台味海陸全餐這裡吃～還有一麵三吃、菜頭粿四兄弟，傳統好味道就在台中立偉麵食
文章最後更新時間: 2019-12-31 / 作者: 棉花糖
台中第二市場菜頭粿不用排隊這裡也吃得到！台中排隊老店開分店～麻醬麵、菜頭粿這裡通通吃得到，還有好吃肉丸子飯、澎湃海鮮羹～來一組台味海陸大餐吧！
來台中必吃菜頭粿嗎？快來試試這家-立偉麵食，就是第二市場的老店開的分店喔！看看這誘人的金黃外皮～喜歡吃煎“赤赤”的朋友記得要跟老闆說一下，這樣外酥內綿密的菜頭粿真的好好吃啊！
菜頭粿四兄弟裡面包含菜頭粿、荷包蛋、糯米腸～還有外面很少見的芋頭粿耶！阿季來現場的這天就有公司直接點這個當下午茶點心～一次就是幾十份的叫，老闆的手幾乎沒有停過的煎粿……
裡面的米腸口感也很好，店裡是切開來煎的～所以入口會先是脆脆口感接著會是原本的Q度，油蔥的香氣也很夠～沾了醬汁鹹甜鹹甜味道更棒！到底是哪一家公司訂來當下午茶……太有眼光了啦！
再來要介紹的就是這一碗我特製的海陸全餐啦！這一碗的基底是大家也很喜歡的肉丸仔飯，上面有三顆肉丸子加上一顆滷蛋，中間還加上了肉燥～
這一碗一上桌就香氣逼人……那個醬香味讓我肚子叫到一個不行！上面的肉丸子不是外面絞肉丸子的口感，老闆說是店裡的獨門配方～除了加了梅干菜還加上胡椒來提味，口感也比較綿細～就算老人家來吃也沒有問題！
碗裡的海鮮就是來自這碗海鮮綜合羹啦！蝦仁、花枝、魷魚～就已經很澎湃了，裡面還不只海鮮～還有超大塊的手作肉羹！這肉羹是吃得到肉塊口感那種～來老店才吃得到的好味道。
羹湯的湯頭也很清甜～裡面還加了很多筍絲來增加不同的口感，連我這個不愛喝羹湯的人都忍不住多喝了好幾口湯～真的很爽口耶！
店裡的另外一個招牌就是這碗一麵三吃啦！第一吃就是淋在中間的香噴噴肉燥，光是這個味道就已經打趴很多店家啦！接著是已經淋在旁邊的花生醬……香氣超級濃郁的啦！原來花生醬還有這樣的用途啊～
最後還要試試店裡特別的麻醬～全都放在桌上的鐵杯裡，想吃多少、想要多濃～通通讓你自己決定，提醒大家不要一次加太多喔～可以一點點一點點慢慢調整～找出屬於你自己的黃金比例！
喜歡來點小辣的朋友們別忘了店裡的獨門辣椒，也是老闆娘自己製作的喔！味道帶一點小辣～香氣爆表，大家一定要試試，或是加一點台中名產-東泉辣椒醬也是很不錯的選擇喔！
吃麵怎麼能不來一點湯呢？兩次來到店裡吃飯我都懷疑老闆的湯真的會賺錢嗎？！因為料真的太多了啊！上次來吃到的腸類綜合湯就已經嚇了一次……這次來點一般的綜合湯還是超多料的啦阿！
綜合湯裡面有魚丸、貢丸、油豆腐、豬血、甜不辣、蘿蔔～一樣也是好料滿滿，湯頭更是清爽好喝，阿季最愛的貢丸口感也很彈牙～這才實料的啊……
還有這個超鮮蝦大餛飩湯也很推薦大家試試耶！一來就是它真的很大！為了拍照阿季就先喝掉一點湯～湯頭很鮮甜耶！都是老闆自己熬煮的喔！
咬開肉餡的香氣很夠～光是這個豬肉內餡就已經很好吃了，沒想到蝦仁竟然直擊給一整尾耶！這個很可以啊～下次一定要點！
連燙青菜也給超大一盤的啦！上面也是淋了超香的肉燥喔！老店美味真的是超值啊～
立偉麵食的第二家店就開在北屯區～太原路上，照片雖然不是太小～但還是很多朋友跟我說沒有看過，大家記得認明這個黃色的大招牌就可以找到啦！
太原路上的分店已經開了超過兩年的時間啦！好味道也讓生意越來越好～老客人都知道如果熱門時段要外帶一定要先打電話來才不用等，店裡還有提供外送服務超貼心。
看到這兒連我自己都餓了啦！老店美味完整傳承～讓大家可以更方便吃得到， 快快打電話到立偉麵食定好今天的午餐啊！晚餐時間也有得吃好料喔！
附上完整菜單給大家參考唷～外帶記得要先打電話喔！
＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：立偉麻醬館麵食（太原店）
電話：04-22383006
地址：台中市北屯區太原路三段211號
營業時間：9:00～20:00(週日公休)
臉書粉絲團：立偉麻醬館麵食
臉書留言
一般留言