嘉義必吃-華南碗粿，民雄店特有黃金蔬菜麵CP值爆炸高，點餐還有飲料無限暢飲喔！
文章最後更新時間: 2018-02-12 / 作者: 棉花糖
嘉義碗粿老店來到民雄展店啦！寬敞的店面用餐超舒服而且竟然還可以飲料免費喝到飽耶！多種套餐價錢優惠內容又豐富，本店沒有的黃金豬排、黃金蔬菜麵都好好吃，就在民雄車站附近喔！
亮橘色的招牌在小街上非常顯眼，離開民雄火車站走五分鐘左右，一轉角就可以看到華南碗粿民雄店。
店裡的用餐環境很舒服寬敞又明亮，厚實的木頭桌椅看起來要價不菲阿！坐在上面吃碗粿感覺都尊貴了起來。而且這兒還有個超值服務喔！只要點餐就可以享有飲料喝到飽。
點好菜之後很快就端上桌了，這是只有民雄分店才有的黃金豬排套餐（80元），內容有招牌碗粿、小菜兩種、貢丸豆腐湯、特製黃金豬排，我還加20元多點了糖心蛋。
華南碗粿口感很細緻上面的肉絲多為瘦肉，這肉絲先醃過所以很入味也不會乾柴，配料另外還有冬蝦、香菇風味很多重，再加上店家自己熬煮的特製醬料，鹹鹹甜甜是大人小孩都會喜歡的口味，重口味的朋友可以另外自己加辣醬、蒜泥，辣醬有小辣偏中的程度喔！
特製的黃金豬排很嫩耶！咬一口有驚艷的感覺，老闆特選里肌的部分來製作肉質很細緻，特殊炸法就算冷了也很好吃。
特製醬料帶一點酸甜有點像是日本豬排醬裡面還加了蘋果泥來增加爽口口感，這樣的厚度、這樣的美味，外面這一片應該就要80元！
搭配的糖心蛋中間微熟的膏狀蛋黃太誘人啦！特殊的製作方法比一般外面的糖心蛋更入味，的有種日式結合台式的感覺，這兒的黃金泡菜帶一點辣味，裡面有胡蘿蔔、蘋果泥一起調味，口味不會太甜也不會太鹹單吃也沒問題。
一樣也是民雄店特有的黃金豬肉蔬菜麵（60元）一上桌我就驚呆啦！這價錢、這豐富度……讓我不禁想要問問老闆有沒有精算過成本，裡面料超多的啦！蟹味棒、竹輪、魚板、燕餃、青菜～還有豬肉片和半顆糖心蛋。
這湯頭用的就是黃金泡菜來當湯底，一點點的辣味吃起來身體暖暖的！裡面的蔬菜麵份量超多姐整個飽到不要不要的，麵體本身口感蠻Q的，這一碗CP值太高了啦！
華南碗粿民雄店早上六點半一直開到晚上八點中間沒有休息，什麼時候想要來吃碗粿、豬排、蔬菜麵通通沒問題！民雄的朋友太幸福了啦！不只有超值套餐民雄店有汽水飲料無限暢飲的服務，快找一天來民雄吃好料！
====店家資訊====
店名：華南碗粿-民雄店
地址：嘉義縣民雄鄉中樂村民生路53號
電話：05-2065077
營業時間：6:30 ～20:00（週二公休）
粉絲專頁：華南碗粿民雄店粉絲頁
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