肉加上蔥香超級對味。
叉燒外皮帶一點蜜汁～口感不會乾柴，雖然還不到我在香港吃到的嫩嫩口感（香港再興燒臘的叉燒真的是美味啊～～），但是已經算是表現很不錯的了啦！
再來看看這塊顏色深一點的燒鴨，通常這樣的部位大多會比較“潤”～不容易吞，但是這兒的師父處理的不錯耶！鴨香十足～肉的纖維又不會難以入口，而且那鴨皮還帶著脆度喔！下次我要來試試看起來也很厲害的燒鴨腿～
一般燒臘店較少看到的道地脆皮燒肉～吉仕也有唷！因為就姐的秘密調查～這兒的廚師都是香港人耶，感覺是離鄉背井來到台灣打拼的啦！這燒肉看起來肥肉比例高了一點～但是神奇的是吃起來一點都不膩，加上表面的脆脆外皮，好好吃啊～
下次大家一定要來試試這家好吃的燒臘便當店，個人覺得一點都不輸餐廳的水準耶！聽說到了用餐時間還是需要排隊的喔～記得先來電預定才不用等喔！
＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：香港吉仕燒臘滷水
電話：04-22372212
地址：台中市北屯區北平路三段129號
營業時間：10:00～20:00
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