師承台中老店風味～28街排骨飯重新出發！中美街又多一家必吃美味～
文章最後更新時間: 2022-08-10 / 作者: 棉花糖
帶著台中老店好口碑～28街排骨店在中美街重新開幕啦！全新團隊師承老師傅做法～店裡還貼著跟老師傅學習時的照片，點餐還有兩種熱湯任你喝唷！
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這一盤就是店裡的招牌排骨飯（110元）！黃金外表讓人看了就流口水，外皮香酥～豬排帶著厚度還有肉汁，雖然貴了一點～但我個人還蠻喜歡的！
除了主菜排骨之外還會有三種不同的配菜外加半顆滷蛋，阿季覺得他們家的配菜都還算是有用心，當天有朋友覺得味道稍稍重一點，不過我是覺得配飯剛剛好啦～～
白飯上面的梅干菜原本我還以為跟另外一家知名便當店是一樣帶點辣味的，結果沒有～味道也不會太鹹，還有一點甜味， 不過白飯的部分我個人覺得還是石蜜園比較好吃。
朋友點的魯排飯也是超大一片，一份一樣是110元，應該是先炸過之後再浸泡滷汁，晶亮晶亮的樣子～現場看真的是讓人口水直流！
多了滷汁的鹹香～這魯排更是下飯了！我們現場幾個朋友都給了很高的評價，不過我這兩種我自己是比較喜歡炸的～大家可以都來試試。
阿季特別點了一份炒青菜～結果沒想到意外的好吃！鍋氣十足～完全不輸厲害快炒店的風味，一份50元～價格很是合理！推薦多人來也可以點一份來分享！
我們去吃的這天現場還有兩種不同的湯，分別是味噌湯和蘿蔔湯，味道都很不錯有加分唷～
網路上對28街排骨評價有點兩極，很多人都說老店的味道更好更香～不過阿季沒有機會吃到真正老店的味道，單單就自己去吃的這一次是還蠻喜歡的唷！有很多網路上的朋友推薦雞腿飯～下次也想去試試看！
====店家資訊====
28街排骨
電話：0908 896 168
地址：台中市西區中美街138號
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00（週日公休）
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