《台中飲料甜點》逢甲夜市雞蛋糕先生推出最新飲料品牌“曉路”~現煮黑糖珍珠Q軟適中口感超迷人,還有自創夢幻粉紅蘋果蔓越莓冰鑽

文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖

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雞蛋糕先生在逢甲也是小有名氣啦!大大的紅色招牌超級顯眼~位置就在福星路和西安街交叉口附近,附近就是公車站牌唷~最近雞蛋糕先生跟曉路小姐談戀愛囉!曉路小姐拿手的就是各式各樣好喝的飲料啦!

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曉路的攤位就在雞蛋糕先生的旁邊~雖然只是小小的飲料攤位但是老闆的用心可一點都不馬虎,不只是外觀、包裝特別設計過~連販賣的飲料也有很多特別的喔!

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先來看看老闆超推薦的黑糖珍珠鮮奶茶(中杯50元)~其中最重要的黑糖漿是老闆特別去找來的唷!手工熬煮、不加任何防腐劑~所以味道特別的濃郁,其中奶茶的部分不另外加糖~只有加黑糖唷!特殊的香氣~喝冰的、喝熱的都很棒!

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珍珠的部分也是老闆每天在攤位上熬煮的唷!而且每次不會煮太多~用完才繼續煮,這珍珠也是加了黑糖熬煮的喔!一樣也是有濃濃的香氣,熱熱的珍珠~加進剛調好的奶茶裡面,光是用看的就超級迷人~

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這樣現煮的珍珠口感跟一般手搖飲料店不太一樣~外層微軟、裡面還是保有QQ口感,加上濃濃的黑糖香氣~真的是甜而不膩的喔!一聲~奶香、黑糖香一起入口,會讓人一口接一口的唷!

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喜歡黑糖香氣的朋友也可以試試曉路獨特的冰淇淋紅茶(中杯40元),不只是在紅茶裡面加上冰淇淋唷!上面還淋上了手工黑糖唷!(一般冰淇淋會直接放在底部~這是我要老闆特別放上面借我拍照的啦~)

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加上冰淇淋的紅茶吃法有很多,拿到立馬喝~可以喝到固體的冰淇淋加上冰淇淋的雙重口感,搖搖等冰淇淋融化之後喝~喝起來有一點奶昔的口感,因為又加上了黑糖~香氣更是不同唷!

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再來一杯老闆老闆特調葡萄柚多多(中杯45元),老闆特別在市場找果農買了新鮮葡萄柚汁~加上一整罐的多多一起打,酸酸又甜甜的風味男生、女生都會喜歡。

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特別打成比較粗的冰鑽口感,一方面可以保鮮~讓冰冰的溫度持續久一點,另一方面一邊喝一邊還可以有脆脆冰塊增加口感,好喝耶~

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但是我更愛這一杯蘋果蔓越莓冰鑽(中杯50元)啦!這是老闆娘特調喔!香甜的蘋果醋加上蔓越莓果乾一起打~光是看成分就超級適合女孩兒的阿!

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看看這一杯打起來的粉紅色澤超美的啦!整個讓人少女心大爆發!裡面看到一顆顆紅色的就是細細的蔓越莓,在粉紅色的冰鑽裡載浮載沉~是不是很像落下的櫻花雨呀?這樣美~姐都醉了~

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光是那著這一杯在攤位前拍照~就吸引從韓國來的朋友詢問啦!我用爛爛的英文跟他解釋之後她也立馬買了一杯~(感覺驕傲~呵呵~)

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咦~怎麼突然傳出甜甜的蛋糕香氣?原來就是雞蛋糕先生開烤啦!看老闆仔細的測量烤盤溫度、擠進現打的粉漿~一邊烤一邊蛋香氣就不斷冒出來。

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先來看看巧克力口味(35元)~裡面放的是一整塊的巧克力唷!跟一般膏狀的口感不太一樣~雖然沒有爆漿但是也是濃郁口感。

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而且這雞蛋糕特別保留的旁邊的薄片部分~脆脆香香超美味!

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花生口味(45元)用的可是最有名的新竹福源花生醬唷!老闆只在花生醬稍稍加上一點糖來做調味~大大方的擠進雞蛋糕裡。

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因為福源的花生醬原本就是以真材實料出名的~所以口感不是爆漿的那種,不過花生香氣真的是超級濃郁的~味道鹹甜鹹甜的一點都不膩耶!這算是我吃過的花生雞蛋糕裡面數一數二的唷!

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加碼看看這個雞蛋糕的剖面圖~是不是超級紮實?因為老闆的粉漿都是現打的~不加發粉或是泡打粉,蓬鬆口感靠的就是打發的蛋白啦!而且老闆的粉漿不放超過三個鐘頭~堅持製作少量、用完再打,為的就是可以讓雞蛋糕有最好的口感。

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雞蛋糕先生還有提供一個很特別的口味喔!就是鹹蛋黃口味(40元)~內餡也是老闆自己挖鹹蛋黃來處理的唷!每天製作的數量有限~喜歡的朋友可千萬不要錯過啦!

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鹹香風味的蛋黃內餡~包進了綿綿的雞蛋糕裡,蹦出的新滋味整個讓人驚艷耶!老闆說不只是在地人~連從香港來的朋友也很愛這一味唷!

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為了慶祝曉路新開幕~現在只要買雞蛋糕加上任何一杯飲品就可以折扣五元唷!好吃的雞蛋糕搭上美味飲品~大家快來試試唷!

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====店家資訊====

店名:曉路 Salut Teashop

電話:0966-423954

地址:台中市西屯區福星路236-12

營業時間:12:0022:00

臉書粉絲團:https://goo.gl/wGHSRa

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