嘉義美食|隱藏版文化路夜市碳烤攤～小陸碳烤，要買先搶號碼牌！必點米血超好吃～(2019.12分店出現囉
文章最後更新時間: 2019-12-15 / 作者: 棉花糖
就是這一攤啦！文化路夜市最神秘的小陸碳烤，聽說他休假日不固定、出沒時間也不固定，偏偏生意又很好～老闆只要開攤準備現場就會大排長龍了！這次還好有熟門熟路的朋友一個箭步幫我們搶下號碼牌，讓姐可以嚐嚐這聽說過沒吃過的美味啦！
話說這天我們其實已經先經過這兒一次了，在地狼朋友還失望的說“可惜今天沒有開～”，結果我們第二次經過的時候，他還來不及告訴我們～立馬就衝到攤位前搶了一張撲克牌，原來這就是小陸碳烤的號碼牌啦！
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拿到號碼牌的朋友大多就直接站在攤位前等待了，只見老闆不急不徐的開始燒炭、備料，完全無視攤位前滿滿的人。
攤位上沒有菜單～我們就在四周環顧一下，大塊大塊的雞腿排、一串串的牛肉串……，最厲害的就是擺在烤爐前冒著煙的米血，這米血看起來應該有先滷過或是煮過，聽說這就是小陸碳烤最厲害的啦～
為什麼大家都不敢走呢？尤其是拿到前面號碼的，因為老闆的節奏實在很難拿捏阿！而且老闆也不會限制大家購買的數量，所以真的很難估算需要等候的時間，我們就在攤位前等了一個半小時左右，最後還在旁邊的日本料理攤吃了個茶碗蒸……
雞腿排整齊的擺上烤爐，不做其他的處理～直接烤到熟，也是因為這樣所以需要的時間會比較長一點，號碼快到的時候老闆娘就會叫號點餐，被老闆娘叫到號碼的時候～感覺好像被點名領獎一樣，超級興奮的啦～攤位前的盤子～應該是要用來展示今天提供什麼，但是感覺老闆娘已經忙到來不及補貨了。
終於拿到我們點的東西啦！米血的部分～烤得時候會刷上獨門醬汁，老闆娘會噴上檸檬汁才切塊，拿到的時候就是這樣濕濕的～跟其他地方很不一樣喔！雖然煮過但是裡面還是有Q度～口感很棒。
雞腿排非常厚實～味道不會太重，雞腿肉的部分很啾西，牛肉串的部分不知道是不是我們放了一下～所以吃起來沒有特別驚艷的感覺。
因為攤位上沒有價目表～老闆老闆娘工作的神情又十分的專注嚴肅，姐整個不知道價錢阿～不過小陸絕對不是走平價路線的啦！文化路兩大神秘攤位珍珍海鮮粥和小陸碳烤姐都插旗啦～下次大家快來嘉義挖寶阿！
<2019.12最新消息>
大家朝思暮想的小陸碳烤在蘭井街和西門路口開分店了，在網路上目前看起來看到的評價不一～但聽說人潮還是蠻驚人的啦！先更新位置資訊給大家～等阿季有機會去吃在寫新文章喔！
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＝＝小陸碳烤店家資訊＝＝＝＝
店名：嘉義文化路小陸碳烤-西門店
地址：嘉義市西門街與蘭井街口
營業時間：16:00~售完為止（ 需要先排隊拿號碼牌）
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