台中冰店‖夏天也能堆雪人～快躲進波屋來個涼涼又燒燒的日式新體驗！日式水果冰VS彩色烤糰子
文章最後更新時間: 2017-06-11 / 作者: 棉花糖
這家去年冬天就很紅的冰店～今天終於有機會造訪啦！門口大大的雪人～大家走過都會不自覺多看幾眼，而且沒人想過冬天開冰店也會紅吧？但是波屋就是這樣的傳奇！店裡不只有冰～還可以動手烤超級可愛的小糰子唷！
大大的可愛雪人～加上日式木窗格，超級有氣氛的～讓人有瞬間來到日本的錯覺！這樣熱浪來襲的季節～看到雪人讓人想要“抱緊”處理了啦！
連門前和窗上的深藍色小布簾也好可愛！這都是店長自己設計的喔！
店裡的位置不算太多～一半是有椅子的座位區、另一半則是日式的榻榻米區，連店裡都超級有日式風情的。
吃冰阿～很容易就會把手沾得黏黏的，波屋也幫大家想好這一點囉！座位旁邊就設置了洗手台～這個設計我覺得超貼心的，一旁的小櫃子上還有各式各樣老闆到處收集來的小公仔，這些小公仔都可以拿來跟等等可愛的甜點們拍照喔！
超級可愛的烤糰子上桌囉！只要點烤糰子的話店家就會附上一個可愛的小烤爐～所以大家都可以試試親手烤糰子的樂趣喔！店裡的烤糰子總共有五種口味～都是店家自製的喔！
把可愛的小糰子放上烤爐～彩色的小糰子超級吸睛的啦！別只顧著拍照喔～記得要轉一轉，要不然可是會燒焦的～我們今天有超可愛的小烤手唷！
糰子烤到變軟就可以吃囉！不過個人喜歡像這樣有一點點焦焦的～比較有FU啦！烤好之後的糰子可以沾店家附的甜醬油，鹹甜鹹甜的味道也很棒！
私房推薦～糰子烤好之後沾上醬油，在放上爐子把醬油微微烤乾，這樣真的超級好吃的啦！大家一定要試試唷！
哇哇！這就是招牌雪人日式刨冰啦！超級可愛的啦～上頭的雪人是用細細的剉冰做成的，旁邊還附了一幅壺大的是燒仙草、小壺的就是鮮奶油囉！周圍的配料有仙草凍、大紅豆、硬花生、蜜紅豆～還有招牌糰子，整個就是燒仙草的剉冰版。
用現成的豆子來惡搞一下可愛的雪人～加上了表情的雪人也是整個Q！呵呵～有沒有很像“揪咪”的表情？阿姨惡搞太久了啦！妹妹要生氣囉～好啦！你這樣看阿姨～阿姨都要融化了～
開動前～就把燒仙草從雪人的頭頂給他澆下去，這個燒仙草是有甜度的喔～所以怕甜的朋友要酌量，熱熱的燒仙草在雪人的頭頂燙出一個大洞～小朋友卻笑得合不攏嘴，帶小朋友來的爸爸媽媽記得一定要點這一道喔！
小朋友最愛的鮮奶油～就讓小美女來幫我們服務囉！倒上鮮奶油的剉冰～看起來超級好吃的啦，豐富的配料讓人吃起來好滿足。
另一碗店裡的招牌就是這個“燒刨冰”，外型看起來超特別的啦～外表還真的炙燒過耶！原來這是因為刨冰外面家了一層蛋白霜再用火槍烤過，堆成像小山一樣的冰～一時還真不知道從哪裡下手。
轉到另外一邊～刨冰山的山腳下竟然也藏了兩顆糰子，小心翼翼的挖起一口～蛋白霜的下面又鋪了薄薄的紅豆泥，細細的剉冰已經先淋好煉乳了唷！
再往裡面挖還看的到蜜紅豆喔！紅豆加上煉乳剉冰～超級絕配的啦！
再來這一碗蜜糖蕃茄～是波屋新推出的夏季冰品喔！這是我心裡的第一名～超好吃的！完全可以取代冬天的草莓，塞在剉冰裡面的番茄都是店家自己蜜的喔！
蜜過的番茄去除了外皮～吃起來不會卡卡的，而且滋味吃起來酸～甘～甜～，剛好解了熱熱夏天沒胃口的問題，帶點咖啡色的剉冰～是店家自己做的的焦糖糖漿。
這焦糖糖漿我超愛的～微微的焦香味加上煉乳的甜香，還有打得超級細緻的剉冰口感超級棒，就算蕃茄都吃完了我還是忍不住把整碗冰都嗑光！
店裡好吃的還不只烤糰子跟剉冰喔！還有道地的日式蕨餅～黃色的是原味加了黃豆粉、黑色的就是芝麻口味啦！
咬開裡面是半透明的～QQ涼涼的口感，吃起來有點像台灣的涼糕，很適合夏天的點心，上桌時還附上了黑糖漿～可以加在蕨餅上頭，樸實的甜味～吃起來很舒服。
波屋也有炸物可以選唷！雖然只有兩種但是都好好吃喔！是糰子放大版的金黃炸丸子～有紅豆丸和起司丸兩種口味。紅豆丸裡面的紅豆泥甜度不會太高～搭著QQ又酥酥的外皮，會讓人一顆接一顆的唷！
另一個更厲害的就是起司丸～上桌記得一定要趁熱吃喔！因為裡面的起司就會這樣流出來！微微鹹味的起司～濃濃香味大人小孩都會喜歡，這個就不只是一顆接一顆了，是會一串接一串的啦！
店裡也有熱的甜品喔！就是料好又實在的紫米紅豆湯啦～我點的是麻糬口味，這麻糬先烤到表皮微微焦再放進熱熱的紅豆湯裡。舀起一塊沾了紅豆湯的麻糬～表皮還有一點點脆脆的唷！
加了紫米的紅豆湯感覺超補的啦～女孩兒應該定期都要來上一碗。也可以加一顆剛剛烤好的抹茶糰子一起吃！紅豆加上抹茶就是絕配到不行～
下次就來波屋來享用一場日式下午茶吧！細細的日式刨冰加上QQ的碳烤小糰子～好吃又有創意。
＝＝＝＝波屋店家資訊＝＝＝＝
店名：波屋 BORU BORU
電話：04-23804980
地址：台中市南屯區向上路三段25號
營業時間：週三～週日 12:00～19:30
臉書粉絲團：https://goo.gl/LlKxSS
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