台中燒烤吃到飽首選！干貝、帝王蟹、黑毛牛、哈根達斯任你點，大口吃肉、大啖海鮮就在潼阪頂級燒烤
文章最後更新時間: 2018-07-20 / 作者: 棉花糖
這家超級澎湃的吃到飽餐廳已經看過很多人分享啦！每次都被他們澎湃的海鮮拼盤燒到不要不要的，中卷、草蝦、蛤蠣、鮮蚵就已經很厲害啦！竟然還有干貝、帝王蟹和活跳跳的泰國蝦， 飯後甜點還有哈根達斯冰淇淋吃到飽喔～
沒錯！就是這家藏在文心路的潼阪頂級燒烤，因為沒有凸出來的招牌每次都會不小心錯過，但是錯過這家～你一定會後悔，開車來的朋友也不用擔心潼阪還有搭配的特約停車場喔！
一走進店裡就發現店裡的小貼心啦！吃燒烤大家都會擔心衣服上沾上味道，潼阪就幫大家準備了衣櫃可以把外套先放在櫃子裡喔！坐定位置之後就可以準備大快朵頤啦！
店裡中央的自助吧台區有涼拌前菜、炸物、水果、飲料、甜點、哈根達斯冰淇淋，雖然豐盛度不能比一般的吃到飽餐廳，但記得這只是在上菜前先墊墊肚子的喔！大家可不要一次吃太多啊～因為後面還有好多好料在等我們啊！
潼阪燒肉的消費方式是點餐吃到飽，菜單上可以點的料理除了燒烤的食材之外也有可以直接吃的喔！滿滿一盤的握壽司還是我喜歡的炙燒口味，看看那發亮的米粒口感可是不馬虎的喔！
每天從魚市場裡新鮮直送的生魚片也是店裡師父每天精選的喔！新鮮的口感讓人欲罷不能～喜歡就再點一盤不用怕！
肉類的部分潼阪提供了牛肉、豬肉、雞肉和羊肉，可惜姐的肚子有限～所以姐打算今天要先進攻牛肉啦！先來一盤無骨牛小排，看看這精緻的油花就叫人流口水啦！而且店家還大方的把這牛小排切得厚厚，看得人流口水啦！
大片大片的牛小排一放進烤爐就幾乎佔據了烤爐所有的位置，因為帶著一點厚度～所以烤過之後放進嘴裡一咬還有肉汁會跑出來喔！沒想到吃到飽還可以有這樣的高水準肉品，整個感人！
牛肋條的部分店裡切成正方塊像骰子一樣的造型，擺盤的方式也非常具有美感，分量的部分 師傅會看每一桌來的人數做調整如果有不夠都可以再加點喔！
牛肋條的肉質原本是比較軟的，但是因為帶著一點筋所以吃起來還是會有點嚼勁的，烤的時候可以像這樣先放在爐子旁邊慢慢烤，等到四周到著色之後移到中間來一起翻動，這個骰子牛也是會在嘴裡爆漿的喔！
這一盤圓圓切片的是椒鹽蔥花牛舌，紅紅的牛舌切片整個挑動我們的味蕾，比起剛剛的牛小排他的厚度雖然稍稍薄一些，但是風味可一點都不輸給其他人喔！
牛舌烤熟之後建議搭配附上的蔥鹽一起吃，微微辛辣的味道可以讓牛舌味道更爽口，帶一點脆口感覺的牛舌和洋蔥、蔥花又是不同的層次，這個太好吃～推薦點兩盤！
最後忍不住還是點了一盤我的心頭愛-霜降松阪豬，上桌擺成一朵大花超美的，感覺可以來玩“你愛我、你不愛我……”的遊戲啦！
松阪豬的好處就是不用像牛肉這樣顧著他的熟度，簡直就是我這種懶人的最愛，一邊烤肉一邊跟朋友聊天也不用怕，因為烤到像這樣帶一點焦最好吃啦！
各位觀眾！壓軸的來囉！這一碗看得大家心花怒放的就是所有人來了必點的綜合海鮮盤，服務人員會針同桌來的人數搭配海鮮盤的數量，除了菜單上的固定菜色之外還會不定期有一些小驚喜的唷！
滿滿一盤有招牌的帝王蟹、大干貝、大草蝦、生蠔、魷魚、蛤蜊、鳳螺、鮮魚還有活跳跳的泰國蝦，今天的海鮮盤還有少見的竹蟶咧！這一大盤一上桌每個人都是目瞪口呆的啦！
海鮮的部分可以請服務人員來代烤，滿滿一爐各式各樣的新鮮海味超級壯觀的啦！如果你是第一次來的朋友推薦就先來上一盤，吃了之後想要加點什麼都可以可以單點。
不得不稱讚一下服務人員都超有才的～不只烤得火候恰到好處連擺盤也都超美的啦！這個海鮮盤沒有一樣被打槍的，每一種都是新鮮好味道！尤其是招牌的帝王蟹～肉質超級鮮甜，還有我最愛的干貝也鮮甜好吃！最後我們還各加點了一份，我那天吃了六顆干貝～到現在想起來嘴角還會上揚呢！
相信大家光是看完上面的介紹肚子應該就飽了吧！其實我們當天吃到最後也是飽到不行， 因為食材品質真的很不錯讓我們都忘了節制……，不過～我們還是吃了三杯不同口味的哈根達斯！潼阪的冰淇淋是直接一杯杯高品質供應的，不用擔心被挖來挖去變質的問題，而且只要你的肚子容量夠想要吃幾杯都沒問題，我只能說……吃起來就是爽啊！
高品質的肉類、活跳跳的海鮮、還有吃到讓人滿意微笑的哈根達斯！潼阪燒肉的超優質服務讓同行朋友直接預定下次用餐時間，喜歡吃燒烤的朋友下次聚餐就訂潼阪啦！想吃海鮮、想吃牛、豬、雞、羊通通有～一定可以滿足所有人的胃口啦！
====店家資料====
店名：潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤
電話：04-23145298
地址：台中市西屯區文心路三段123號
營業時間：12:00～23:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Copper.tw/
用餐價格：（以下費用均包含服務費，無刷卡服務）
大人- $1550
小孩- 身高110~140cm $770（110cm 以下不收費）
下午茶- $989 (不提供帝王蟹、干貝)
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