台中火鍋這家也有吃到飽耶!最低189元~超多青菜、菇類任你夾,滷肉飯、菌菇飯吃到飽,天圓地方職人鍋物真心超值!
文章最後更新時間: 2020-05-04 / 作者: 棉花糖
台中火鍋大家可能不知道台中車站附近這家多划算!商業午餐最低只要189元~還可以加碼吃到飽原價249元的饗食吧!多種蔬菜、菇類、火鍋料通通有,天圓地方職人鍋物不只肉燥飯還有法式松露菌菇飯~一樣吃免驚!–文末粉絲優惠別錯過喔–
台中火車站周邊竟然可以吃到這樣超值的小火鍋!阿季第一次經過天圓地方職人鍋物的時候還以為這裡都高單價的咧~沒想到最新商業午餐平日中午只要189元起就能吃到飽!位置就在大魯閣新時代購物中心的十一樓喔!
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走進來就要先來一杯店裡的奉湯!不是常見的雞湯唷~天圓地方要讓大家第一口就先喝的主廚的用心!特別熬製的胡椒豬肚湯~帶一點點胡椒辛辣口感,喝下去不只是身體立馬暖起來~也馬上就知道師父的功力不一般啦!還有很多冷的熱的飲料可以挑選唷~
先來看看這一鍋……多種青菜~高麗菜、花椰菜、還有外面火鍋店少見的大豆芽,裡面還有各式各樣的菇類、豆腐、南瓜、各種火鍋好料,王子麵、蒸煮麵、鍋燒麵~還有肉燥飯、菌菇飯任你挑,外加一盤牛肉或豬肉……你猜猜這樣一份多少錢?
答案揭曉!超級澎湃的小火鍋竟然只要189元就能吃得到,而且還不只中間這一鍋喔~旁邊看到的蔬菜、菇類……等等好料通通都可以無限量吃到飽!超級划算!而且店裡的青菜種類真的不少,都是師父按照時令找來最對時的唷!湯頭還有昆布柴魚湯、菌菇湯兩種選擇~
只要加價29元還能加量肉盤(照片裡面的肉盤就是加量後的喔)!不管是肉食族、草食族來到天圓地方通通都可以被滿足的啦!家裡一天要準備這麼多種蔬果類也不容易,媽咪們現在就不用擔心~全家人一起帶來這兒補足所需就好啦!
想要對自己好一點~在天圓地方也可以用划算的價錢一次享受龍蝦加和牛喔!看看和牛龍蝦好豪餐(599元)這一盤是不是超級霸氣~遇上波士頓龍蝦恰好缺貨,直接換成一整隻的青龍龍蝦~非常有誠意,大鮮蚵超級鮮美、蛤蜊也是顆顆飽滿,還有三片和牛、一整盤的豬梅花!
現在只要點這個套餐~所有湯底都可以選擇不額外加價,推薦大家可以試試店裡的手工麻辣湯底,水準完全不輸知名麻辣鍋店家!裡面還有豆腐和鴨血唷~
主廚特選頂級大紅袍、朝天椒、八角、月桂葉等數十種香料,香料先炒過再與精燉牛骨湯融合~才能有這厲害湯頭,阿季加碼私心推薦一下~饗食吧的蓮藕用麻辣湯煮超好吃的啦!
厲害的龍蝦下鍋啦~結果沒想到龍蝦和麻辣湯底意外的適合耶!因為天圓地方的麻辣湯底不是死鹹的那種~麻麻的香氣搭配海鮮也很對味,新鮮的龍蝦彈牙的口感很鮮甜的風味更是加分啊!大推~大推~用來燙和牛肉片也一樣好好吃!不用沾醬就美味~
吃了剛剛的龍蝦就知道天圓地方的海鮮值得推推,接下來看看這一盤漁夫豐收餐(599元)裡面總共就有大大小小17隻蝦蝦,除了厲害的胭脂蝦直接給三大隻之外,草蝦更是升級超大尺寸!只要帶一位熱愛剝蝦的朋友就可以吃個暢快!
這蝦蝦大餐我們搭配店裡也是很特別的當歸鮮魚奶湯(需加價60元),這魚湯真的是鮮味十足,拿來搭配海鮮剛剛好!就算只是拿來煮店裡的青菜兒們也是覺得加分。
一口氣煮完所有的蝦子~通通裝成一盤,看起來真的很壯觀耶!份量十足!而且每一隻蝦都是彈牙脆口~一吃就知道是新鮮進貨,不只是大蝦好吃~小隻白蝦口感也很棒耶!整個物超所值啊!和前面的大鮮蚵組合起來~放在滷肉飯上看了就要流口水了啦~
還有還有幾個單點食材也是很厲害一定要點!首推外面從來沒有看過的刀尖豆腐,外觀看起來很像黑輪或是雞柳條,但其實這是師父把板豆腐輾碎之後加上剁碎的雞胸肉、橙皮,吃起來口感非常多層次,橙皮的香氣淡淡的~不過完全可以達到畫龍點睛的效果!
這兒的蛋餃看起來簡單結果煮熟之後很不一樣耶!厚厚的蛋皮吃起來就過癮~裡面的肉餡帶帶點鹹香;還有必點蝦滑保留了塊狀蝦肉的口感,燙過之後超Q!超好吃!
一定要特別介紹一下的就是天圓地方的蕈菇飯!這是主廚特別製作的~裡面還加了松露來調味,外面很少看到的美味~在這兒是可以免費吃到飽的喔!還有香噴噴的肉燥飯也是不能錯過~大多瘦肉為主的肉燥吃起來一點都不膩口喔!
天圓地方的饗食吧真的非常有誠意,光是青菜就有七八種~阿季中間還來突襲檢查過一次,好料完全沒有打折甚至我覺得更棒了!水蓮、荷蘭豆、四季豆……通通出現了。
另一邊還有玉米筍、菇類、蓮藕…選擇真的非常多,水果盤也是定期更新內容,難怪很多精打細算的上班族、小資女都來這兒輕鬆補足一天所需的蔬菜水果,連主食類都超多選擇~王子麵、蒸煮麵都有喔。
搭配火鍋的醬料部分這裡跟其他地方也很不一樣,主廚特調三款推薦醬料~鹹香唰嘴醬、重口味辣台醬、股溜甘味醬,辣台醬的名字超可愛~喜歡辣一點的朋友可以再加辣椒進去,我自己很喜歡鹹香唰嘴醬~帶一點酸味很開胃耶!
飯後還有甜點可以畫上完美的句點!阿季要大推一下這兒的桂圓銀耳湯~滿滿的銀耳不說,味道不甜不膩口感濃郁滿滿的膠原蛋白阿!還有西點小蛋糕也都是主廚自己做的~這樣從頭到尾吃起來真的很超值啊!
看看這舒適寬敞的環境!出身知名餐飲體系的天圓地方不只是食材用心~用餐區域也讓人走進來就覺得舒服,就算一個人來也不用擔心~這裡也有單人座位可以大快朵頤、大口吃菜的喔!甚至還有一個小小的半開放包廂~公司要來個小型會議也是很方便。
不只平常日的午餐有超級優惠189元,平日的商業晚餐也很划算耶!只要249元就能吃到飽~天圓地方職人鍋物這次方案真的物超所值,精打細算的朋友們~快快起身動作!台中火鍋這家超優質~天圓地方保證大家一定會跟阿季一樣愛上~
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5/31前只要當天”零”確診,隔天商業晚餐就0元升等肉盤!
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====店家資訊====
店名:天圓地方職人鍋物
地址:台中市復興路四段186號(大魯閣新時代購物中心11樓)
電話:04 2228 0540
營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00(假日下午不休息)
粉絲專頁:天圓地方粉絲頁
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