台中大雅隱藏版福久長崎蛋糕，大推邪惡苦甜巧克力長崎蛋糕
文章最後更新時間: 2022-03-30 / 作者: 棉花糖
真材實料的福久長崎蛋糕就算是藏身在小巷民宅裡，還是有很多熟門熟路的老客戶聞香上門，每天現做的長崎蛋糕細緻綿密，尤其是那個邪惡的巧克力口味帶一點苦甜更是迷人阿！
位在大雅的福久長崎蛋糕真的是超級隱密的！姐從大街騎到小巷甚至還經過了田邊小路，一度都懷疑我走錯路了，這可愛的小橘招牌就出現在我眼前了！沒錯就是這個有點豪華的宅子裡，勇敢的往裡面走吧！
一打開門甜甜的蛋糕香氣立馬席面而來，因為小小的的櫃檯招待區裡面就是主廚烤製蛋糕的廚房，每天烤好的蛋糕就移到透明玻璃櫃裡，等涼透了之後再放進閃亮亮的金紙盒。
福久目前有三種口味的長崎蛋糕-原味、巧克力、雙目糖，整模整模放在架上看起來好療癒（ 別問我為什麼療癒～ 這就是甜點的魔力！）
雖然大家都說這是蜂蜜蛋糕但老闆娘說其實裡面沒有蜂蜜的成份，這甜甜的香氣其實就是麵粉、水飴(麥芽)、蛋、糖四種簡單的材料融合出來的風味，傳統配方為了讓蛋糕更溼潤糖的比例會偏高，但現代人注重養生所以主廚特別調整了甜度，但卻一點都不減蛋糕的好口感。
如果還是喜歡傳統風味的朋友也可以選擇雙目糖口味（280元）， 翻到底面看就可以看到一顆一顆糖粒喔！ 如果當天吃還有機會吃到脆脆的糖粒，若是過了一夜糖就可能融化在蛋糕裡，一條蛋糕可以滿足兩種口感的概念！
最誘人的就是這個邪惡的巧克力口味（320元）啦！光是看他的顏色你就知道主廚要下多少的可可粉，而且主廚選的是進口苦甜可可粉，所以吃起來一樣不甜膩，還帶微微的苦甘味整個大人風！
老闆娘手起刀落俐落地的把蛋糕分成等份的大小，準備要裝進盒子裡，每一次拉起刀子之後掉下來的屑屑我都好想立馬撿起來吃掉，這口味太迷人了啦！
原味吃單純蛋香、巧克力口味又這麼誘人，所以老闆娘還有貼心提供一和兩種口味的服務喔！價格就是兩種口味的平均但是僅限在現場不忙碌而且數量充足的時候才有辦法幫大家這樣組裝，這對我們這種隻身在外的人來說真的是大大加分！
另外如果是要訂蛋糕來當作小寶寶滿月禮物的話，福久也會提供粉粉嫩嫩的喜氣紙袋，而且為了保持新鮮度爸爸媽媽也可以選擇分天領取蛋糕，讓送到朋友手中的心意每一條都是新鮮好味道，準媽媽們憑媽媽手冊就可以申請免費試吃，外縣市的朋友只要負擔運費一樣也可以申請喔！
現在來店裡買蛋糕還有超級大優惠喔！只要打卡每種口味的蛋糕就可以折價30元喔！打完卡一條蛋糕最低不到200元超級划算，媽媽帶回家當小朋友早餐、公司帶回去招待同事、女孩兒們更是應該準備一點在家裡增加幸福感。
姐帶了三條回家一到家立馬就開嗑，福久長崎蛋糕真的每一種都好吃嘴巴完全停步下來的阿！沒有誇張的裝飾、沒有華麗的包裝就是這樣真材實料的好味道，難怪客人一個接一個沒斷過的啦！台中大雅隱藏版長崎蛋糕，值得大家特別來一趟唷！
====店家資訊====
福久長崎蛋糕
地址：台中市大雅區雅楓街99巷1弄2號
電話：04-25681496
營業時間：10:00～19:00（周日公休）
粉絲專頁：福久長崎蛋糕粉絲頁
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