台中便當推薦|豐雞號搞剛油雞飯超人氣！藥膳雞湯免費喝、絲襪奶茶好喝唷！
文章最後更新時間: 2022-05-17 / 作者: 棉花糖
台中便當新選擇！超搞剛港式油雞作為主打～豐雞號在台中開幕沒有多久就已經是週邊住戶、上班族的最愛！每到用餐時間店裡外送電話響不停～排隊外帶的人潮也是沒斷過！河南店限定頭好壯壯醉蝦別忘了一起帶回家！
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豐雞號目前在台中已經有兩家分店！一家在河南路上安路口、另外一家則在學士路商圈，河南路這家大大的紅字招牌非常吸睛，店裡不只可以外帶～內用的位置也是舒服又寬敞！
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豐雞號招牌便當
店裡的招牌油雞飯（100元）是一定要點的，豐雞號的油雞製作非常“搞剛”～要用三種不同的溫度的滷汁交錯浸泡製作，保有雞肉的濕潤口感，雞皮的部分口感變得更Q～多餘的油脂都會跑到滷汁裡面去，真的很不一樣大家一定要來試試。
油雞飯除了主菜油雞之外總共有四種配菜～每天會變換，上桌時雞肉和飯是分開來放的，這樣白飯吃起來可以清爽不會濕濕的～這一點有加分，為了拍照阿季把油雞移到飯上～整個搭配起來超澎湃！
滷牛肉撈麵（105元）這和台灣的牛肉麵和不一樣，麵的部分用的是港式撈麵～老闆找了很多地方才找到的，口感超Q不是泡麵那種口感唷！喜歡港式風味的朋友不能錯過～
牛肉的部分是加了大量洋蔥一起滷製的，帶點甜味的港式風格和台灣滷牛肉味道很不一樣，用的是紐西蘭來的牛臉頰肉～成本比較高，口感很有彈性～吃起來超滿足的！
豐雞號河南店限定菜色
豐雞號河南店限定的五香排骨飯（95元）上桌整個很有氣勢！排骨的厚度很夠～而且超大片幾乎佔據整個碗公，先炸過之後再浸泡滷汁～整片排骨都吸飽湯汁，鹹中帶微微的甜味很唰嘴。
排骨的肉質很棒～吃起來還保有濕潤度不乾柴，掀開大排骨一樣有四種配菜來搭配唷！大碗又滿意的阿～現在五香排骨飯搭配店裡的港式飲料-凍檸茶或是絲襪奶茶還有優惠喔！原價150元～特價只要120元超划算！
一樣也是河南店限定的好料還有這一盤頭好壯壯的醉蝦（特價270元），一大盤總共12隻～份量十足，而且每一隻蝦子都是頭好壯壯的大尺寸！
這都是中藥煮好湯汁之後蝦子下去浸泡24小時～分裝之後再急速冷凍，淡淡的酒香加上中藥材的風味很迷人，中藥的味道很溫和不會太重～是大家都可以輕鬆駕馭的口味，也可以整包帶回家～夏天解凍一下就是開胃又百搭的好菜。
豐雞號必點滷味
豐雞號不能錯過的還有滷味，直接來一盤綜合滷味（115元）～裡面有黑豆干、米血、豆包、海帶、鳥蛋、豬耳朵、黑輪片超多種類！用冷滷的方式來呈現～不管夏天冬天都很適合。
店裡用滷油雞的滷汁來處理滷味，所以香氣真的不一般，米血不只入味還軟中帶Q、豬耳朵脆脆的讓人一片接一片、連不好入味的海帶也已經滷到很入味，可以搭配酸菜又是不同的風味唷！
特別要推薦豐雞號的扁魚辣醬～味道超級特別，原來是老闆用扁魚煸香了之後～再和多種辣椒一起拌炒，辣中帶著一點甜味～另外還加上魚乾的海味，辣度大概小辣偏中辣～又辣又香！這一味真的是外面吃不到的隱藏版！大家一定要試試～
店裡還特別準備了藥膳雞湯～讓大家免費喝到飽！光是成本就比一般店家的例湯多上好幾倍，中藥的味道很清甜～熱熱喝很暖胃！外帶的朋友也可以包一碗帶回家唷！好料免費附送～難怪一到用餐時間排隊人潮就出現。
豐雞號真的讓油雞口感風味大升級了！多重工序的豉油三湯留下油雞的香氣帶走油膩～真的會讓人入口眼睛一亮！還沒吃過豐雞號的朋友一定要來試試看～吃過就知道為什麼現場連平日都是電話接到手軟的啦！
豐雞號完整菜單、電話、營業時間
====店家資訊====
豐雞號 河南店
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00（週一公休）
電話：04 2452 2182
地址：台中市西屯區河南路二段506號
線上點餐連結豐雞號 學士店
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00（週六公休）
電話：04 2202 5282
地址：台中市北區學士路183號
線上點餐連結臉書粉絲團：豐雞號粉絲團
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