台中早餐粉漿蛋餅|蘇媽媽蛋餅-超過百元隱藏版蛋餅長這樣
文章最後更新時間: 2022-09-21 / 作者: 棉花糖
台中超夯粉漿蛋餅這家超過千則好評！蘇媽媽蛋餅就藏在巷子裡，沒有明顯的招牌～但饕客就是一個一個上門，除了菜單上的常態菜單之外～也有很多澎湃的秘密菜單喔！
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這次來才發現原來蘇媽媽蛋餅離我很近，隔壁就是也很多人排隊的百里香牛肉麵，現場除了菜單上的常態性蛋餅之外～還有黑板上的隱藏版菜單，最低40元就可以點一份～最貴也有130元一份！
阿季這次會跑來其實一開始是被高單價蛋餅嚇到～想說也太貴了，結果來了還是點了一份一份隱藏版，想看看超過一百元的蛋餅是什麼樣子的～
阿季點了一份炒泡麵起司雪花豬蛋餅～炒泡麵需要現場製作所以稍微等待了一下，在現場等候的時候發現其實比較多人點的還是菜單上的平價款啦～粉漿蛋餅現點現做真的是香噴噴的。
雖然隔著塑膠膜有點模糊～但還是可以看得出來這份炒泡麵蛋餅真的好大一份！差點裝不進便當盒那種～
阿季覺得蘇媽媽蛋餅的靈魂就是蛋餅上塗的醬料啦！帶著蒜頭香氣～但又不是一般的蒜頭醬油，總之超香的，另外還可以加東泉辣椒醬唷！
看看這炒泡麵蛋餅的剖面！真的超多的啦！後來阿季挑戰失敗～吃了一半就飽了……XD，雖然加了辣醬～但還是可以吃出來獨家醬料的香氣，雖然是偏軟的粉漿蛋餅～但餅皮的厚度剛剛好吃起來也不會沒味道。
雪花豬肉片薄薄的～吃起來有嚼勁，加上起司剛好可以把肉片和泡麵的口感中和一下，泡麵炒得也不會太鹹味道剛剛好，麵也還有彈性的唷！
真的要說缺點的話就是太大份了！下次阿季還是會選擇吃一般口味就好～不要這麼虛華了啦！
蘇媽媽蛋餅距離草悟道也不會太遠，多走幾步路就可以找到～來台中玩的朋友別錯過啦！很有趣的就是老闆娘特別貼出告示～帶柴犬來就可以免費獲得雪花肉片！下次阿季也要帶家裡的大寶來～是說……貴賓不行嗎？
====店家資訊====
蘇媽媽蛋餅
地址： 台中市西區中美街605號
營業時間：7:00-12:00
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