斗六文旦翻紅盤～好吃程度不輸台南！推薦首選俊卿老欉文旦又甜又細又多汁！
文章最後更新時間: 2020-08-25 / 作者: 棉花糖
中秋節一定要吃了除了蛋黃酥之外就是柚子啦！有沒有人跟阿季一樣每年中秋沒有撥幾顆柚子就覺得好像沒有過到節?!阿季這天直接到斗六俊卿文旦果園幫大家找好吃的老欉文旦啦！不說你可能不知道～真正好吃的文旦可是越小顆約貴的咧！
斗六文旦這幾年在柚子的名氣越來越響亮，跟我一樣愛吃柚子的朋友一定都有聽過！阿季這天就直接殺到斗六俊卿文旦果園找好吃多汁又甜吻吻的老欉文旦柚，出發前老闆特別交代阿季一定要全身包緊緊，到了現場還貼心在準備袖套和手套給我們咧！因為果園裡不只是日曬炎熱、還有不少蚊蟲迴繞～想想覺得農夫朋友們真是辛苦啊！
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阿季特別在顯場跟俊卿大哥討教怎麼挑好吃文旦!!!~還拍成影片唷!!~快看影片說明更清楚!!
來這兒之前阿季就聽說～因為斗六文旦的盛名遠播，每到採收季節農民們就得提心吊膽，擔心自己的心血結晶被偷採，甚至還有不少農民都是住在果園守護像自己小孩一樣的文旦柚，林大哥的爸爸就直接在柚子園用鐵皮搭了小工寮，晚上就直接睡在這兒了呢！
俊卿大哥說～爸爸沒唸太多書，對照顧柚子一直以來都是用很傳統的方法，不加太多有的沒有的藥劑來促進生長或是增加甜度，其實原本家裡還有另外一片地之前是交給別人種植的，但收回來之後，種出來的文旦怎麼樣都不甜不好吃，之後乾脆就把上面的樹都挖掉～老闆說“就先把這區顧好就好～我們重質不重量”，聽完老闆這麼說～一邊覺得安心一邊也覺得心疼。
雖然目前看到林老闆的文旦長得還算茂密，但接下來的颱風豪雨也是大考驗～已經結實累累的果樹可能因為一個天氣變化就全沒了，老闆說他們也不會把因為風災掉下來的柚子賣給客人，甚至只要連續下幾天雨～為了柚子天然的甜度採收的時間就必須再往後延，這都是很難預料的……
果園裡其實有新栽的柚子樹也有老欉，大家也不用擔心會把文旦混在一起出貨喔！老闆說他們會分開採果～年輕的文旦樹摘完之後才會開始採摘老欉文旦，確保大家吃到的都是正宗老欉文旦。
老闆現場還教阿季幾個挑選文旦的撇步唷！一般水果我們都是挑越大的越好～但文旦就不是啦！
先來看看老闆的價目表～阿季仔細研究之後發現……特級每顆10-13兩一箱1500元、特優每顆14-16兩一箱1200元，而且重量都是一樣的咧?!所以就是越小顆等級越高！原來這就是文旦的獨特之處～通常老欉文旦個頭都比較小甜度也更高。
另外一個挑選的要點就是看柚子皮表面的毛細孔大小～越是細緻均勻文旦的口感甜度也會更棒喔！或是拿在手上感覺一下他的重量和大小的比例～越重的水分就會越多啦！不過不管是什麼樣的柚子～老闆都建議買回去之後放七天到十天讓水分進到果肉裡會是最好吃的時刻！
每年越靠近中秋～俊卿文旦的訂單就會如雪片般的飛來，今年預計9/2開始陸續寄出～現在就可以下單預約購買啦！阿季貼心提醒大家～老欉文旦數量有限，摘一顆就少一顆、出一盒美味就少一盒啊！再猶豫幾天要品嚐好吃的斗六文旦就只能的等明年啦！
這裡好康要報大家知道，原本要湊滿箱才能有免運費的優惠，但老闆特別要跟阿季的粉絲交朋友～就算只買一盒也不用運費！
因為太重要一定要再跟大家說一次棉花糖粉絲專屬優惠！打電話訂購報上棉花糖粉絲不管幾盒一律免運費！（一盒先省百來元！）
想吃超甜超多汁的斗六老欉文旦就趁這次阿季幫大家凹的優惠啦！一盒留家裡慢慢吃、一盒帶回家孝敬爸爸媽媽～保證明年中秋你會跟我一樣懷念的啦！
====店家資訊====
店名：斗六俊卿文旦
電話：0928-954423 林俊卿
信箱：[email protected]
LINE ID：0928954423
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