不只美景、好料理新北桃樂絲森林餐廳還有療癒人心可愛動物開趴踢，親子友善、寵物友善
文章最後更新時間: 2017-12-28 / 作者: 棉花糖
沒想到在繁忙北部的山區竟然有個桃樂絲森林餐廳，不只有豐富的植物生態，桃樂絲的店老闆還養雞、養鴨、甚至還有羊兒和小兔兔，特別研發的餐點更是優秀，小朋友們還有大草皮、砂池和溜滑梯可以玩耍！這麼棒的地方怎麼能不推薦呢？
位在新北市八里區的桃樂絲森林餐廳佔地非常的寬廣喔！一進門這一塊綠油油的草皮就超級療癒，尤其當陽光灑在這長椅上真的是美呆了，隨便拍起照來都像是明信片裡的美景一樣。
小木屋前的柚子樹更是年年獲獎的明星商品喔！而且這柚子樹的功效超級多，可以拿來製作精油膏、精油皂，甚至還可以入菜、做甜點，在柚子的盛產期更是一定要來一杯招牌柚子冰沙。
還不只有美麗的景色，這兒還有超多住在城市裡的小朋友平常只能在書上看到的小動物！住在亭子下面的是鴨鴨一家人，有常見的紅面番鴨也有優雅的綠頭鴨，小朋友追著鴨兒跑的畫面超級有趣，不只是小朋友玩得開心大人的心也被療癒了！
另一邊還有超級可愛的長毛兔兔區，大家可以到販賣部去買一點兔兔飼料來跟兔子們互動，這兒的兔子都超級親人～我一開門他們就蹦蹦跳跳的往我腳邊集合，這些毛茸茸的小東西會讓人少女心爆發，而且他們每個小表情都超級可愛的啦！
還不只這些一邊走我們就然聽到羊咩咩的叫聲，桃樂絲竟然還有養羊耶！販賣部有賣羊兒吃的牧草可以買來餵羊，這還是我第一次這麼近距離跟山羊接觸，話說～原來活生生的羊兒身上就已經有獨特的羊氣味耶！
小小園區巡禮之後肚子也餓啦！位在半山腰的木造小屋就是桃樂絲的餐廳喔！全木造的室內空間坐在裡面都還可以聞到木頭的香氣超級放鬆，而且這兒有絕佳的視野遠遠看去就是一整片的山景，一邊吃飯一邊遙望遠方～不知不覺又多吃好幾碗飯！
第一道端出來的就是老闆的招牌手路菜-柚子葉羊肉爐，特製的陶鍋聚熱效果很好可以讓餐點的風味更升級，湯底是用麻油、老薑爆炒再加上中藥來熬煮，非常適合冷冷的冬天。
羊肉的部分特別選了羊膝及羊胸排一起來製作，羊肉都已經燉到入口就散開的程度口感很不錯，而且羊肉處理的很好不會有腥味喔！湯頭風味溫和大人小孩一定都會喜歡。
喜歡豬腳料理的朋友一定不能錯過這兒的柚香豬腳，這豬腳必須要先炸再滷，而且需要滷製兩天的時間才可以完成喔！超級搞剛的啦！
滷汁的部分也很特別～用的是園區特製的柚子醬油，甘醇裡又帶著一點清爽的甜味和香氣，不知道是不是因為柚子的關係，這豬腳滷過之後沒有油膩感～只剩下入口即化的迷人口感啦！超級好吃的啦！
柚根養生鍋搭配牛肉也是超級澎湃，這火鍋湯頭用的是柚根來熬煮有一種獨特的香氣，這可是獨家～外面吃不到的好味道呢！額外也加了大量的蔬菜、菇類增加鮮甜風味，裡面的高麗菜還是自己種的喔！
小豬菇菇義大利麵是店裡最新研發的菜色，是平日限定的優質料理喔！大大片的豬肉搭配多種菇物超級豐盛，份量十足的義大利麵搭配奶油醬汁也很爽口，會讓人停不下來的好味道喔！
園區裡常常有爸爸媽媽帶著小朋友一起來遊玩用餐的，所以桃樂絲也為大家研發了小朋友的餐點，可愛小熊碗裝著的是好吃的沙拉，主食是小朋友最愛的黃金炒飯搭配雞塊，為了讓小朋友可以安安穩穩的坐在餐桌上，老闆還貼心準備了畫紙可以讓小朋友塗鴉唷！
餐後的飲料也沒有馬虎～雖然我們已經過了文旦柚的產季，但是園區還是有提供美美西施柚冰沙喔！這讓原本就熱愛柚子的我瘋狂了啦！夢幻粉色的冰沙喝起來超級爽口，清爽的酸甜風味更是讓人一喝難忘阿！
這一杯竹筍冰沙更是讓我們驚喜！原本我們遲遲不敢點，結果連老闆四年級的女兒都跟我們大力推薦，滿滿一大杯的冰沙上面還加了筍尖來裝飾，淡淡地竹筍香氣搭配奶香特別的風味還真的不錯喝耶！而且只有桃樂絲才喝得到喔！
吃飽喝足兩三點之後太陽威力稍稍減弱，小朋友還可以再來園區裡跑跳消耗體力，大大的滑梯小朋友是每個小朋友的愛，上上下下的一定要溜好幾次才肯罷休，不過如果天氣熱的時候爸爸媽媽要注意一下滑梯的溫度喔！
草皮旁的沙坑也聚集了很多堆沙的小朋友，可以自己準備小工具來或是園區也有準備讓小朋友堆沙堡的玩具。
小斜坡上的玩具車通通都是可以免費借用的喔！小朋友可以在這兒踏踏扭扭一路滑到小草皮區。比較文靜的小朋友們，桃樂絲也準備了彩色的粉筆讓大家可以在黑板上面畫畫，動靜皆宜的桃樂絲森林餐廳真的超適合帶小朋友一起來玩的啦！
爸爸媽媽呢？桃樂絲還特別幫大家從香火鼎盛的烘爐地請來土地公，大家可以來這兒虔心祈福，園區還準備了金元寶造型的許願卡，寫好願望就可以綁在旁邊的竹子上。
桃樂絲森林餐廳不只是有好吃的手路菜讓人一嚐難忘，園區裡多種遊樂設施外加可愛小動物們更是可以讓大人小孩從早上玩到太陽下山都不會膩，重點是這樣舒服的環境離市區也只有半小時左右的車程，爸爸媽媽們快揪團來玩耍！（假日建議提前預約喔！)還有很多柚子相關的伴手禮可以帶回家喔！
====店家資訊====
店名:桃樂絲森林餐廳
地址:新北市八里區荖阡里六鄰34-5號
電話:02-86303356、0920-529123
營業時間:平日 11:30-18:30、假日10:00-21:00
其他資訊:低銷每人100元
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