喫茶小舖深耕中部二十年，台中在地老滋味～咖非紅茶加QQ大波霸、咖紅慕思台中必喝
文章最後更新時間: 2017-07-27 / 作者: 棉花糖
中部地區大街小巷都可以看到的喫茶小舖～是從台中起源的喔！而且從1998年創立到現在～將近20年的時間，幾乎就是伴隨著姐姐我長大的阿！而且店裡對於茶葉的要求非常高，煮好的茶、珍珠還有限時下架的機制，每次走到店裡就會先收到店員熱情的招呼，台中的店家就是熱情又用心的啦！
話說～喫茶小舖的創始店就是在小吃滿滿的西屯路上！往前走一點點就是我最愛的草屯麻糬老店，往後走一點還有吃了會發財的魯肉飯，愛喝茶的老闆娘就選在這個位置開創了喫茶小舖。
一直到現在就算不是假日～小小店面前還是滿滿的人潮，站在店門前一會兒～我看店裡的服務人員也是接不完的外送訂單，好茶～就是禁得起考驗！連姐之前在外地唸書時～每次回台中也是一定會找喫茶小舖報到。
話說小時候對喫茶小舖最大的印象～就是還離店面遠遠的時候就可以聽到“你好（蒿）～～”，呵呵～沒有誇張喔！真的是尾音上揚的正港台中嗆啦！不過這樣熱情的招呼態度～就是讓人忘不了的啦！
最近在我們家附近剛開的這一家喫茶小舖很不一樣喔！就開在興進路小小綠園道的旁邊，走近瞧一瞧～有沒有發現多了很多木質的元素？搭配招牌上原有的綠色感覺很舒服。
這樣用大量木頭來做店面的裝潢，如果在店門口加幾張桌椅～感覺就好像來到早午餐餐廳啦！還有一點點復古、復刻的感覺～店員說未來的店面都會是這樣的風格喔！
興進店還有個小小的候茶區，一邊有好幾個齒輪代表從1998年創立以來的概念，另外一邊老闆結合店裡的五種基底茶和戲曲中基本的五音，就是要讓老闆最愛的茶飲在喫茶小舖做最棒的演出。
站在店門口還想著要點什麼～熱情的店長就先幫我們準備好今天試喝的飲料囉！“來～這個先請你喝！”外面熱熱的天～接下這杯涼涼的茶，讓人從裡到外都舒服了啦！
來喫茶一定要點的就是他們的咖非紅茶了啦！這個古早味的紅茶冰～最近幾年在各大夜市都人氣超夯，其實他早就是喫茶小舖的招牌囉！大家知道嗎？其實這裡面沒有咖啡～他獨特的風味是來自消暑的決明子唷！喫茶小舖的決明子還請廠商特別炒過～所以香氣十足！用特製的搖搖杯讓冰塊和茶湯充分混合～這樣最好喝了啦！
來喫茶小舖一定要點的還有這個大波霸珍珠！以前我身邊愛吃珍珠的朋友～每次都是指定要吃喫茶的珍珠啦！今天問過店長才知道～原來是喫茶小舖的波霸都是特製的喔！SIZE都比其他店家來得大，而且煮的過程非常費工～所以都是限量的喔！
不過我最愛的是喫茶的小珍珠啦！因為不用咬～哈哈～姐就是懶！有點發懶又有點想要咬咬東西～店裡也有提供混合珍珠的選擇喔！話說最近有各式各樣的珍珠～吃來吃去還是覺得這種傳統風味最對味、對好吃的啦！
再來這杯“咖紅慕思”～大家千萬不要輕易嘗試！因為整個超乎我想像的好喝～會讓人想要一杯接一杯的啦！厲害的就是上面這層慕思～你以為這只是單純的奶泡嗎？還是打發的鮮奶油？通通都不是！這裡面加了特製的牛奶糖糖漿～獨特的香氣女孩兒一定會很愛！
做好之後～服務人員會幫大家封上紙模，美麗的店長立馬幫大家示範回家之後怎麼喝，點慕思都會附上一隻小的塑膠刀～用刀片在膜上割開一個小洞，不用全部割開喔（我之前都錯喝了～）！
因為裡面的牛奶糖奶泡有這麼多，如果全部割開～這樣就只能先喝到奶泡，最後才喝到茶，如果插吸管喝～又只能先喝到茶，但是割開一個小洞直接喝～就可以從第一口到最後一口都喝得到奶泡喔！
陪伴中部人將近20年的好味道，堅持用好原料、用心為每一個上門的朋友奉上好茶！不管是小時候的咖非紅茶還是各式各樣新風味的飲料，喫茶小舖通通有喔！
＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：喫茶小舖
興進店電話：04-22355533
興進店地址：台中市北區興進路74號
西屯店電話：04-23140999
西屯店地址：台中市西屯區西屯路二段10之3號
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/teashop168/
>>>>更多好吃、好好玩
我對喫茶小舖的印象很好！自然一定要好好捧場der呀ＸＤ
呵呵~~~一定要喝沒有咖啡的咖啡紅茶~~~