藏在魚市場裡的台中吃到飽!潮港城太陽百匯自助吧選擇超多~海鮮大口吃起來
文章最後更新時間: 2024-03-09 / 作者: 棉花糖
潮港城太陽百匯吃到飽就在台中魚市場裡！場內共計超過10吧台～提供滿滿好料，海鮮、牛排、西餐、港點～通通都有！現在還是潮港城太陽百匯的年度螃蟹季～蟹蟹有你專區滿滿螃蟹也是吃到飽！飯後不只有甜點蛋糕～還有兩種品牌的冰淇淋任君挑選喔！
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阿季一直都是潮港城的忠實粉絲～還有貴賓卡的那種喔！從文心路時期一路追隨到現在的環中路～餐廳裡的菜色是越來越澎湃！特別是太陽百匯～假日用餐時間常常都是一位難求的咧！
Table of Contents
潮港城吃到飽-海鮮主食
就在清蒸藍蟹的旁邊～這一整區都是清蒸的魚類或海鮮，清蒸魚類的部分～有多種不同的魚可以挑選，還有不同的調味方法可以照自己的喜好來夾選，新鮮的漁獲簡單調味更能突顯天然的鮮甜！
說到海鮮當然不錯過現場現切的生魚片區，好幾種不同的品項可以挑選，很多人一來都是先夾一大盤，旁邊還有川燙甜蝦可以搭配，生魚片都是厚厚的切片～新鮮好味道一吃就知道。
連旁邊的生魚片握壽司也是現場捏的耶！看看上面的生魚片都還閃著光芒，吃起來帶著彈性真的讚！
炸物區的日式炸蝦也都是現場製作，這也是很多人必拿必吃的好料，酥脆的外皮就是靠著廚師熟練的手藝完成的，雖然一炸起來很快就會被夾光光，但不用擔心～因為廚師們製作的手也沒有停過唷！
潮港城吃到飽-西式主餐類
大塊大塊的牛排直接在鐵板上煎到剛剛好的熟度，吃起來都是滿滿肉汁讓人感動啊！阿季喜歡直接加一點鹽就好吃～現場也有提供黑胡椒醬或是蘑菇醬可以搭配喔！
另外還有一整個吧台通通都是西式的菜色，阿季這天就吃到少見的羊膝～這在外面就是要好幾百的高檔菜色耶！潮港城的師傅們把羊膝燉到軟嫩～筷子一夾幾乎就會散開，羊的味道不會太重～阿季不太敢吃羊肉的都沒問題。
了外還有推推特別的荷蘭醬淡菜，用上帶點酸甜的荷蘭醬調味很讓人驚艷，平常都是在早午餐看到這醬料，沒想到他拿來搭配海鮮也這麼合適阿！
另外也有香料烤蔬菜們可以自行搭配～組合起來就是餐廳的貴貴套餐阿！來潮港城吃真的太划算了啦！
潮港城吃到飽-鐵板快炒類
最近很夯的蒙古烤肉～來潮港城就能大口吃喔！拿盤子夾取自己喜歡的食材～想吃菜多還是肉多都能自己搭配，遞給廚師之後馬上就幫大家現炒！
這一區的另外一邊也是排隊重點！師父現場在鐵板上現煎魚兒或是海鮮～滋滋作響，光是用看的～那飄散出來的香氣就讓人口水直流。
不同的海鮮輪番上陣～難怪有人要來拿好幾輪，這魚煎得真的是好吃～嫩中帶著彈性！阿季剛好就聽到後面桌的朋友一直在跟同桌朋友推薦，真的值得推推阿～
潮港城吃到飽-中式餐點類
帶著長輩們來到潮港城太陽百匯也不用擔心找不到適合的菜色，因為這兒有多種中式菜色可以挑選，阿季來到現場時剛好是進入秋冬時節，現場還貼心準備了麻油雞佛來幫大家補一補！
另外還遇上醬燒牛小排、象拔蚌這樣的高級菜色，都是外面中式餐廳一盤好幾百的料理，現在來到潮港城想吃多少夾多少真的是太划算了啊！
熱湯區還準備了現沖牛肉湯！熱熱的高湯直接倒進裝了牛肉片的碗裡，加一點薑絲提味更是對味！另外也有現煮的蛤蜊湯可以選擇，冬天的夜裡來上一碗特別舒服～
潮港城吃到飽-港式點心區
阿季大推潮港城的港式點心區一定不能錯過！從以前還在舊址的時候阿季就超愛！蟹黃燒賣、花枝餃～都是好料滿滿，咬開就吃得到用心的喔！別忘了還有招牌鳳爪也是一定要夾一盤～
還有叉燒包、奶皇包這些港點必吃，如果怕一下子吃太飽的朋友阿季推薦還是要拿一份跟朋友分享一下～真的好吃阿！這一區還有酥皮濃湯也是大人小孩都喜歡的喔～
潮港城吃到飽-開胃菜區
說到開胃菜～當然不能少的就是先來一盤沙拉！爽脆的生菜～搭配各式的醬料馬上開啟大家的胃，阿季自己來吃吃到飽的時候～生菜還不只是開胃用，我都會準備一盤～一邊吃其他的美食一邊來一點生菜，不只是清爽還能解膩～
潮港城還幫大家準備了多種起司可以搭配生菜或是單吃也很棒，種類還不少呢！真的是很用心啊～
阿季也很喜歡這兒的小小開胃菜們～小碟小碟的裝著非常精緻，每一種都是不同的風味～都是爽口的好味道，來吃吃到飽也是要保有儀式感的呀！冷盤區也有更多開胃菜的選擇唷～
潮港城吃到飽-甜點飲料冰淇淋
話說阿季原本對潮港城的甜點沒有抱太大的期待～因為他們家的甜點不是走華麗裝潢的風格，不過阿季當天幾乎把所有的甜點全部吃過一輪～味道真的都很棒耶！
真的有讓人驚艷的感覺！濃郁的起司蛋糕、細緻的抹茶慕斯～連芒果蛋糕味道也調得剛剛好，可愛的迷你杯子蛋糕～口感也是很不錯耶！
新鮮水果也是飯後甜點的好選擇，檯面上至少都提供四種不同的水果讓大家自由取用，水果區的旁邊還有現打的果汁喔！現打區有時也會提供紅豆牛奶～又香又濃也是超受歡迎的啦！
潮港城的飲料還分為好幾區，靠牆的這一區有現磨咖啡、巧克力這樣的熱飲～也有汽水、果汁可以挑選，另外一邊還有紅茶、水果茶～選擇真的很多。
潮港城也準備了大人的飲料～台灣啤酒還有柏克金通通都是無限暢飲！大口乾杯就是爽快！另外也有紅酒可以讓大家品味一下～搭配前面生菜區的起司剛剛好！
來吃到飽不能少的當然就是冰淇淋阿！潮港城準備了兩種不同的品牌～分別是日本來的明治和我們台中在地的Talata義式冰淇淋。
阿季要特別推薦一下Talata～他們家的冰淇淋吃起來完全不膩，還有很多當季水果的口味喔！阿季當天吃了水蜜桃和黑芝麻～我都超愛的～
潮港城吃到飽-蟹蟹有你螃蟹專區（之前活動）
馬上來看看潮港城這一個季節的重點～就是這一區“蟹蟹有你”，裡面固定有兩款螃蟹料理～避風塘螃蟹和醬燒螃蟹，金黃金黃看起來就好好吃！阿季本來以為我會比較喜歡避風塘口味～結果醬燒螃蟹更是讓人一吃上癮！
清蒸藍蟹平均每半個小時出爐一次，出爐時會排一下～但完全值得！整隻整隻上桌～完全沒有在客氣的，潮港城整個大手筆阿！
這藍蟹的新鮮度很可以～咬一口整個海味滿滿，沒有加什麼調味料味道就超棒！難怪很多人都是一隻接一隻，可以螃蟹吃到飽真的是太過癮了，大推大家來一定要試試～<螃蟹料理以現場準備食材為準>
這藍蟹的新鮮度很可以～咬一口整個海味滿滿，沒有加什麼調味料味道就超棒！難怪很多人都是一隻接一隻，可以螃蟹吃到飽真的是太過癮了，大推大家來一定要試試～<螃蟹料理以現場準備食材為準>
另外旁邊炸物區還有香酥的炸軟殼蟹也不能錯過！整隻連殼都可以直接入口～吃起來很方便！金黃金黃的模樣真的超吸引人的啦～難以抗拒阿！
潮港城太陽百匯環境介紹
潮港城太陽百匯的用餐空間很寬敞～總共有450個位置，很適合公司團體或是家人聚餐～想要包場活動也沒有問題！
大片的落地窗還可以看到外面快速道路的車流燈光，情侶來約會也是可以增加一點浪漫氛圍的唷！
寬敞的大廳～挑高的設計讓人在裡面用餐更沒有壓迫感，一走進來就是氣勢非凡～招待朋友或是客戶來用餐也是很有面子阿！
潮港城太陽百匯雖然位置沒有在台中市中心的區域，但是開車來進到魚市場就有一樓或是地下停車場～超級方便，不用用餐前還要到處找停車位，直接開進來就對了！
潮港城太陽百匯各時段價目表
朝港城太陽百匯不定期推出好康~快快揪一波來潮港城太陽百匯吃到飽大快朵頤！超多菜色絕對可以滿足每一個人的味蕾，強烈建議提早訂位～要不然熱門時段很容易就客滿的喔！
====店家資訊====
潮港城國際美食館－太陽百匯
地址：台中市南屯區環中路四段2號2樓
電話：04 2386 3322
營業時間：11:00–21:00
粉絲專頁：太陽百匯粉絲頁
官方網站：太陽百匯官網
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