台中草悟道快閃排隊美食-爵士音樂節必吃全國飯店烤鴨捲每週限定兩天半販售中!
文章最後更新時間: 2020-03-22 / 作者: 棉花糖
台中草悟道週邊多一攤排隊美食啦!阿季遠遠看到還以為是超三代蔥油餅改攤位裝潢了,結果走近一看才發現不是耶!是每年爵士音樂節大家最愛的排隊美食-全國飯店烤鴨捲!每週只賣兩天半~飯店美味輕鬆吃。
原來是全國飯店外賣攤位開賣!位置就在原本也是超人氣的超三代蔥油餅這個轉角,原本的蔥油餅換位置了~換上全國飯店烤鴨卷也是馬上吸引排隊人潮啊!目前只營業五六日兩天半的時間~大家可以把握機會大吃飯店美食唷!
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外帶攤位幾乎是複製爵士音樂節的攤位,烤鴨卷、櫻花蝦米糕、鮑魚四貴羹、歐式麵包……就差沒有賣啤酒了!阿季還剛好遇上叉燒包也是一份80元,其中兩個主食和羹湯搭配都有優惠價150元。
全國飯店的招牌烤鴨直接抓來現場現片現包,師傅的刀一切下去烤鴨肉汁就噴出來的畫面真的超級邪惡的,在這樣的非常時期全國飯店有這樣的做法真的很聰明耶!因為這畫面就是最好的廣告阿~(阿季肚子不爭氣的叫了……XD
鴨肉沾上甜麵醬加上小黃瓜絲和蔥絲,麵皮用的是全麥製作,現切的鴨肉看起來就是不一樣啊!飽滿的肉汁水亮亮的超級誘人~
全麥麵皮的口感軟中帶Q,入口先是小黃瓜的脆甜、接著是蔥絲的辛辣,最後烤鴨裹上甜麵醬的香甜又包裹起辛辣的刺激,最後留在嘴裡就是肉汁的餘韻~
話說幾次來爵士音樂節都沒有辦法可以排到他,沒想到這次竟然意外讓我買到了,烤鴨卷的個頭比我想像中的小一點,可能會有一些人覺得這個價錢比較偏高~但在沒有辦法直接點一隻烤鴨來吃的時候,這真的很能解嘴饞啊!
鮑魚羹的部分看起來料真的很多,裡面有筍絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、還有鮑魚絲~各種不同的口感交疊在一起很不錯,口感偏甜~現場忘了問問有沒有醋可以加,感覺好像有點少一味~
碰巧遇上的叉燒包一份三個80元,應該也是全國飯店常態提供的港式飲茶點心之一,打開看到綿綿細細的麵皮就覺得值得啦!
裡面的叉燒肉是看得到肉塊的那種,味道不會太甜不會太鹹~恰到好處,麵皮果然沒有讓我失望……綿密口感還帶著發酵的甜味,吃完這個叉燒包讓我想要直衝他們的港式飲茶吃到飽啦!
阿季到的時候是星期天中午十二點半左右,現場的烤鴨和羹湯已經快要賣完了,現場人員馬上就打電話請飯店補貨,不趕時間的朋友也可以先到現場預定~約好取貨的時間再過去拿比較不用等,阿要到現場排隊的朋友記得要帶口罩唷!
這一波肺炎疫情來勢洶洶~很多餐飲店家都面臨極大的挑戰,全國飯店這位老大哥這不同以往的銷售方式看起來反應真的很不錯,希望每一位辛苦的餐廳老板都可以找到面對挑戰的好方法。
====店家資訊====
店名:全國飯店外帶臨時攤位
地址:台中市公益路、台灣大道二段311巷的交叉口(勤美誠品旁)
營業時間:週五 17:00-20:30、週六.週日 11:00-20:30
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