真膳美饌吃到飽中式、日式通通來還有窯烤披薩任你吃！甜點竟有馬卡龍、抹茶生巧克力！
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
玲瑯滿目的菜色讓人看到眼花啦！真膳美饌果然是名不虛傳，超過五種不同菜系中式、日式、熱炒、冷盤、沙拉、水果……通通有，冰淇淋不只有厲害的哈根達斯，還有台中在地品牌“I ’m Talato我是塔拉朵”義式冰淇淋，甜點還有馬卡龍耶！
位在山西路的真膳美饌門面非常的氣派！低調的深色設計看起來就很沉穩，沒想到裡面的美食這麼讓大家瘋狂阿！
來用餐的朋友真膳美饌很貼心的準備了停車場喔！就在餐廳的後方不遠的地方佔地非常的寬廣，騎摩托車的朋友就可以直接停在餐廳旁邊的機車停車場。
一走進來就先被店裡美美的裝潢嚇住啦！挑高的空間寬敞又舒適，天花板上的燈飾像是滿天星星又像是浪漫煙火耶！
不只是有上面的浪漫開放座位區，也有像這樣的稍稍獨立的空間很適合團體聚餐唷！有需要的可以提早預約訂位。
這天來到真膳美饌的位置剛好就被安排在日式冷盤區的旁邊，既然是上天的安排我們就從這一區開始吃吧！豐盛海鮮擺得滿滿一整個櫃檯，還有不少是很少見到的高級海鮮耶！大船上放著的是醋漬小鰶魚和水針生魚片不只新鮮更是氣勢十足。
滿滿的螃蟹、甜甜的白蝦、肥肥的貝類、還有超順口的生魚片太多好料啦！光是第一站就這樣誘人後面怎麼辦?!
這一區還有個不能錯過的就是各式各樣的花壽司， 真膳美饌的花壽司種類非常地多，連現在當紅的紅藜也都在壽司的食材裡，還有我最愛的炙燒壽司也有，滿滿一盤帶回座位慢慢享受啦！
開胃菜怎麼能少了沙拉呢？真膳美饌的沙拉區也很嚇人，這兒生菜的種類多到我覺得都可以當作生物圖鑑了！還設計了一區可以自己拿剪刀享受採摘樂趣，超有創意的啦！
精緻的冷盤開胃菜做成一人一小盅超級精緻，色彩繽紛口味也都很不錯喔！
接著來到異國料理區美式、英式、法式通通有種類一樣很多耶！焗烤貝類超大一顆看得人都流口水了，還有白醬義大利麵可以選擇當主食。
這一道是最新的羊膝料理吃起來肉質鬆鬆嫩嫩口感很棒，而且沒有羊騷味喔！大家來的時候有看到一定要夾兩大塊！這一區還有大人小孩都愛的酥皮濃湯，喜歡的朋友別錯過囉！
再往前一點有個現煮麵點區，擔仔麵、擔仔米粉、燙青菜……竟然還有牛肉麵耶！旁邊還有現場料理的熱湯，現點現做熱呼呼的超暖心！另外一邊還有燉湯和茶碗蒸補菜的速度都很快喔！
“霍～霍～霍～“這一區不斷冒火阿！因為師傅一直不斷在後面翻炒新菜色，檯面上維持有六種不同台式菜色，每一種看起來都好好吃啊！
姐要大力推薦這個炒三鮮！花枝和魷魚的火候都掌握的很好有彈牙口感又不會過老，還有避風塘排骨酥也超好吃！帶一點辣辣的口感下飯也下酒。
< 未滿18歲禁止飲酒、酒後請勿開車喔>
說到下酒不得不插播一下，真膳美饌竟然還有提供青島生啤酒！想喝多少自己裝～超划算的啦！
這一區還有個超酷的服務就是現沖牛肉湯！新鮮的牛肉片墊在冰塊上面保持鮮度，想吃多少就夾多少到碗裡頭，加上蔥花或薑絲接著把熱湯直接沖進碗裡，牛肉立馬變成粉嫩粉嫩的樣子看起來就超好吃的啦！
這一區有很多日式的烤物跟炸物，喜歡炸蝦的朋友就是要來這兒等啦！還有烤到外皮帶點脆脆口感的魚下巴也是大家必搶的喔！
旁邊鐵板區的師父鍋鏟也沒有停過，整尾整尾的魚兒、加了XO醬香煎的蘿蔔糕……還有還有必吃軟嫩骰子牛也是在這兒啦！
看看這一大盤的骰子牛肉汁都還“啵～啵～啵～”的流出來！看到這一盤一定要來排隊，師傅就會分裝成小盤小盤讓大家拿取，個人覺得加一點玫瑰鹽就好好吃！還可以搭配剛剛沙拉區的生菜喔！
一邊還有一大塊的安格斯牛肉，只要帶著盤子來到這兒師傅就會幫大家分切喔！口感跟骰子牛不太一樣這牛排帶著一點筋所以會比較有咬勁喔！
真膳美饌還有提供披薩喔！而且這裡的披薩一點都不馬虎竟然是現場製作的，餅皮現揉、披薩現烤還有一個專用的烤窯呢！光是用看的都覺得好吃。不同口味的披薩會輪番上陣只要沒了就會立馬再補上，所以不一定能夠遇到什麼口味，但是用料都非常的大方！
大片大片的肉、大隻大隻的蝦仁就往上擺，而且還被我遇上了田口味的披薩非常好吃喔！麵皮QQ有口感增加了核桃的香氣讓巧克力香蕉披薩的風味更上一層樓， 有遇上他的朋友一定要來一塊。
飽了～飽了～飽了～繞了這一大圈我想大家都一定很飽了，不過我的另外一個胃才正要開啟呢！就是裝滿一整個冰箱的甜點啦！ 法式棉花糖、水果軟糖、生巧克力、幕斯蛋糕、法式甜點………竟然還有馬卡龍耶！
你看看！你看看！是不是要趕快開啟第二個胃來裝這些美妙的甜點?! 話說我先吃了一口草莓生巧克力之後覺得雖然有一點甜但是口感很棒，還立馬趕在人家休息之前再去補了兩顆宇治抹茶生巧克力跟85%生巧克力，我要大推抹茶口味～淡淡的茶香加上滑順的巧克力口感超棒的！
要不是我真的有點飽了～要不然我真的很想吃一輪的啦！推薦大家口感像是金莎巧克力的榛果艾斯蘭穆斯還有抹茶和巧克力層層疊疊的抹茶歐培拉，如果真的很飽吃不下其他的這兩種口味一定要各來一個！
最後別忘了還要來點冰淇淋做結尾，哈牌太常見所以我們就來試試台中在地的義式冰淇淋，一吃就後悔剛剛鹹食吃太多了因為這冰淇淋好好吃喔！尤其是烤地瓜乳酪口味讓人驚艷阿！
難怪一開店沒多久店裡就做滿滿人了啦！真膳美饌的菜色真的是讓人滿意，偷偷告訴大家平日晚上七點半這兒還有星光票喔！可以享有八折的優惠價錢用餐一個半小時，過年想要帶著 家人一起來用餐的朋友也要注意囉！除夕到初五的用餐時段已經開放訂位，其中還有幾個時段已經額滿，大家快快手刀來訂位吧！
====店家資訊====
店名：真膳美饌百食匯
地址：台中市北屯區梅川東路五段458號
電話：04-24223535
營業時間：平日：午11:30-14:00、晚17:30-21:00
週六：午11:30-14:00；晚17:00-19:00、19:20-21:20
週日/假日：午11:00-13:00、13:20-15:20；晚17:00-19:00 19:20-21:00
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