澎湖海鮮餐廳推薦|下船走路三分鐘就到！臨海樓多種澎湖在地料理不能錯過
文章最後更新時間: 2021-10-23 / 作者: 棉花糖
來澎湖就是要吃海鮮啊！臨海樓的位置就在馬公港旁邊～下船走三分鐘就可以到超級方便，各式活跳跳海鮮這裡都找的到，還有澎湖才吃得到的“角瓜”和超新鮮的“冰卷”喔！澎湖必吃美食下船先到這兒就對啦~
臨海樓的位置真的就是臨海！站在門口就可以看到台南來的大郵輪，前幾年才重新整理過的用餐環境新穎寬敞～二樓還有好幾個包廂可以預約用餐喔！
臨海樓的活海鮮每天都不太相同～而且也是限量的，預約位置的時候就可以先提前預約喜歡吃的海鮮，當天我們點了大沙公和龍蝦，因為夠新鮮所以都只要簡單烹調就可以上桌，直接吃海鮮原本的鮮甜風味！
特別的鮑魚生魚片是阿季第一次吃到，直接把活鮑魚切片之後放在原本的殼上，一般我們吃煮熟的鮑魚是軟軟QQ的口感，但鮑魚生魚片竟然是脆中帶一點口感的，超級特別！一般的生魚片這裡當然也不會少～看看老闆切片都沒在客氣的！超厚、超大片～
澎湖生產的角瓜是當地才有的絲瓜，口感更脆味道更甜，老闆就把它做成涼拌開胃菜，不說還以為是香瓜咧！超適合夏天的啦～
來澎湖一定要吃小卷啊！臨海樓還特別找來成本很高的冰卷讓大家一飽口福，這冰卷必須要在海上撈起來之後就要馬上低溫燙到半熟接著馬上冷凍，才能保有脆脆的好口感！吃一口暑氣全消～怎麼樣錯過！
老闆還特別重金買來特殊蒸烤箱製作鹽烤真鯛，為了就是要讓大家吃到魚兒的多汁甜味！大大尾的魚兒用鹽包裹起來之後直接烤，魚兒的肉汁都被鎖在裡面啦！這個一定要點～超好吃！
現在澎湖最夯的海膽炒飯臨海樓也吃得到，直接把鮮嫩海膽和炒蛋簡單拌炒，接著再把炒到鬆鬆的炒飯搭配在上頭，挖一口炒飯搭配海膽整個鮮味爆發！難怪會是現在澎湖最夯美食啦～
喜歡吃麵的朋友阿季要大推一下臨海樓的蛤仔拌麵，看看這一上桌的氣勢就很不一樣！上面的蛤仔也太多了吧！麵條用的是扁麵可以吸附更多湯汁吃起來超鮮的啦～
大人小孩都喜歡的炸雞蛋也是來臨海樓幾乎每一桌都會有的，老闆把雞蛋用大火炸過之後～上面灑上洋蔥細絲、淋上特調的泰式酸甜醬，集爽脆、香酥、酸甜於一身～非常非常的開胃！
臨海樓的牛八寶也要大力推薦一下！老闆把牛筋、牛肚、牛肚……串起來之後放進麻辣湯頭裡，一上桌就香氣爆表～記得還要沾一點老闆特別附上的辛香料乾疊香氣更是大加分！牛八寶們的熟度掌握的剛剛好
阿季兩次來到澎湖就吃了兩次臨海樓，每次來都有不同的好料可以嚐嚐，海膽季的時候現場也會有新鮮的澎湖海膽可以嘗鮮的唷！下次來澎湖一定要安排一下～看完煙火宵夜時段也吃得到喔！
====店家資訊====
臨海樓海鮮料理
地址：澎湖縣馬公市臨海路17-2號
電話：0933 265 138
營業時間：11:00–14:00、17:00–22:00
粉絲專頁：臨海樓粉絲專頁
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