草莓超過一斤!台中小鍋甜點咖啡草莓生日蛋糕沒有預定吃不到!
文章最後更新時間: 2023-12-09 / 作者: 棉花糖
台中草莓蛋糕這家也太隱藏版了!不走進小鍋甜點咖啡都不曉得這裡的草莓蛋糕這麼威!草莓裸蛋糕竟然整整放了超過1斤的草莓~整個蛋糕的重量也超過2斤!還有草莓寶盒、草莓塔~走進小鍋甜點就是讓人粉紅泡泡爆發啦!
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小鍋甜點咖啡的位置就在新時代大魯閣旁邊~距離台中車站也超近,就算是要坐車來吃甜點也是很方便,兩位熱愛甜點的老闆從網路宅配販售開始~累積幾年的好口碑才決定在這兒落腳,讓大家也可以坐下來好好享受幸福滋味。
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小鍋甜點咖啡-草莓裸蛋糕!大吃1斤草莓~
年度最讓人期待的草莓季來臨了!今天讓小鍋甜點咖啡開啟我的草莓蛋糕之旅很可以啊!直接就來一個厲害的草莓裸蛋糕~各位觀眾滿滿的草莓阿!身為一個一月份生日的水瓶寶寶~最幸福的就是可以用草莓蛋糕當作生日蛋糕啦!今年阿季生日~就決定是這一顆了啦!
這顆草莓裸蛋糕雖然說是6吋的大小~但是整個份量真的是阿季需要花一點力氣才能端起來的,這裡面的草莓可不只有最上面跟旁邊~整個蛋糕裡面也都是實實在在整顆、整顆的草莓,老闆說光是草莓就超過1斤~整個蛋糕超過2斤……逼近2公斤阿!
如果以前說草莓蛋糕~蛋糕是主題草莓是配角,那這一顆應該要叫做蛋糕草莓~因為草莓的比例真的遠遠超過蛋糕了,另外還加入了店裡自製的卡士達醬和鮮奶油來搭配草莓,酸酸甜甜的草莓配上奶香真的是絕配啊!草莓季必吃就是這一個啦!
小鍋的草莓蛋糕甜度調的剛剛好~多吃幾口也不會覺得膩,自製的卡士達醬也是非常的爽口~甜度和草莓搭配起來也是剛剛好,真的好好吃啊! 要不是份量真的太多~要不然整顆吃完也沒問題!想要預訂的朋友記得要提早3天預訂喔~
小鍋甜點咖啡-超人氣草莓寶盒、草莓蛋糕、草莓塔
草莓季店裡非常搶手的還有這個草莓寶盒!整個寶盒秤起來也是超過1斤的重量,實實在在的草莓阿!一樣不只是表面有整顆草莓而已~中間夾層也都是整顆整顆的草莓,雖然看起來價格稍高一個要450元~但絕對值得的啦!現在只要先上網預定還可以享受優惠價420元喔!
草莓寶盒可以內用也可以外帶,阿季個人推薦外帶回家~直接用湯匙大口大口吃最爽快,一不小心真的會把整盒吃光光~超級療癒的啦!裡面除了草莓之外~另外加了卡士達醬和鮮奶油比例大概是一半一半,每一口都是滿滿幸福感啊!
為了要服務可以秀氣的在店裡面吃草莓蛋糕的女孩兒們,小鍋甜點也幫特別推出內用限定的草莓蛋糕,可以說是草莓寶盒的脫殼版、草莓裸蛋糕的縮小版,雖然他比前面的裸蛋糕迷你很多~但當她上桌的時候阿季心裡還是少女心大爆發的!看起來就好好吃啊!
一層戚風蛋糕、一層鮮奶油、一層整顆草莓、再一層卡士達~接著再上蛋糕、再上鮮奶油卡士達、再擺滿滿的草莓,切開裡面也是整顆的草莓耶!這叫人怎麼能抗拒啦~
還是要來個草莓小山-草莓塔也是很可以,小鍋甜點在網路上就是以塔類起家的,所以他們家的塔類自然是不能錯過,果然酥酥脆脆的塔皮口感剛剛好~不過硬也不會太軟,而且不油不膩~真的很厲害!
這草莓塔裡面用的是卡士達奶醬~和上面的草莓蛋糕們吃起來口感又不太一樣,每一種配方都是愛好甜點的老闆反覆嘗試之後才決定的,我們這些外行人看起來都是一樣的東西~但裡面都有老闆的小用心!
小鍋甜點咖啡-鹹派、飲料也是好好味
除了甜點之外小鍋也有提供鹹派喔!用的也是經典的塔皮來製作吃起來非常的酥脆, 阿季挑選的羅勒時蔬鹹派裡面用的是季節時蔬、野菇、馬鈴薯,再加上用奶油乳酪、蛋汁、鮮奶油調配成的醬汁~這口味還特別加了羅勒醬來增加香氣喔!
酥脆的外皮再加上用料豐富的內餡~這鹹派吃起來真的會讓人欲罷不能!內用套餐還附上一杯飲品還有生菜沙拉、炸薯條二選一,飲料超過金額還可以補差價來換成自己喜歡的口味喔~
飲料的部分阿季要大推店裡面的水果茶! 一般外面大多會用濃縮果汁~但這兒用的可是水果和自製的果醬,喝起來口感很天然~不會有不自然的甜膩,茶葉用的是金萱茶~茶感和酸甜調配的剛剛好。
莓果玫瑰氣泡飲~也是一杯美美的飲料,漸層透明的浪漫紅色~用的是法國進口玫瑰果露加上自製莓果醬來調配,喝起來有花香、有果香~還搭配了百里香來增加不同層次的香氣。
小鍋甜點咖啡更多資訊
店面外觀帶點鄉村風~但走進小鍋甜點咖啡映入眼簾的是一整面粉紅色的牆,就是個適合姊妹閨蜜一起來談天說地的好地方啊!店裡還有更多熱銷商品比如檸檬塔、千層蛋糕~每一種看起來都好好吃,阿季也要多來幾次~全部都要試試!
====店家資訊====
小鍋甜點咖啡
地址:台中市東區大勇街28號
營業時間:11:00–20:00
電話:04 2225 0679
粉絲專頁:小鍋甜點咖啡粉絲頁
小鍋甜點咖啡預訂蛋糕點這邊
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