台中第五市場吃剉冰～鳳梨、粉圓、米苔目傳統剉冰最消暑，味香麵攤
文章最後更新時間: 2021-09-02 / 作者: 棉花糖
越來越多美食節目來發掘第五市場的美食啦！哈哈～姐就要自豪的說一下，第五市場可是姐長大的後花園唷！這家味香大家都知道他的湯圓很有名，這邊就要介紹一下～對抗夏天的高溫味香的剉冰才真的是好夥伴阿！
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樸實的攤位～這家味香也可以說是多角化經營阿，前面一攤賣的是鹹的、熱呼呼的麻醬麵、熱湯圓，藏在後面的小攤子賣的就是超消暑的剉冰啦！
自製的配料一字排開～乾乾淨淨的在攤位上擺好，老闆娘從我小小的時候就開攤營業，一直都非常重視攤位的清潔，剉冰的配料幾乎都是自己製作～連麻煩的米苔目也是喔！可惜今年老闆娘家裡在整修～今年吃不到米苔目了啦！
但是沒關係～跟大家介紹一個我從小就愛的口味，就是雪白剉冰上面的鳳梨啦！店家自己熬煮的鳳梨糖漿～我從小吃到大，不管是要搭仙草愛玉還是粉圓紅豆通通都可以，保證你一吃上癮的啦！
另外一個要大推薦的就是這個綿綿桑桑的芋頭啦！超級迷人的鬆鬆口感～冰冰吃最對味！自己熬煮的品質就是不一樣～甜度也不會太高，印象中芋頭很容易就會缺貨～芋頭控們別忘了點。
再來就是我們到現場才剛煮好的粉圓啦！這裡的粉圓是傳統的那種～不大不小剛剛好！就是我最愛的尺寸，帶點Q度但又不用嚼太久～就是要傳統的粉圓才能有這麼棒的口感啦！
朋友點的仙草也是店家的招牌，很多媽媽們還直接來這邊買個仙草回家加糖水～這就是最棒的夏日點心了啦！可是小時候這邊的仙草是會剉成條狀的～現在都沒有了，姐比較喜歡小時候的口感阿！
傳統市場裡就是可以挖到好多美味，用料實在、良心製作所以才能一路從小小攤位做到這樣的大店面阿！下次大家來文學館、演武場別忘了來這兒涼一下喔！
＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：味香鮮肉湯圓、古早味剉冰
電話：04-22223866
地址：台中市西區大明街11-1號
營業時間：7:30～16:30
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