手工喜餅推薦|預約試吃竟然端出雙層下午茶~純愛甜心服務超好!價格比想像中超值耶~
文章最後更新時間: 2021-10-06 / 作者: 棉花糖
手工喜餅試吃直接給你雙層小午茶規格!貼心服務真的讓人超感動,純愛甜心手工喜餅從服務到內容、從包裝到口味處處可見滿滿用心,阿季也算是吃過很多家喜餅的了,試吃當天還是有好多讓我眼睛一亮的口味,準新人們一定要來認識一下純愛甜心-暖法烘焙!
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純愛甜心-暖法烘焙的門市就在台中國立美術館的對面的巷子旁,牆面漆成粉色的這間就是啦!店面位在二樓~目前都是採取預約制,想要來試吃喜餅的朋友記得一定要先線上預約好時間在過來唷!
純愛甜心一樓是很有氣質的服飾店~大家不要害羞,走進來服務人員也會親切的跟大家說樓梯的位置~就在店面的後方唷!走上來樓上佈置的簡單卻舒服,大大的窗面正對綠綠的路樹~悠閒氣氛不輸附近的咖啡廳。
哇~哇~哇~坐定之後服務人員送上來的試吃喜餅根本就是雙層下午茶等級,整個也太澎湃了!只要是預約試吃喜餅的新人朋友純愛這邊就會提供十二種口味的人氣喜餅給大家試吃,不管兩人份或是四人份通通只要200元!超貼心的啦~
馬上就來看看純愛甜心的招牌喜餅們,第一顆看外觀大家應該不會陌生~一開始我也以為他是一般的蛋白糖,一吃竟然帶一點酸香~尾韻還帶一點鹹味,完全不會膩口~而且竟然也不會過甜耶!海鹽·檸檬糖當作這次試吃的開胃菜很可以啊~
第二個試吃跟檸檬糖一樣小巧可愛的蔓越莓燕麥,這一顆沒有加額外的調味~就吃天然穀物和酸甜果乾的風味, 純愛甜心用的都是萊思克奶油~所以餅乾都還有淡淡奶香唷!焦糖核果香香~上面的焦糖醬也是自己煮的,剛打開的時候還會有一點脆脆口感,裡面有各式的堅果~吃起來香味、口感都很棒!
巧克力系列很多人喜歡的是方塊型的海鹽巧克力, 這是主廚用了72%的苦甜巧克力來製作~裡面還加了法國鹽之花來點綴風味,阿季覺得還有一股特別的香氣~原來是裡面特別加了新竹寶山的黑糖,不只讓甜味天然不死鹹~也讓口感更鬆更酥。
圈圈布朗尼小巧可愛好像甜甜圈一樣~不知道是不是也是戒指的象徵,雖然是常見的點心~但是主廚特別用了日本來的果子粉來製作,所以吃起來口感非常的濕潤,裡面除了用72%的巧克力之外~還用了兩種不同的可可粉,讓味道非常有層次尾韻還有淡淡的酒香喔!
常溫蛋糕系列還有很多不同的選擇~阿季超喜歡收到這樣的喜餅,有餅乾、有蛋糕~怎麼吃都不會無聊,經典瑪德蓮、抹茶瑪德蓮用的都是特寶笠果子粉~看起來一樣但吃起來卻有完全不同的感動,其中抹茶口味用的是小山園抹茶粉~茶香很足,咬一口裡面還有驚喜!竟然加了苦甜巧克力做夾心耶~
經典費南雪真的就像是DM上面的形容“單純卻意想不到的細膩”,除了一致濕潤的好口感之外~因為家境的杏仁粉所以又有不同的香氣,最後竟然還有淡淡的酒香真的非常迷人!茶口味的費南雪用的是最新很受歡迎的焙茶,另外也有酸甜甜的莓果口味唷!
喜歡茶香茶的朋友純愛甜心也有很多茶口味的喜餅可以選擇,這一款茶茶夾心用的焙茶和抹茶~雙茶來製作,用白巧克力的溫潤讓茶香變得溫和,伯爵沙布列這一款加了超多伯爵茶葉的細末~和奶油香氣融合起來更是醇厚,裡面的杏仁片又脆又香~這個我超愛的啦!
這幾年大家一定要挑的還有鹹口味的餅乾,大推這個金沙卡蕾特~裡面除了用香噴噴的鹹蛋黃還加了高檔的鹽之花來點綴,西式的奶油香氣和台式的鹹蛋黃加在一起完全沒有違和,鬆鬆口感加倍迷人。帕瑪森起司鹽之花用的是絲狀的起司,口感比較脆硬一些越咬越香,加了鹽之花來調味起司風味更明顯唷!
下午茶怎麼可以忘了飲料呢? 服務人員端出來的紅玉紅茶也是大有來頭,純愛甜心直接跟南投小農合作做出100%台茶18號的純正茶包,放進喜餅禮盒的組合裡,讓親朋好友拿到手超方便~泡冷的、泡熱的都很好喝,和自家的手工喜餅更是絕配!
也特別調配的獨特的圓檸檬茶也可以當作婚禮小物送給朋友喔!裡面用的是阿薩姆紅茶加上甜菊葉調製成茶包,盒子裏還有一整塊的風乾檸檬片~也是純愛自己風乾的喔!
特殊的製作方法讓這個檸檬茶喝起來就自然的甜味,不用另外再加糖就很好喝,粉粉的可愛包裝~放在宴客桌上當作伴手禮或是新娘房裡的探房禮都很不錯唷!
純愛甜心的喜餅分為大、中、小三種包裝,新人們可以依據自己預算或是需求來挑選,預約試吃的時候就可以直接看到真正的包裝和組合方式,目前在DM上可以看到32種不同的口味,可以根據自己的喜好來搭配~完全客製化的呢!
而且這裡的包裝設計非常用心!配色不只大方又吸睛~很多地方都可以看到用心的小細節,像是這個在盒子側邊個小圖案~打開之後竟然是一對擁抱一起的愛侶,馬上就是滿滿的粉紅泡泡~
金色的包裝袋不只是外表貴氣十足,現場實際看質感也是一級棒,而且特別做到長背帶的設計~讓大家可以直接背在肩上帶回家,喜餅裝袋之後排排站~側邊竟然也有小巧思!發現了嗎?排列起來側邊竟然出現可愛的幸福小鳥兒~這樣放在禮桌上也是美美的裝飾。
純愛甜心-暖法烘焙這次的試吃真的有讓我驚艷到!原本想說喜餅嘛~阿季也是吃過不少家,這幾年還整理過兩篇懶人包加上幫家人朋友挑選的經驗~吃了將近二十家喜餅,沒想到這次還是有很多口味讓我吃了眼睛一亮~吃完很想要見一下主廚的那種!吃完十二種口味完全意猶未竟~很想每一種都試試阿!而且純愛甜心服務人員親切又專業~想要了解更多資訊比如優惠折扣、口味搭配通通可以一次搞定喔!準新人們快預約來現場試吃~
====店家資訊====
純愛甜心 – 暖法烘焙手工喜餅
體驗中心地址:台中市西區五權西三街7號2樓(採預約制)
電話:0910-524021
官方網頁:純愛甜心網頁
粉絲專頁:純愛甜心粉絲頁
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