嘉義美食地方產業大集合～在地人推薦就吃這幾家！12/15檜意森活村等你唷！
文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖
嘉義原來有這麼多隱藏版的美食、伴手禮～這次馬拉松式的兩天行程阿季真的大開眼界啦！12/15嘉義地方產業協會集合嘉義優質店家辦市集囉！桃城微型音樂會～好吃好玩還有好享受的音樂饗宴要陪大家度過悠閒週末！
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嘉義美食短片搶先看
嘉義美食-明木油飯
北部油飯直接用炒的、南部油飯料是用滷的，明木油飯的方法又不同～料先炒出香氣之後再滷總共需要六個小時，連豬油紅蔥頭有都是自己做的，醬料也特別挑選黑龍醬油
。
因為爸爸之前主業就是蒸飯，所以對米飯口感有特別的要求，蒸煮的時候也有很多工序最後再拌入豬油和滷汁！吃起來很入味口感清爽不油膩～
====店家資訊====
店名：嘉義 明木滿月油飯
電話：05 271 0227
地址：嘉義市東區公明路114-4號
營業時間：7:00-19:00(周日營業到14:00、周一公休)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/M052710227/
嘉義老店-三哥肉乾
從東市場發跡的肉乾老攤，三哥接手之後開啟了嶄新的店面，販售的商品也越來越多，親手製作的堅持讓老客人介紹新客人～滿滿好口碑也是店裡老是高人氣的原因啦！
現場烘烤製作的肉乾、肉鬆通通都是真材實料，老闆說歡迎大家來試吃比較，下次來嘉義玩一定要帶回家的啦！
====店家資訊====
店名：三哥肉鬆肉乾食品
電話：05 229 2813
地址：嘉義市東區民族里蘭井街75號
營業時間：7:00 -20:00(周日營業到19:00)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/thbro.com.tw/
嘉義美食-小紅帽義大利冰淇淋
嘉義第一家義大利冰淇淋～阿里山烏龍茶冰淇淋創始店，多種口味每天新鮮製作～嚴選原料吃起來爽口不膩，冬天也會有特質酒冰讓大家吃了暖在心裡。
阿里山香糖堅果是用甘蔗當作原料，是當地阿里山鄒族的特殊製程～風味不輸進口黑糖喔自己做的優格也加入冰淇淋裡，連咖啡豆都是自己烘培的～老闆娘的用心讓大家吃得到。
====店家資訊====
店名：小紅帽義式冰淇淋 Gelato Girl
電話：05 235 2016
地址：嘉義市興業西路396號
營業時間：13:00 -21:00(周一、周二公休)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/F.GelatoGirl/
嘉義美食-龍師父黃金泡菜
因為老闆娘自己很愛吃泡菜，所以老闆就開始研發健康又好吃的黃金泡菜，用多種水果和胡蘿蔔來製作。
除了傳統的大白菜之外還有杏鮑菇、黑木耳、白木耳……等等不同的產品，很多饕客都是直接團購～可以宅配到各縣市的唷！
====店家資訊====
店名：龍師父黃金傳奇泡菜
電話：0934 002 877
地址：嘉義市西區仁愛路195巷28號
營業時間：10:00 -18:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/lvcc2011/
嘉義伴手禮-嘉冠喜食品鈔票煎餅
店裡最新的支票造型煎餅加了紅心芭樂泥在裡面～意謂“芭樂票”超有創意的啦！還加碼研發Q版神明系列～翻轉過來又是不同的神明唷！
鈔票系列每年都有新產品～英鎊奶茶口味、美金原味牛奶、台幣草莓牛奶、日幣抹茶、人民幣蜂蜜牛奶～未來要出歐元起司口味，今年過年就送鈔票禮盒～一定讓主人家很有面子！
====店家資訊====
店名：嘉冠喜食品有限公司
電話：05-2866087
地址：嘉義市湖子內路263-1號
粉絲專頁：https://www.facebook.com/jkcfood/
嘉義美食-黑爾詩青春釀
青春釀有四種不同口味～原理就是原本的酒量，但是嚴格控制溫度、濕度等等，做成米釀和酒釀兩種不同類型，個別都有四種不同的口味。
黑米、黃梔子、紅藜麥、白玉四種口味一字排開～不只風味獨特顏色更是漂亮，可以拿來取代一般的糖，加在茶裡面還是甜湯裡都可以唷！
====店家資訊====
店名：黑爾詩健康烘焙
電話：05 233 7318
地址：嘉義市西區五顯街178號
營業時間：14:30 -19:30(周日、周一公休)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/healthbakery.tw/
檜意森活村-太拙居
檜意森活村的創始元老之一，老闆直接用金木水火土五行幫大家運勢、個性做簡單分析，只要提供農曆的出生年次老闆就能推薦你最適合的飾品。
甚至可以讓你知道最佳拍檔是誰？怎麼樣把小人變貴人？下次來檜意森活村一定要進來走走喔～
====店家資訊====
店名：太拙居-指紋商品館
電話：0910 800 757
地址：嘉義市共和路201巷3號檜意森活村T02C—指紋商品館
營業時間：10:00 -18:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/dzi5888/
嘉義茶行-名香茗茶
店裡最特別的熷烏龍茶是中興大學研發15年的烘培方法，前後總共需要烘15次、中間每次烘培完還要經過靜置，前前後後總共需要3年半的時間。
超級“搞剛”的製程目前全台灣只有這邊有在做！店裡的茶葉蛋只有加茶葉、粗鹽、冰糖，吃到最後會有清香也是不能錯過的喔！
====店家資訊====
店名：名香茗茶
電話：05 224 4888
地址：嘉義市吳鳳北路47號
營業時間：9:00 -22:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/msy2244888/
嘉義伴手禮-黃金客蛋捲
好吃蛋捲現場做～一走進來香甜的味道就叫人肚子咕嚕嚕，原味、抹茶、紅麴、咖啡、巧克力五種不同口味可以分開買，店裡也有綜合包裝唷！
網路最紅的千層蛋捲店裡也有販售～一樣也是現場製作，整體更厚口感更豐富～一推出就超受歡迎，來到嘉義這個一定要帶回家。
====店家資訊====
店名：黃金客手工蛋捲
電話：0919 503 501
地址：嘉義市新生路741號
營業時間：9:00 -21:00(周日營業到18點)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/goldeneggroll/
嘉義必喝-一茶工房
傳統的專業茶行開手搖飲店！用最專業的態度來製作每一杯飲品，也因為長年對茶的熱情與專業知識，每一杯推出的茶飲都是試了再試才決定的配方。
單品原味茶的部分也是用茶行等級的茶葉來沖泡製作～不澀不苦還會回甘喔！推薦的店裡的超級奶茶～1號茶味重、2號奶味重，只要微糖就好好喝！噴水圓環旁邊也有分店喔！
====店家資訊====
店名：一茶工房 THE ONE TEA
電話：05 236 9768
地址：嘉義市垂楊路563號
營業時間：11:00 -21:00(周六12點開始、周日公休)
粉絲專頁：一茶工房粉絲頁
嘉義住宿-安蘭居青年旅館
嘉義第一家合法的青年旅館，因為老闆到國外旅遊到時候覺得這樣形式的旅店很有趣，可以彼此分享、交流旅遊心得趣事，所以回國就創立這樣的青年旅館。
店裡夜景超美～記得一定要空一點時間坐在窗邊好好欣賞，很多日本客人和歐美客人都指定來嘉義一定要住這邊！
====店家資訊====
店名：安蘭居青年旅館 ( An-Lan-Jie Hostel )
電話：05 229 0102
地址：嘉義市蘭井街465號14樓之一
營業時間：8:00 -22:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/an.lan.jie/
嘉義美食-阿信壽司
大家都叫老闆娘台灣阿信～本著這樣的精神不斷研發各式不同的壽司種類，除了傳統的握壽司、捲壽司之外還有酥皮壽司、象蚌壽司……多種外面吃不到的口味。
近期老闆娘的兒子更研發特殊的“壽司蛋糕”也是很受歡迎！天天新鮮製作再由自家的冷藏車新鮮配送～想吃的朋友記得要提早預約唷。
====店家資訊====
店名：阿信壽司
電話：05 286 5155
地址：嘉義市蘭州四街70號(中央工廠)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/ashinsushi/
嘉義美食-蔡家包子
因為想讓兒子開心吃自己做好的包子～老闆娘十一年前研發出第一款小豬肉包，經過幾年的時間一路下來已經研發出三十二款超可愛的包子和饅頭。
不只多次獲得嘉義十大創意伴手禮的獎項，還有外國客人指定要帶蔡家包子回家當作伴手禮唷！
====店家資訊====
店名：蔡家手作包子饅頭
電話：05 222 3061
地址：嘉義市東區吳鳳南路13號
營業時間：8:00 -17:00(周日公休)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Taiwanbuns/
嘉義咖啡-上島咖啡
各式各樣的咖啡相關食材、器材通通可以在這裡一站購足，咖啡生豆、烘豆機、咖啡機、手沖壺、虹吸壺、各式各樣的濾杯……甚至其他手搖飲料的原料在這裡也都找得到！
想要開店創業的朋友先來上島逛逛一定有很有收穫！一站購足超方便～未來店裡還會開設咖啡相關課程來協助有興趣的朋友喔！
====店家資訊====
店名：上島咖啡
電話：05 225 9248
地址：嘉義市東區興業東路156號
營業時間：9:00 -21:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/sunislandcoffee/
嘉義美食-余媽媽老麵店
嘉義在地人都推薦的老麵店，從七十年代老闆娘就是跟媽媽一起推著小攤子在賣麵，傳承媽媽的好手藝～余媽媽在嘉義地區已經開了兩家店面。
牛肉麵、滷肉飯、紅油抄手……每一樣都是店裡的招牌，餛飩和水餃都是現場人員自己手工包的喔！好吃的滷味晚一點來可能就賣光光囉～
====店家資訊====
店名：余媽媽老麵店
電話：05 225 5609
地址：嘉義市西區成功街28號
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00(周日公休)
粉絲專頁：余媽媽粉絲頁
嘉義伴手禮-薯職人
小時候最愛的地瓜酥原來就是他們家的產品！小時候最喜歡這個天然的香甜風味，勇伯地瓜酥是我以前遠足一定要帶在身邊的啊！
第三代老闆融合了更多在地農產品創造新口味～最新產品用地瓜加上米香來自加香氣，還加碼研發芋頭酥唷！用烤的雙色地瓜球～只要店裡獨家吃得到！大家下次一定要來一盒～
====店家資訊====
店名：薯職人食品商店
電話：0988 711 232
地址：嘉義市西區青年街15號
營業時間：11:00 -19:00(周二公休)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/yongbo11/
嘉義童裝-夏那童裝
一走進店裡滿屋子可愛的小衣服就讓人療癒感十足，原來這些可愛的小衣服們都是老闆、老闆娘定期到韓國選購的，不管材質、款式都是精心挑選。
店裡的木工裝潢也都是老闆親自設計，滿滿的用心、暖暖的心意只要來一趟就會感受得到！
====店家資訊====
店名：夏那韓童裝
電話：05 228 8320
地址：嘉義市垂楊路826號
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Shana826/
嘉義必吃-法其樂紅豆餅
這一家是藏在巷子裏的超好吃紅豆餅，老闆說前後總共研發出超過五十種紅豆餅口味，現在線上販售的也超過三十種，即便是簡單的紅豆、奶油、芋頭～老闆也都是不惜成本用最好的食材來製作喔！
冬季還有期間限定的草莓奶油口味喔！草莓超大～超好吃的啦！老闆的創意還不只在研發口味上～全台首創的互動式點餐板也超特別！
====店家資訊====
店名：法其樂創意甜品專賣店
電話：0918 291 155
地址：嘉義市義教街708號
營業時間：10:30 -18:45(周日公休)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/fachilosweety/
嘉義茶行-滿棠茶品
自家種植並烘培的老牌茶行，從大馬路邊移到小巷子裏的老房子，讓人走進來更有放鬆的感覺。
自己栽種的茶園就在嘉義阿里山上，可以冷泡可以熱泡～各有不同的迷人風味，最近更引進少見的阿里磅茶特殊氣味別的地方喝不到喔！快來現場品茶唷！
====店家資訊====
店名：滿棠．Tea plus
電話：05 225 1070
地址：嘉義市西榮街269巷13號
營業時間：11:00 -19:00(周日公休)
粉絲專頁：滿棠茶品粉絲頁
嘉義寶寶餐-寶兒媽咪
因為研發寶寶餐給自己的小孩，開始了老闆製作寶寶餐之路，與營養師研發出完善的搭配～讓每一碗寶寶粥裡至少有5-6種不同的蔬果肉類。
寶兒媽咪的創立簡直就是職業媽媽們的福音，老闆說還有遠嫁到香港去的媽媽定期回來補貨的喔！過年期間還有提供寶寶年菜～數量有限媽媽們記得提早預定。
====店家資訊====
店名：寶兒媽咪嬰幼兒副食品
電話：0917 086 310
地址：嘉義縣北港路二段181之2號
營業時間：12:30 -18:30(周一公休)
粉絲專頁：寶兒媽咪粉絲專頁
嘉義美妝-唐妝漢方
把來自東方老祖宗的智慧～融入女孩兒們每天要使用的保養品裡面，唐妝的蘇老師為的就是要幫自己也幫所有服務的客戶找出真正能解決皮膚問題的配方。
目前全台灣都有忠實愛用者，來到店裡還可以做一對一的諮詢或是內容課程唷！唐妝的面膜和俏麗霜都是店裡的招牌。
====店家資訊====
店名：唐妝漢方生物科技
電話：05 223 8178
地址：嘉義市蘭井街465號8F2
粉絲專頁：唐妝漢方粉絲頁
嘉義伴手禮-上紅丸梅製品
店面的位置就在嘉義地標噴水圓環的旁邊，店裡販售各式各樣的蜜餞通通都可以試吃喜歡再帶回家，店裡現在還保有傳統工法製作的梅餅，吃起來跟外面不一樣的喔！老闆更研發出多款梅精產品～讓大家更可以吃到梅子的好！
====店家資訊====
店名：上紅丸梅製禮品專賣
電話：05 227 2216
地址：嘉義市西區中山路323號
營業時間：10:00 -22:00
粉絲專頁：上紅丸粉絲專頁
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====活動資訊====
<<桃城、食藝、創樂、微型音樂會>>
活動日期：2019/12/15
活動地點：嘉義市檜意森活村
活動時間：10:00-17:00
表演時間：14:00-17:00
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