台中頂級版燒臘三寶飯!龍富貴推出港式燒臘個人餐~升級櫻桃鴨超多汁
文章最後更新時間: 2023-12-05 / 作者: 棉花糖
台中港必吃這家!龍富貴最新菜單推出頂級燒臘飯~一個人來吃飯也沒問題,阿季最愛的烤鴨還直接升級大隻又多汁的櫻桃鴨~吃過就回不去了!加碼推薦龍富貴炒公仔麵~鍋氣十足超級對味阿!
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龍富貴就在向上路旁~距離忠明南路也不遠,阿季來過一次就愛上他啦!私底下也常常跟朋友推薦來這兒吃老闆的好手藝,而且旁邊就有立體停車場~交通很方便!
之前來大多吃老闆的手路菜~要約三五好友來分享比較適合,這次就不一樣啦~這次要來試試看老闆的燒臘飯、煲仔飯、公仔麵,就算一個人要來吃飯~或是外帶回到公司也都很合適!熱炒功力不用說~龍富貴的燒臘也超級好吃!根本就是飯店等級的啊!
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龍富貴燒臘飯推薦
先來一盤外皮烤到焦糖色澤的明爐燒鴨飯!這一盤上桌阿季真的忍不住“哇”出來~這燒鴨的份量也太多了吧!老闆整個不計成本阿!而且燒鴨皮都閃閃發光的樣子~只是用看到就讓人口水都快流出來了啦!
老闆特別選用大隻又多汁的櫻桃鴨來製作,就算是鴨胸吃起來也不會乾柴~肉汁超甜的啦!為了控制飲食一般阿季會特別避開皮的部分~但是這燒鴨皮太香了!不能避開、不能錯過~一定要吃光光的啦!
不只可以內用~龍富貴的燒臘飯也可以做成便當外帶喔!老闆特製的豉油雞飯一樣也有迷人的焦糖色澤,上面的蔥鹽也是畫龍點睛的加分效果~
製作油雞時一層一層的刷上老闆自製的豉油~讓甘醇的風味完全滲入雞皮、雞肉裡,鹹中帶甜~味道完全剛剛好,肉質細緻又有汁~這油雞真的會一吃愛上的啦!
什麼都想試試看就來一份富貴三寶飯!看看這個肉量是不是覺得超非常超值?!雖然比起外面一般的便當店價格稍高了一點但完全划算啊! 阿季還在拍照~隔壁桌看到的客人已經直接點了一份準備外帶回去給同事了!
上面介紹過的燒鴨和油雞之外~龍富貴的叉燒也表現的可圈可點!不只選用梅花肉~老闆用的還是裡面最頭等的梅頭肉!油花均勻~肉質帶著彈性,龍富貴的三寶飯真的樣樣都是寶~都好好吃呀!
不只是燒臘的部分很有看頭~只要點上面介紹的燒臘飯都有附上80元的飲料喔!特別推薦這一杯鹹檸七~裡面的鹹檸檬也是真的從香港進口的,帶一點鹹味特別解膩!好喝推推~
更多個人好料推薦
阿季去香港一定要吃的煲仔飯沒想到在龍富貴也吃的到!而且味道真的很道地耶!老闆自己調配的煲仔汁淋在飯上~碰到燒熱的砂鍋更能逼出香氣,底部還會有一點鍋巴的口感~不小心就會一口接一口吃光光!
阿季點了臘味煲仔飯上面就加了臘腸~吃起來帶一點甜味很下飯!搭配老闆的獨門醬汁超級對味的,上面還有青菜和糖心蛋~比起在香港吃到的更豐盛。
這一盤滑蛋牛肉飯阿季還真的小看它了,想說看起來好像就一般般~沒想到吃了一口馬上眼睛一亮!上面的滑蛋牛肉帶著厲害的鍋氣~超香超好吃!
牛肉片給的份量不少~而且火候掌握得很好口感很嫩,裡面還加了蔥段、銀牙、蛋花、洋蔥~吃起來口感也很豐富!這一盤保證大人小孩都會喜歡~
除了飯類可以當作個人餐之外~龍富貴的公仔麵也是這次吃完之後就大推特推的!XO醬蝦球炒一丁~連麵條都是特別找從香港來的麵條,吃起來更有彈性~不軟爛!
看起來好像只是簡單加了蔥段、銀牙和蛋花一起來拌炒,但也是吃一口就會像電影一樣灑花的感覺……因為真的好好吃啊!香噴噴的風味真的超級加分,上面搭配的蝦球也是又大又脆甜~彈牙的口感一吃知道新鮮!
龍富貴完整菜單營業資訊
龍富貴的好味道不只三五好友來聚餐才吃得到~現在就算一個人在中午休息時段想要來點好料也沒問題!富貴三寶飯、XO醬公仔麵還有道地臘味煲仔飯~常常來吃也不會膩啦!
平日來吃個人餐~晚餐和假日就可以約朋友一起來享用老闆更多的好手藝!更多菜色的介紹也可以參考阿季之前的文章喔~喜歡港式風味的朋友千萬不能錯過!趕快約起來!
====店家資訊====
龍富貴茶餐廳
地址:台中市西區向上路一段355號
電話:04 2473 9313
營業時間:11:30–15:00、17:30–22:00
粉絲專頁:龍富貴粉絲團
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