台中大慶夜市人氣烤魚攤-神鯛夯魚抹鹽現烤～打開有驚喜！
文章最後更新時間: 2023-03-15 / 作者: 棉花糖
不知道從什麼時候開始～台中夜市掀起了一股烤魚風！每個夜市至少都會有一攤在賣烤魚～這家在大慶夜市的神鯛夯魚就是超人氣的一攤，想吃至少都要等半小時唷～
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台中大慶夜市人氣越來越旺！特別是假日來不只人潮滿滿～五點多六點天都還沒完全暗停車場就在排隊啦！而且還有很多人氣排隊攤位都是大慶限定的喔！
這家神鯛夯魚阿季就只有在大慶夜市看過他！而且每次來想吃條魚都要等超久的， 一來是現烤到熟真的要花比較多時間、二來是排隊等待的人也真的不少！
一直接著一隻～攤位上老闆烤魚的手幾乎沒有停過，下面的火源用的是炭火～相較瓦斯烤的火候就是不一樣，但外皮也會比較焦一點～但烤魚的外皮都不是拿來吃的所以也不用太緊張。
我們第一次是在現場吃的～也是先點了魚之後再到處去買其他東西，最後再回來等位置吃魚，烤魚上桌的時候上層的皮現場就會先幫我們翻起來～
這魚肉烤得超嫩的～但千萬別急著就把他通通都吃完，因為魚兒的肚子裡面還有小驚喜喔！
翻開魚肚子裡面還有老闆特製的胡胡椒蒜頭！ 一般烤魚裡面就是塞點蔥薑蒜為了去腥～但這兒的胡椒蒜頭阿季覺得拿來配魚剛剛好！如果只是把魚吃完或是單純沾另外的胡椒就浪費了～
第二次再買到我們是外帶回家吃的，一打開鋁箔紙看到黑摸摸的魚真的嚇了一跳！不過滿滿翻開上層的皮裡面的魚肉還是好嫩好好吃～
想吃大慶夜市神鯛夯魚的朋友～不管是內用或是外帶建議都是先到攤位上點好魚再去買其他的好料，這樣才不用等太久喔～
除了烤魚之外～攤位上也有賣蛤蠣、蝦子這樣的海鮮料理，來夜市也能吃海鮮大餐啦！
====店家資訊====
神鯛夯魚-大慶夜市
地址：台中市南區建國南路一段208號
營業時間：週三、週五、週六、週日
電話：0918 290 006
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