新光三越變身日本拉麵屋台街，東京、關西、札幌、和歌山、函館、京都通通有，日本美食展在新光！
文章最後更新時間: 2017-10-21 / 作者: 棉花糖
台中新光三越的日本美食展又開始囉！這次一樓的廣場區也加入戰局，化身日本屋台村-拉麵、串燒、炒麵、雞蛋糕通通都有，十樓還有限量拉麵禮盒、米其林起司拉麵……說著說著口水都流到地板了啦！
今天一大早就先來新光找好吃的，立馬衝到十樓竟然已經有好多專業吃貨來報到了啦！這次新光也找來來了很多厲害的店家，都是日本師傅直接來台製作，除了熟悉的面孔之外也有很多第一次見面的道地美味喔！
在看介紹文宣到時候，這家來自東京的Due Italian就超級吸引我的啦！這家可是第一家獲得米其林的東京拉麵店，主廚把義式料理所用到的食材跟日式拉麵做結合，這次推出起司拉麵、番茄冷麵還有生火腿起司拉麵。
其中最吸引我的就是生火腿起司拉麵（385元）， 出餐前主廚在上面加上特製的起司，質地像是鮮奶油一樣，服務人員特別交代我們不用攪拌直接把麵拉起來就能吃了。
這湯頭混合了起司吃起來有點像是白醬但是卻非常清爽，加上東方的蔥花、西式的生火腿、日式的拉麵 這些看起來不搭嘎的東西但搭配起來卻完全沒有違和感！好吃好吃～
隔壁來自關西的神田川拉麵也是人氣很夯的喔！看師傅一碗接一碗的端出拉麵來手都沒有停過，推薦這碗帶一點辣味的辛味噌豚骨叉燒拉麵（290元），紅紅的湯頭看起來就非常過癮。
辣度大概是小辣左右，湯頭看起來濃郁但是卻不會膩口，這就是日本拉麵的厲害所在，微微的辣度非常開胃，裡面有叉燒、筍乾、豆芽、還有超級彈牙的麵條，份量十足啊！
這次的活動還也有設置座位區喔！就在拉麵攤位的旁邊，點好麵就可以來這兒坐著等。
但是座位區也是危機四伏，因為四面八方都是會讓人流口水的美食，對面這攤也是一樣來自關西的明石屋燒店， 賣的是大阪名物章魚燒- 一份六顆105元，帶一點點酸味、甜味、還有甘醇醬油香氣的醬料搭配內餡綿綿的章魚燒，這個也好吃耶！
這一攤的日式和果子超級吸引人，其中這個大號的烤糰子超級可愛！尺寸大概是一般烤糰子的兩倍以上，沾滿日式醬油～甜甜鹹鹹吃起來超幸福的，雖然比較大顆但是裡面還是QQ不黏牙的好口感喔！
這家的大福、蕨餅竟然是師父現場製作的耶！怎麼能不來一個呢！蕨餅的口感偏軟～我吃的抹茶口味茶味還蠻清香的喔！這大福裡面包的是咖啡餡料上面還加了一顆巧克力增加風味。
這吉祥物超級可愛～原來是鰻魚地瓜的攤位，所謂鰻魚地瓜原來是因為種植地瓜的肥料裡面都加了鰻魚的骨頭唷！鬆鬆綿綿的地瓜香氣十足，可以打成牛奶也有像是地瓜燒的甜點可以選擇。
我期待的備長炭泡芙可惜今天水果還沒有來，不過今天單單吃原味泡芙口感就很不錯耶！黑色外皮不會軟爛，裡面的鮮奶油一點都不膩口，還加了一塊布丁增加風味，下次我還要來吃水果的啦！
十樓還有個必訪攤位就是這個來自日本各地的泡麵、拉麵啦！著名的日本杯麵還有KING SIZE的大杯裝，還有來自各地的盒裝拉麵超級吸睛，連大家最愛的一蘭也有賣喔！
吃飽喝足這兒還有東西可以帶回家，滿牆的可愛扭蛋讓很多人走進來就出不去（包括我……），超可愛的“厚道”系列最新的第三代就然這裡就買得到，我立馬扭了一個～得到麋鹿感覺開心！
還有之前在台北展覽限量的渡邊直美扭蛋這裡就買得到，一個150元稍稍貴一些，有五種不同的動作可以收集喔！
還有旁邊的卡娜赫拉也是萌翻天的可愛，娃娃、包包……還有可愛的小毯子耶！太危險了～太危險了～我的鈔票怎麼不受控制的飛出來呢?!
這次一樓廣場架起一個一個白色棚子，中間的走道還掛上燈籠日式氣氛非常的濃厚，就像是來到日本也是一樣的啦！原來是這次活動有部分攤位移師到一樓，全然不一樣的氣氛但都是好吃的美食啦！
一樓整個是拉麵主戰場，札幌、和歌山、函館、京都通通都來啦！裡面和歌山的備長炭拉麵連麵都是黑色的，口碑很好的地元家拉麵用的還是鮮味十足的海老湯頭，可惜姐已經飽到不行只好下次再來嚐嚐啦！
這家燒肉很特別因為他的名字就叫-現在還沒有名字，猛一看還以為是不是搞錯了！據說這一家店在當地可是每天只賣五份的傳奇店家，很多人到了北海道都指定要吃這家，用的是特別的小羔羊肉來做蓋飯或是燒肉，來到台灣準備的份量反而比當地多，大家可要把握機會啊！
隔壁的北海道串燒也是這次初登場的店家，話說這老闆也長得太像陳昇昇哥了吧！串燒有雞肉、豬肉、也有牛肉，可以選擇醬燒、鹽燒、蔥燒或是明太子喔！
台中新光三越日本商品展為期十二天，現場還有還有好多好料等大家來挖寶阿！也有生鮮商品和日本酒，不用坐飛機就能吃到日本當地好味道，不能出國就來新光三越吧！
====活動資訊====
台中新光三越日本商品展
活動地點：台中新光三越一樓、十樓
活動日期：10/13～10/24
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