《嘉義小吃》文化公園旁阿波鴨肉麵，煙燻鴨肉好味道～湯品、快炒和滷味都好棒喔！
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
離開故宮南院之後～朋友推薦我們來到這家阿波鴨肉飯，神奇吧！嘉義可不只火雞肉飯好吃～連鴨肉飯也好好味！一走進店裡～門口滿滿一攤的鴨肉閃著金黃色澤，是做了煙燻處理的唷！光看了就好吃～
店裡上菜速度超快～點單才送出去沒一會兒立馬餐點就上桌了！先來看看大家期待的鴨肉飯，感覺配置跟嘉義有名的火雞肉飯有一點雷同～醬汁甜鹹甜鹹的讓人一口接一口。
再來這個湯就厲害了！看看它特別的咖啡色澤～這是因為用煙燻過的鴨肉湯汁燉煮的原因！也是因為用了這樣特別的原料～這湯的味道敏敏倒是第一次嚐到，超級好喝的啦！來這兒一定要必點的啦～可以搭下水、鴨肉、鴨血、貢丸、蛋花，總之一定要點的啦！
如果來的朋友比較多～還可以加點店裡的快炒！有種大火快炒上桌的豪邁感～這個火候是家裡吃不到的味道！炒下水裡頭加了一點沙茶～超級下飯的啦！
這一大盤滷味裡面有各式各樣鴨兒的“肚內”～這滷味滷製的十分入味，不用另外再加肉燥，只要加一點醬油就好吃～
也可以跟店家要鴨肉麵的甜醬，甜甜的口味也很不錯唷！（話說鴨肉麵也是招牌～下次也要來試試！）
下次來嘉義不要只追火雞肉飯唷！阿波鴨肉飯非常值得一試！
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＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：阿波鴨肉麵
電話：05-225-9080
地址：嘉義市嘉義市興中街52號
營業時間：10:00～20:00
臉書粉絲團： https://goo.gl/mERSHh
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