《宅配美食》天然製作Mango & ManGo芒果青，酸甜滋味像初戀～～
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
在我還小小的時候～我記得媽媽最愛吃辦桌請客最後一道甜點“芒果青”，那個時候市面上還沒什麼芒果牛奶冰的～所以這酸甜的芒果搭上一些清涼的冰沙，不只是大人～也是我們這些小朋友的聖品！長大後～怎麼感覺一般市面上的芒果青都變得“青筍筍”，味道不是過甜～就是過酸～而且整個螢光綠的色澤～讓人實在不敢吞進嘴裡！
所以這次接到Mango & ManGo芒果青的邀約超開心～感覺就是可以重溫兒時的甜蜜時光！
敏敏很仔細地看了他們的介紹唷～是用屏東新鮮土芒果手工製作的，沒有添加防腐劑或人工添加物，使用純糖和鹽醃製而成，沒有加色素所以顏色偏黃，而且是百分百使用台灣芒果喔!支持在地小農就是愛台灣啦！一盒裡面分成兩袋～裡面還可以看到冰沙唷！
剪開了包裝拿了個簡單的小碗來裝芒果青，一倒出來酸酸甜甜的氣味就讓人口水直流～碎碎的冰沙讓人光看就清涼。
等不及朋友一起來品嚐，敏敏立馬插了一塊放進嘴裡～嗯～～～其實本人很怕酸，但是這天然芒果青的酸味是很舒服的～而且冰涼涼的感覺讓夏天悶熱都一掃而空了！
拿了個可愛的小碟子裝了一些跟上班中的朋友分享，下午時間來上幾塊，酸甜滋味還有提神醒腦的效果喔！
在店家提供食譜裡，有個最吸引我的就是“芒果青雪冰”（其實是因為做法最簡單～呵～），作法真的很簡單～我用的容器就是家裡會有的製冰盒，為了符合製冰盒的大小，所以我把芒果青切成丁，平均的分進製冰盒裡～
接著，準備一罐汽水～檸檬口味都蠻適合的，用汽水等等完成的冰棒或是小冰磚才會是鬆鬆的口感喔！為了增加酸酸的感覺，我也在每一小格加進一小匙的芒果青湯汁～喜歡酸一點的朋友可以多加一點……
再來放進冰箱冷凍庫裡，接著就需要一點時間囉～因為我用的是小製冰盒，所以下午放進冰箱，晚上晚餐的時間就完成了！媽媽們剛好可以做來當作晚上的飯後甜點～
冰涼涼的好吃甜點上桌囉！加進汽水之後的小冰磚口感就像挫冰一樣耶！不像一般的冰塊硬梆梆唷～加了汽水之後小冰磚都可以直接用嘴巴輕鬆的咬開，而且因為加了甜甜的汽水，芒果青的酸度就是所有人都可以接受的囉！這個小甜點小朋友一定會愛的啦！大家快來試試吧～～
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＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：Mango & ManGo芒果青
電話：07-322-2108
地址： 高雄市三民區博愛一路111號2樓
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/mangomango.tw
官方網站：http://mangotw.weebly.com/
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