台中港式料理新分店藏在住宅區！八玖鼎燒鵝、港點、熱炒通通好吃
文章最後更新時間: 2023-08-04 / 作者: 棉花糖
台中平價港式料理-八玖鼎又有新分店啦！這次開在北屯區～就藏在住宅大樓裡面，旁邊還是籃球場有點小隱密，開車來的朋友八玖鼎港式飲茶北屯和順店附近就有停車場～全家來用餐也方便喔！
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八玖鼎港式飲茶北屯和順店的位置就在景賢路和和順路交叉口附近～轉角看到小七再往裡面走就會看到了！週邊幾乎都是住宅大樓～所以不管平假日來吃飯的人都還不少耶！
店裡除了一般的2-4人的座位之外，也有準備包廂圓桌區，所以如果想要來這兒家族聚餐也是很可以唷！而且這種小格子的座位不只蠻有隱密性～也是蠻有港式風格的耶！
Table of Contents
現蒸港式點心、燒鵝三拼
來港式飲茶怎麼能不吃蒸籠點心呢?!八玖鼎的點心都是現點現蒸～週末來現場用餐還會有點心推車直接推到桌邊讓大家選喔！
先來一籠人氣王～鮮蝦燒賣皇！一籠三顆～顆顆頭好壯壯，每一顆都有一隻完整的蝦兒加上紮實的肉餡，吃起來肉餡和蝦子都是帶著彈性的新鮮口感！值得推推～
蟹子燒賣皇也是一份三顆，發現這兒的燒賣尺寸都不小耶！上面還加了一點蟹黃～算是港點裡面的海陸大餐了吧！
焦糖色澤的醬皇蒸鳳爪也是很多人的愛，鳳爪滷得超級入味帶著一點微辣～外皮是帶著一點口感不會整個爛爛的，單吃還是配飯都很可以！
現點現蒸的還有店裡的腸粉系列，鮮蝦、牛肉、叉燒、油條～幾個經典的口味都點得到，阿季點了一份鮮蝦韭黃腸粉～隔著外皮就可以看到裡面大隻的蝦仁呢！
淋上特製的醬油醬汁～鹹甜鹹甜吃起來更對味！裡面的蝦兒口感都很新鮮，加上綿綿的腸粉外皮～吃巧也吃飽！
除了現蒸點心之外～店裡的港式燒臘也不能錯過，特別是阿季一走進來就被這個誘人的燒鵝吸引了啦！又大又多汁特燒鵝～也是八玖鼎北屯店的招牌菜！很多人都是一來就直接點一大盤的啦～
想多試試幾種口味的話～也有雙拼或是三拼這樣的選擇！阿季就來一盤燒鵝三拼～上桌前師傅還會淋上肉汁看起來更是美味啦！
油雞搭配蔥鹽～吃起來更是對味，叉燒肉不乾柴～吃起來還帶著淡淡甜味，燒鵝就更不用說啦～外皮一咬就爆汁，燒鵝特殊的甜味直接吃就很棒了～沾上一點梅子醬也是超開胃的耶！
港式熱炒好料必點
這一盤廣東炒麵一定要大推一下！看看上面的配料超級豐富的啦～有扇貝、貝類～還有中卷和叉燒！直接放在炸得脆脆的港式麵條～上桌就超氣派的啦！
喜歡吃麵條軟一點口感的話～就趁熱攪拌攪拌，不過阿季喜歡保留一點脆脆口感～所以就直接夾起來吃啦！這樣吃超棒的啦～大家一定要試試！
裹上醬汁的部分就會軟一點～沒有加上的部分就會很脆口，加上豐富的配料～每一口都有不同的感受，這一盤兩到三個人分食都沒問題，份量十足啊！
或是來一份現點現做的冰花鍋貼也是不錯的選擇，一份五粒～底部都煎到金黃脆皮！裡面包的是韭菜豬肉餡～每一粒都是滿滿的肉餡很實在的唷。
夏天爽口首選就是店裡面的生菜蝦鬆～上桌還有美美的盤飾喔！廚師把蝦仁剁到小塊小塊～加上荸薺一起炒，兩種不同的脆口口感很有層次！
加上生菜一起吃～清爽又有海味，蝦鬆下面還有炸過麵皮絲，搭配一起吃又多一種不一樣的脆感，這一道好吃推推！
生菜龍鬚捲也是要大力推薦的～這可是一道功夫菜！蝦子去殼之後再裹上滿滿蝦泥～最後加上一圈一圈的米粉下鍋油炸到金黃，所以看起來是一隻蝦～但其實裡面用了好幾隻蝦肉的份量！外酥內彈牙呀～
糖醋咕咾肉是大人小孩都會喜歡的菜色，肉絲先裹粉炸過之後再用糖醋醬來翻炒，吃起來酸酸甜甜的～夏天來吃特別開胃！
避風塘中卷也是阿季推薦一定要點來吃的！一上桌～蒜酥的香氣就讓人肚子忍不住咕嚕咕嚕叫，這蒜酥千萬不能浪費～拿來拌飯也好好吃！
一圈一圈的中卷新鮮彈牙！火候掌握得很好～吃起來QQ不會難咬，而且份量給得很不少耶！和蒜酥一起入口真的是太夠味啦！
八玖鼎北屯和順店營業資訊
小家庭來沒問題～家族聚餐也很可以，八玖鼎港式飲茶北屯和順店提供給北屯的朋友們一個好吃又滿意的新選擇啦！家族聚餐換換口味～快來八玖鼎大吃港式飲茶、燒臘、快炒吧！
====店家資訊====
八玖鼎港式飲茶北屯和順店
地址：台中市北屯區和順路209號
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:00（六、日下午不休息）
電話：04 2436 0912
粉絲專頁：八玖鼎粉絲頁
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