台中旱溪夜市超狂烤海鮮-發哥現烤,烤魚、鮮蚵都好吃
文章最後更新時間: 2025-01-24 / 作者: 棉花糖
旱溪夜市也有堆積成山的烤鮮蚵!而且發哥現烤還不只鮮蚵~整尾整尾的鮮魚、大顆大顆的蛤蠣也是現烤上桌!每一桌都點滿滿的……這次阿季輸了……
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你看啦~大家都是這樣瘋狂的點!阿季一度想說輸人不輸陣我是不是應該再點幾盤來跟他比拼,但我才剛吃完地瓜球喝完紅茶鮮奶還吃了一包紅薯球……失策啊!
不知道是不是我自己之前真的眼睛瞎了?!這是我第一次在旱溪夜市發現這一家發哥現烤,滿滿的海鮮直接當作攤頭裝飾真的很吸睛啊!
前面烤鮮蚵~後面這一爐就烤草蝦和超大的牛奶蛤蜊!跟超大蛤蜊比起來相對小顆的蛤蜊(但其實還是很大顆……)則可以做湯的也可以做乾的喔!
來了來了!我的超大牛奶貝~這野生的貝類鮮味會稍微明顯一點,肉質比起一般蛤蜊來說也會比較有嚼勁!一口一個超過癮的啦?
哇哇哇~這個鮮蚵也是讓我看了就流口水!雖然不算是最便宜,但這品質很可以啊!好吃到我想要吃第二盤~自從去澎湖吃了鮮蚵肉燥飯之後……我現在好想要來一碗肉燥飯啊!
這次的漏網之魚真的是魚……就是這烤台上滿滿的烤魚,現場幾乎是每桌一盤,阿季偷偷觀察了隔壁桌點的,裡面還有塞蒜頭來增加香氣唷!
來了來了~阿季也來補上烤魚啦!這次點的是烤鱸魚~肉質很細,上桌服務人員就會吧表皮翻掉,擠上檸檬汁味道更鮮~一隻270元值得推推!
最早只有烤鮮蚵現在攤位上的好料越來越多了~發哥現烤應該是旱溪夜市裡面烤海鮮裡面生意最好的前幾攤,看起來乾淨又衛生~推薦給大家唷!
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