台中北屯人氣盤飾甜點CV甜點沙龍內用甜點恢復供應，車站旁快閃甜甜活動紀錄！

2022.07.27

文章最後更新時間: 2022-12-03 / 作者: 棉花糖

台中北屯網路評價高達4.5分的人氣甜點來台中車站快閃啦！<<CV × 路得 × 菸灰>>快閃地點就選在車站對面的路得行旅，享受CV甜點還能搭配路得高空美景外加菸灰咖啡～真的很可以啊！快閃限定超美盤飾甜點～完全打破阿季對甜點的想像，根本就是甜點界的懷石料理！

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CV甜點沙龍的位置在北屯崇德文心商圈，之前就有很多粉絲跟阿季推薦這家甜點小店，這次老闆為大家帶來更棒的體驗～<<CV × 路得 × 菸灰>>聯合甜點、飯店、咖啡三家品牌要為大家帶來升級再升級的體驗，除了地點期間限定～老闆們還設計了快閃限定菜單，美景VS美味的極致享受～錯過太可惜了啦！

Table of Contents

快閃活動甜點－檸檬百香果戚風蛋糕、蘋果千層派、可麗露

檸檬百香果戚風蛋糕是CV甜點近期最受歡迎的新品！店裡販售大、中、小款多種不同的尺寸，最小的甚至還可以當作伴手禮帶給朋友表示心意，檸檬酵素加上百香果不同的酸甜堆疊起來更有層次，保留了百香果的顆粒～讓口感上也更多變化，另外因為CV的甜點使用的都是上白糖～甜度大大降低、戚風蛋糕本身的濕潤度也更好！阿季大膽預測這會是之後的排隊商品阿～

店裡經典的蘋果派之前就聽過很多朋友推薦，這次終於有機會在美美的風景下享用～幸福感更是加倍！“蘋果千層派佐一球cv手工香草冰淇淋”一樣是華麗上桌～大大顆的手工香草冰淇淋完全不膩超爽口，融化在蘋果派上讓誘人程度更加分！

CV的蘋果派和外面一般口感很不一樣，老闆是用牧羊人派的派皮來發想，下層有千層派皮的酥脆、旁邊又有一般甜點塔皮的厚實！蘋果餡料的熬煮則需要先把上白糖熬到變成焦糖～再把大塊大塊的蘋果放進去，這樣才能瞬間鎖住蘋果的口～所以裡面的蘋果都超級大塊的！吃一口就知道為什麼可以熱賣12年啦！

這次CV甜點還帶來最新品牌-“露桑”一起參加快閃活動！想想很可愛～竟然用“露桑”這麼台味的名字當作法式經典甜點可麗露的品牌名稱，這次帶來三款不同的口味～竟然也有茉莉花茶口味耶！這次就是要用優雅花香來串連全場～

可麗露的美味之處就是外皮一定要脆～內部口感濕潤保有甜甜幸福滋味，這一點露桑的可麗露阿季要給高高分！加上店裡用的都是上白糖～所以甜度大大降低，吃完一顆會想要直接再塞一顆進嘴裡的清爽度～喜歡這一味的朋友千萬不能錯過！

快閃活動甜點－宇治抹茶慕斯佐茉莉奶餡搭香草冰淇淋蛋糕

走進來馬上就被CV甜點沙龍老闆的專注神情吸引！這一盤以抹茶慕斯為基底的甜點～美得就像一座縮小版的花園！“宇治抹茶慕斯佐茉莉奶餡搭香草冰淇淋蛋糕”裡面用了超過多種不同的食材來互相搭配，把甜點做得像是一道料理一樣～真的是讓人每一口都驚艷！完全了解為什麼這麼多人推薦CV啦～

老闆選用少見的宇治堀田勝太郎抹茶粉來製作慕斯～迴旋的形狀很像是日式庭園裡的枯山水，下面還加了香草酥菠蘿來代表花園裡的泥土石子，上面再加上用氮氣製作的抹茶分子蛋糕，加上可食用的繽紛小花兒～美的就像是一幅畫！

上面還加了台灣愛文芒果製作的橙香芒果庫利軟餡～讓整體風味又增加酸甜果香，上面的香草冰淇淋還加進了彰化花壇的茉莉花增加優雅的花香，上桌時服務人員也會加碼噴上茉莉花純露～滿滿的花香，連味覺的享受都考慮到了！吃得時候記得要一湯匙直接挖到最下面的酥菠蘿一起吃，這樣吃口感最豐富！<上圖小人偶是朋友自備的唷>

快閃活動飲品－茉莉花茶拿鐵

這次<<CV × 路得 × 菸灰>>快閃活動～除了CV甜點老闆賣力設計甜點，菸灰咖啡的老闆也準備了對應的飲品來搭配，搭配這一款抹茶盤飾甜點的就是“茉莉花茶拿鐵”，利用夏季盛產的茉莉花作為發想主軸～剛好也和甜點裡默默加入的花香呼應！

這一杯的基底用新鮮茉莉花和茶粉來煮，搭配深焙濃縮咖啡做成拿鐵，上面還擠了加上茉莉花香的鮮奶油～最後還要加上一朵彰化花壇的小茉莉！從沒想過～濃厚的咖啡香可以和優雅的花香融合，喝的時候可以先嚐嚐茉莉鮮奶油～接著再拌入拿鐵裡，尾韻茶感才會慢慢飄散出來，好特別的一杯阿！

快閃活動甜點－檳杯甜煮藝＜荔枝＞

CV甜點這一頭又看到老闆忙碌著，這一杯走白色、米色系的甜點直接用高腳香檳杯來盛裝是不是超美超夢幻！真的沒有想像過甜點也能做到這種境界，裡面用的大量的荔枝元素～但又能調整到香而不甜膩，這一杯拿到唐代～熱愛荔枝的楊貴妃一定也會瘋狂！

這一杯“檳杯甜煮藝”需要先在杯子裡做一個荔枝琴酒凍～裡面有一整顆去籽的荔枝果肉，上面還加了香草手工冰淇淋、荔枝芒果雪酪、荔枝柚子馬鞭草冰沙，不只口味多變化～連口感都大不同，冰沙裡還吃得到果肉唷！

最後還要加上檸檬分子珊瑚礁蛋糕、荔枝蛋白餅、黃金拉糖～佐以小花兒們作為點綴，紅咚咚的紅醋栗瞬間成為這甜點上面的紅寶石一般耀眼！吃一口上面的荔枝阿季還發現裡面還有玄機！原來是老闆將荔枝去籽之後～先風乾讓表皮有韌性，接著再灌進檸檬百香果餡料，這一顆最搞剛～但是好好吃！

快閃活動飲品－日落泰式奶茶

搭配這一杯東南亞水果-荔枝為主的甜點，菸灰咖啡也把來自東南亞的泰式奶茶做改良！這一杯-“日落”～是老闆把高濃度的泰式紅茶糖漿先倒入牛奶，上面再用橘紅色的細緻奶泡做為奶蓋，最後還要加一朵黃色鮮花作為裝飾。

黃花就好像太陽、奶泡就是天空中的雲兒～而橘紅色的泰式紅茶糖漿在杯中緩緩落入牛奶裡～就像是夕陽染紅天空一樣！喝起來茶香和奶香非常的平衡～口味上有調整過不會太甜，這一杯也太有意境了吧！

快閃活動場地介紹－路得行旅

CV甜點的北屯本店這兩年改裝～輕輕爽爽的文青風格很受新朋友老客戶的喜愛，這次來到台中火車站對面的路得行旅快閃～風景更美了！位在12樓的高空～從不一樣的角度看車站、看火車、看繁忙車流人潮，這個體驗真的好難得。

特別是台中在地朋友不太可能跑來住台中飯店阿，趁這次<<CV × 路得 × 菸灰>>快閃的機會可以大吃美味甜點、咖啡外加市區高空景致真的很可以！記得把握時間八月底前～每週四到六、每天兩點、四點兩個時段可以預約，每場名額有限～動動手指訂起來！

快閃活動完整菜單、訂位方法、營業資訊

====店家資訊====
CV 甜點沙龍
地址：台中市北屯區瀋陽路3段99號
電話：04 2241 6232
營業時間：13:30 – 19:30（週一公休、售完為止）

====活動資訊====
<<CV甜點 × 路得行旅 × 菸灰咖啡>>快閃
快閃日期：2022/7月、8月每周四、五、六<活動已結束>
用餐時間：14:00-15:30、16:00-17:30(兩個時段、額滿為止)
快閃地點：路得行旅國際青年旅館(台中站前館)
快閃地址：台中市中區建國路123號12樓

私訊預約快閃活動點這裡
>>請留下下方資訊私訊訂位
>>姓名、人數、電話、預約日期、用餐時間、想要預約的限量甜點
#活動小編會統一於每日晚上九點依序回覆訊息
#請勿重複送出訊息以免順位往後遞延
#有收到回覆訊息才算訂位成功

注意事項：
1、內用時間 14:00-17:00
2、用餐時間 90分鐘
3、個人低消 200元/人
4、盤飾、檳杯甜點須事先預約
5、禁止攜帶外食