台中居酒屋‖八丼邀燒烤鮮魚丼酒場~超大碗鮮魚丼滿滿生魚片超澎湃!大推握壽司平價又飽口~
文章最後更新時間: 2017-07-31 / 作者: 棉花糖
太澎湃啦！八丼邀裡超大碗的鮮魚丼看了就叫人流口水阿！這家小小店面的居酒屋裡竟然藏了這麼多好料～重點是價錢通通平價又超值！還有我最愛的炙燒比目魚鰭邊肉握壽司超肥美～好吃到我想轉圈加灑花阿！
位在離向上路與精誠路交叉口不遠處，這家居酒屋有個大大的招牌-八丼邀，初看覺得不懂～跟著唸唸還蠻像肚子餓的台語咧！哈哈～真是可愛！
入口處的燒烤台包裝成一個小攤車的樣子，另一邊圍著廚房的是個長長的吧台，坐在這兒用餐還有味道的～還可以一邊看廚師秀廚藝喔！
多一點人來的話～二樓還有三個大桌包廂，最大的可以容納十人左右喔！或者是趁著涼涼晚風～來到二樓的天台用餐，一邊看星星、一邊談天說笑～用想的就覺得舒服。
哇～是我的愛！來居酒屋一定要吃的涼拌生牛肉（150元），這兒的醬料調得剛剛好～酸、甜、鹹還帶微微的辣，整個就是開胃聖品！
直接吃好～加上一點清脆洋蔥絲也很棒喔！就算還不太敢吃生魚片的朋友也可以試試這一道，最後同行的姊妹竟然默默在我拍其他菜色的時候完食了！雖然姐心裡碎念～但這也證明這道菜有多好吃！
啊～啊～啊～啊～這一道炙燒比目魚握壽司（2貫90元）更是讓我尖叫，老闆一定是我的忠實讀者啦！怎麼知道我最愛這一味！而且這裡兩大貫不到一百元也太划算了吧！
廚房的師父說這季節正對時～所以這鰭邊肉超級肥厚，還好我有小心吸住口水～要不然我的相機都要濕了啦！比目魚入口即化～炙燒過的焦香恰到好處，天兒阿！太好吃了～為了報復剛剛朋友把我的牛肉吃完，這兩顆都是我的！呵呵～
超級大隻的天使紅蝦握壽司竟然只要80元！而且蝦肉新鮮、口感脆彈，上面還加了鮭魚子來增加鮮味，這價位真的太佛心了啦！
擠上一點鮮桔汁提鮮味～哇咧！這壽司超級飽口～像姐這樣秀氣的必須要分兩口才吃得完呢（很敢說……）！阿蝦頭呢？店家還可以幫大家塞了飯再上火爐烤，蝦膏的海味滲入飯裡更是美味！
如果再更餓一點～這碗精選刺身丼（350元）就是最佳選擇啦！超級大份量～一碗裡面就有超過八種配料，色彩繽紛的樣子讓人食指大動！
有魚、有蝦、還有干貝和花枝～而且每一片都是實實在在的厚切片耶！喜歡生魚片的朋友來一碗一定會超級過癮的。
捲成花兒的鮭魚、上面加了明太子的天使紅蝦～下面飽滿的米飯還淋上了特製的醬汁，太好吃啦！食量比較小的朋友也可以來一碗一起分享～不點會後悔啊！
還是想來點小點配話聊聊天～八丼邀的串燒、燒烤選擇也不少喔！明太子雞肉串（2串100元）上面的明太子醬微微辣，雞腿肉烤得恰到好處～好吃好吃！
這彈牙的中卷（250元）也是配酒良菜！師父烤功了得～烤到恰恰好的熟度，脆脆的口感還保有濕潤度，看看他亮晶晶的切面就知道了！
直接吃就可以吃到新鮮海產的鮮味，但是一定不能錯過八丼邀的特製胡椒粉，這可是混合了多種香料～跟外面不一樣的喔！份量十足～超適合來一盤當做聊天喝一杯的好朋友。
比起大飯店的氣派～八丼邀這樣的精緻小店更是讓人覺得溫暖，坐在吧台邊一邊說笑、一邊還可以跟師父請教料理秘訣，而且這兒的餐點好吃、份量大、還物超所值！下次我要約姊妹們來場天台聚會啦！
＝＝＝＝八丼邀店家資訊＝＝＝＝
店名：八丼邀燒烤鮮魚丼酒場
電話： 0972-399094
地址：台中市西區精誠路93號
營業時間：17:00～凌晨2:00（周日公休）
臉書粉絲團：八丼邀粉絲頁
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