《台南美食》神農老街裡的小驚喜,古早味碰餅尬上手作好吃冰淇淋~碰冰ICE-PON~
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
晚上漫步在台南著名的老街—神農街上,發現這家復古中帶點童趣的小店,很像是小時候才會看到的“柑仔店”~
這樣風格的店家總是能夠吸引我的注意,往內走想要一探究竟~這才發現這店裏賣的是手工製作的冰淇淋,更酷的是~拿來裝冰淇淋的容器不是一般尖尖的甜筒,而是台南傳統的點心~『碰餅』!
不只是裝冰的容器特別,連手工冰的口味也都好特別喔!有酒釀葡萄、威士忌點點(點點是指香草籽唷~)、茶葉子、牛奶糖(當天特製口味)、七股隱藏版(鹽口味的唷!),我選了牛奶糖口味和七股隱藏版兩種。
裝在碰餅裡的冰淇淋感覺好像藏寶盒一樣~碰餅本來就是我愛的點心,除了外層薄薄的脆皮之外~內層還有烤的乾乾的糖漿喔!
立馬來試試冰淇淋的滋味,店家手作的冰口感很清爽唷!牛奶糖口味有淡淡的焦糖味~七股隱藏版的鹽口味,鹹甜鹹甜的滋味好特別唷!在產鹽的台南~推薦大家一定要點一顆唷!
手剝下一塊碰餅~挖了一口冰淇淋一起吃,帶點鹹甜的餅皮加上冰淇淋也是美味耶!
店裡還有很多台南相關的產品,還有手畫的台南地圖喔!大家下次來台南神農街別忘了來吃一顆碰冰唷!
====店家資訊====
店名:碰冰ICE- PON
地址:台南市神農街57號
營業時間:週三~五18:00~22:30、週六~日15:00~22:30
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