沙鹿火鍋‖驛庭鍋物超誇張！豪華頂級海陸套餐～龍蝦、生蠔通通有！溫體豬切片煮火鍋～口感真是棒！
文章最後更新時間: 2017-11-18 / 作者: 棉花糖
我真的小看他了啦！在踏進驛庭鍋物之前我一直以為他就是普通火鍋店，結果老闆端來的海鮮盤整個把我嚇傻！鮮魚、蛤蜊、蝦兒們只是配角～主角竟然是大大龍蝦和生蠔、干貝，肉盤裡竟然還出現溫體梅花豬肉片～口感真的不一樣啊！這位在小巷裡的低調火鍋店～餐點整個大用心啊！
位在北勢東路的中間段～驛庭鍋物就在這小巷裡，這一段剛好是店家密度稍稍低一點的區域，貼心的老闆還特別在路口做了指示招牌～一轉彎左手邊就可以看到灰色外牆的驛庭啦！
店裡的空間還蠻寬敞的唷！窗邊是多人座位區～店中間長長桌就可以讓人數比較少的朋友彈性安排位置，多人座位區還貼心的在旁邊準備了小木櫃～這樣東西就不怕沒地方擺，大家吃飯起來更方便舒服啦！
驛庭鍋物的點餐方法很簡單，第一步先選好喜歡的湯頭當鍋底，接著再選擇要什麼配料的鍋物，光是鍋底就有九種不同的選擇～雙人套餐的話就可以選擇兩種口味做搭配，姐選了原味蔬果昆布健康湯頭和濃郁的竄味牛肉湯頭，竄問牛肉湯頭裡面都還有大大塊的蘿蔔和牛肉唷！
湯頭送上之後店家立馬送上了蔬菜盤和特的飯麵，一大碗的新鮮蔬菜都是店家當天準備的！到這邊都還算是火鍋店的日常，接著主廚捧著一大盤海鮮接近桌邊，一抬頭我就整個嚇傻啦！也太澎派了吧！
中間先來一隻大大的美國龍蝦壓陣，兩邊滿滿的都是各式各樣的新鮮海鮮，這樣澎湃的海鮮拼盤真的是讓姐整個嚇傻啊！一上桌氣勢就是非同凡響的呀～
來來來～看看有什麼好料，這一邊先用鱸魚和中卷打底，上面再加上鮭魚、九孔還有我最愛的干貝，一般店家提供這些就已經很澎湃啦！驛庭提供的可比我們想的多更多～
立馬來看另一邊～光是蝦子老闆就準備了三種不同的種類，甜蝦、草蝦、天使紅蝦～通通都是新鮮又彈牙，嚴選台灣在地的王功蛤蜊、布袋鮮蚵～大生蠔則是特別找日本進口的唷！
是不是很誇張？是不是超級澎湃？這一大盤總共有超過十種不同的海鮮！真的沒想到這樣小小的店家卻有這麼豪華的套餐啦！而且還沒完唷～海陸套餐只出了一半，陸地上的部分也很用心耶！
大大的肉盤總共有四種不同的肉品，比較薄的是鹿野草原梅花豬和美國很肥小肥牛，下面比較厚的是厚切溫體梅花豬和溫體滑嫩雞，搭配肉盤還準備了四種不同的選擇～這個雙人餐真的是很超值耶！
溫體豬耶！幾乎沒有看過火鍋店用這樣的食材啦！有多年餐飲經驗的老闆就是希望可以讓大家吃到高品質的食材，所以在這部分真的很用心的喔！溫體豬肉和雞肉的口感就是跟一般火鍋肉片不同，厚實的口感吃起來超過癮的，大家一定要來試試～
用牛肉湯頭來煮肉片們～肉片吸飽了帶甜味的中藥湯頭，好好味呀！這湯頭的風味很特別～帶著微微的辣味讓人胃口大開。
海鮮就用原味高湯來煮，就是要吃新鮮好口感，鮮魚、中卷、九孔……都是滿滿海味的呀！這一套真的是太超值了啦！
美國龍蝦一下鍋～鍋子整個爆滿！這樣就知道份量有多大啦！看著龍蝦兒泡在火鍋裡冒煙的感覺還蠻療癒的咧，厚厚的龍蝦肉超級飽口～超好吃的啦！
飯後還有飲料和冰淇淋可以免費取用唷！老闆真的是佛心來著的啦～
驛庭鍋物的老闆說啦！這豪華海陸套餐（1680元）可不是天天有喔！因為要集合這所有的食材也不是簡單的阿～喜歡的朋友記得要提前預訂，相信我～澎湃、新鮮又超值的好料絕對值得大家特別來一趟的啦！快揪親朋好友一起來大飽口福吧～
＝＝＝＝沙鹿驛庭鍋物店家資訊＝＝＝＝
店名：驛庭鍋物
電話：04-26325123
地址：台中市沙鹿區北勢二街6號
營業時間：平日11:00～14:00 17:00～21:00、假日11:00～21:00
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