台中豐原早餐小籠包攤車超人氣，手工現包大大顆～推薦加辣更對味
文章最後更新時間: 2022-06-01 / 作者: 棉花糖
豐原不只有夜市美食～在地人推薦排隊早餐更是不能錯過！看看這大排長龍的攤車就知道好料在這裡，手工製作的小籠包～現包現蒸，攤車只賣小籠包和蒸餃兩種商品～長長人龍就沒停過阿！推薦加辣更對味～
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豐原小籠包攤車的位置就在富春國小旁邊的瑞安街，早上6:15出攤～排隊人潮就幾乎沒有停過，阿季到現場排這麼長～要離開了一樣這麼長，人氣真的很夯阿～
攤位商只賣小籠包和蒸餃兩種商品～阿季現場看到很多在地人都是特別跑來買，收集了各家的早餐再來這裡排隊，小籠包一籠8個、蒸餃一籠12個～都可以選擇買半籠的唷！ 非常體貼我們這種有選擇困難的人……XD
小籠包的部分都是老闆、老闆娘兩個人現場製作的，阿季在那邊站了多久～兩個人就包了多久，幾乎沒有停下來過！每一顆都包了滿滿的肉餡和蔥花唷～
蒸餃的部分很多在地人也推薦～雖然看起來不是現場包的，但衝著這麼多人說好吃～當然也要來半籠。
另外一個好玩的點～就是小籠包如果選擇加辣的話會直接幫大家插進去加辣醬！原來不是只有水煎包會這樣加阿，蒸餃的話就會淋上香油、醬油或辣椒。
這一個小籠包比較像縮小版的包子～不是湯包那種唷！麵皮是有厚度的～Q度和麵香算是平平，不過肉餡紮實有甜味～蔥花的香氣很明顯有加分唷！
蒸餃的部分拿到手才發現應該也是手工水餃來著，麵皮是帶著Q度的唷！咬開有點像是韭菜水餃的肉餡～好吃新鮮……不過不吃韭菜的朋友就要注意啦！韭菜的比例還不低呢！
之前來豐原都是為了廟東夜市的美食，這次發現不少人氣早餐攤位阿！下次要起早一點先來吃一波豐原早餐啦！
====店家資訊====
小籠包-瑞安街攤車
地址：台中市豐原區瑞安街153-157號
營業時間：6:15–10:00（售完為止、週日公休）
電話：0985 295 511
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