台中海線必吃火鍋！宇良食梧棲店升級2.0～自助吧吃到飽超狂登場！
文章最後更新時間: 2025-11-19 / 作者: 棉花糖
台中愛吃火鍋的朋友有福啦！台中海線人氣超高的火鍋名店-宇良食又有新據點開張啦～最新的梧棲店根本美得像一座藝廊！一走進店裡那個優雅的旋轉階梯就超吸睛，整體空間明亮又舒適，加上冬季限定的燒酒雞、麻油雞、蒜頭雞～每一個口味都不能錯過！大家快趁這次衝一波宇良食阿！
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這次宇良食梧棲店不只是空間升級，整個供餐方式也大大升級～推出宇良食2.0自助吧！從蔬菜、火鍋料、飲料到冰品通通無限享用吃到飽～選擇超豐富，沒有把肚皮吃到撐都不能回家的啦～
11月底前阿季粉絲抽好料－活動辦法點這裡！（會連結到臉書唷！）
Table of Contents
自助吧升級！蔬菜、配料、飲品、冰淇淋通通吃到飽！
先來說說阿季這次來宇良食梧棲店最驚艷的自助吧！一整排整潔明亮的自助區～不只有蔬菜、火鍋料…還有熟食、飲料！主食類除了有多種麵條可以選擇之外～還有加了豆皮的滷肉和麻辣鴨血可以搭配白飯，兩種熟食根本都是白飯殺手～讓人一不小心又多吃好幾口！
滿滿的新鮮蔬菜、菇類 、雞蛋、火鍋料……一字排開～都是可以吃到飽的唷！繽紛的色彩就讓人食指大動，超多種類任君挑選～就不用擔心拿到不想吃的蔬菜了。
這裡的蔬菜種類真的很多～服務人員補菜的速度也很快，想清爽一點、重口味一點都自己決定～裡面甚至還有少見的花枝漿也是可以無限量續加的唷！
飲料的部分更是誠意滿滿～冷飲、熱飲、冰沙通通有，還有茶飲、果汁、咖啡等選擇超多～甚至還有類似手搖飲的口味唷！熱飲的茶包還有看到少見的玉米鬚茶可以解膩～
飯後甜點還有多種口味的冰淇淋和雙口味霜淇淋可以選擇！選擇困難的就跟阿季一樣來個雙口味的霜淇淋啦～
冬季限定燒酒雞套餐火鍋～現場桌邊點火超吸睛！
天氣變冷最需要的就是暖呼呼的火鍋啦！宇良食冬季限定的“燒酒雞火鍋”更是很多老客戶的冬天必吃！開動前服務人員還會直接來到桌邊爆香、炒製外加點火！在填飽肚子之前～視覺效果就先拿滿分了啦！
上桌時鍋裡已經有一大隻去骨雞腿肉，服務人員會先用特別找來的麻油與老薑炒香～這時候的香氣就已經讓人大流口水了，接著再加入已經泡了一段時間的中藥材加上米酒煮滾，最後服務人員還會現場點火把酒精燒掉，留下米酒的甜香～整個過程下來更是讓大家期待這燒酒雞鍋的美味啊！
除了米酒和雞腿肉～鍋底還有紅棗、枸杞、老薑、麻油…還有蛤蜊來增加甜味，滿滿的好料～全都是冬天最暖身的食材，讓湯頭喝起來溫潤順口～喝完整個人從頭暖到腳！
宇良食的燒酒雞鍋香氣真的好迷人，光是爆香後空氣中都瀰漫溫暖的幸福味道，阿季最愛在裡面加入高麗菜和玉米～正個甜上加甜！除了燒酒雞，冬季系列還有“麻油雞鍋”和“蒜頭雞鍋”，11/1正式上架每一款都是真材實料～喜歡吃火鍋的朋友千萬不能錯過。
挪威厚切鮭魚雙人套餐～海陸大滿足！
宇良食的海鮮一向很強，這次阿季就來一份挪威厚切鮭魚雙人套餐～上桌才發現根本是火鍋界的海陸大餐啊！整份套餐有鮭魚、白蝦、蛤蠣、中卷～滿滿一大碗的新鮮海味。
套餐主餐另外還要再加上一盤現切的雪花牛！從海鮮到肉品一次滿足～超級豐盛的，別忘了還有自助吧裡面各式各樣的青菜配料可以任君挑選～搭配起來真的是飽翻天！
海鮮裡面的厚切鮭魚真的讓人驚艷～每一片的厚度都很有份量，煮完還保有嫩度和油香；中卷更是整尾上桌～份量超有誠意，新鮮的白蝦脆口又好吃，還有大顆大顆的蛤蜊都是好喝火鍋湯頭的好夥伴！
鍋底推薦-麻辣牛奶鍋、卜卜蜆鍋！
雙人套餐可以選兩份鍋底～可以選擇單人鍋或是鴛鴦鍋。若兩個人都選鴛鴦鍋，就能一次享受四種不同湯底～火鍋控還不瘋狂嗎?!
阿季超愛的麻辣牛奶鍋就拿來搭配原味的石頭鍋，一個人也能吃鴛鴦鍋真的超幸福！麻辣牛奶鍋底濃郁牛奶中和麻辣的辛香，辣中帶麻、麻中又帶迷人奶味！這兒的麻辣醬氣味層次豐富，拿來涮肉超級好吃～阿季最後還把鴨血也放進去煮，更是滑嫩入味到不行。
另一個阿季大推的鍋底口味就是“卜卜蜆鍋”！上桌時服務人員會先把蒜頭爆香～之後再加入一整碗的蛤蜊接著加入高湯。
煮滾時蛤蜊一顆一顆打開～敲打到鍋身真的會“卜~卜~卜~卜”的聲音，看看這鍋子裡滿滿的蛤蜊～大家用看的就知道這湯頭有多鮮了吧！
如果你愛重蒜味～還能直接去醬料區自己撈蒜頭來加料！加上了大量的蒜頭喝起來真的超級香、超級過癮～喝過真的會上癮！這一鍋不論涮肉、煮菜都好吃，加上一點白飯、打顆雞蛋~做成雜炊一定也超好吃。
別忘了！別忘了！宇良食還有好康要送給大家～只要來店消費打卡還要再送梅花豬肉盤，讓大家吃好吃滿～大家別忘了一定要打個卡讓大家知道這裡有多好吃的啦！
宇良食梧棲店美到像藝廊！聚餐、約會都適合
宇良食梧棲店真的顛覆大家對火鍋店的印象～整體裝潢簡約又高質感，白色與木質調搭配自然採光，乾淨明亮又帶點溫暖感。一樓是自助吧區與開放座位，走上美美的旋轉梯樓上還有老闆特別找藝術家創作的火鍋主題作品，大家吃飯前就可以上樓來欣賞一下～
看看這個旋轉樓梯真的超美～是大家來店必拍的打卡點！來到宇良食不管是情侶約會還是家庭聚餐都能找到最舒服的位置，店裡整體氛圍很放鬆～真的和一般火鍋店不一樣！
來海線一定要吃宇良食！電話地址看這裡
宇良食梧棲店不只環境漂亮，餐點更是用心又豐富～自助吧吃到飽、雙人套餐超值、冬季鍋物暖心加分，從視覺到味覺都滿足！讓人一邊享受美食、一邊感受店裡的悠閒氛圍～
如果你正打算到台中海線走走，不論是去三井Outlet、海生館或高美濕地～別忘了安排一餐來“宇良食梧棲店”！絕對會讓人一吃就愛上！
====店家資訊====
Yü’s宇良食2.0
地點：臺中市梧棲區台灣大道八段906號
營業時間：11:00–21:50
電話：04 2656 7069
粉絲專頁：宇良食 粉絲頁
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